Rozmaring termesztése szabadban és beltéren
Tartalom
A rozmaring leírása és jellemzői
A rozmaring természetesen, nyílt terepen egész évben nő. A vékony, tűszerű levelekkel borított bokor átlagos magassága eléri a 2 métert. A növény apró, finom kékes árnyalatú virágokkal virágzik. A rozmaringnak csak körülbelül öt fajtája ismert, de Oroszországban kettőt termesztenek széles körben: a közönséges rozmaringot és a gyógyászati rozmaringot.
Figyelemre méltó, hogy a fűszert nemcsak kivételes aromája miatt értékelik a főzés során, hanem számos gyógyászati tinktúrában és gyógyteában is szerepel.
A termesztéshez szükséges feltételek
A rozmaring termesztése a mi éghajlatunkon bizonyos feltételeket igényel. Ne feledje: a rozmaringpalánták fagyérzékenyek, nem szeretik a huzatot vagy az árnyékot, és a könnyű, laza és tápanyagban gazdag talajt kedvelik.
Nyílt terepen
A rozmaring melegkedvelő növény, ezért a kertbe ültetéssel érdemes megvárni a meleg tavaszi időjárást. Az optimális időpont május vége, amikor a növény biztosan jól megtelepszik. Az ültetési hely napos és erős széltől védett legyen. Fontos a megfelelő öntözési ütemterv betartása: a talajt tartsa folyamatosan nedvesen, de ne vizesen.
Lakáskörülmények között
A rozmaring cserépbe ültetése beltéren szinte ugyanazokat a szabályokat igényli, mint a szabadban. Állandó 20°C-os hőmérsékletet kell fenntartani, a cserepet déli fekvésű ablakpárkányra kell helyezni, és figyelni kell a talaj nedvességtartalmát.
Leszállási szabályok
Egy gyönyörű, erőteljes rozmaringbokor termesztéséhez nemcsak a növény igényeit kell figyelembe venni, hanem az összes kötelező ültetési feltételt is.
Nyílt földre
Miután kiválasztott egy ültetési helyet, itt az ideje átgondolni a talaj összetételét. Az optimális talajkeverék elkészítése egyszerű: csak keverjen össze két maréknyi meszet, 2 kg durva homokot, 2 kg komposztot, körülbelül 5 kg levélpenészt és néhány marék fűrészport.
Tartsa be a lyukak közötti megfelelő távolságot: minél erőteljesebbek a rozmaringnövényei, annál távolabb kell ültetni őket egymástól. Átlagosan 50 cm távolságra ültesse a növényeket egymástól. Ne feledje, hogy a rozmaringot csak akkor ültesse, ha az éjszakai fagyok veszélye, még a könnyű fagyok is, már elmúlt.
A rozmaringot ültethetjük vagy vethetjük. Ha egy kifejlett növényről több kifejlett dugványunk van, a rozmaringot könnyen elültethetjük közvetlenül a földbe. Alternatív megoldásként elvethetjük a magokat palántáknak, hogy beltérben csírázhassanak, vagy akár dugványokat is nevelhetünk a növények felső hajtásainak levágásával.
Lakáskörülmények között
Az illatos rozmaring beltéri termesztése a magok elvetésével kezdődik. A tél végén könnyű, jól nedves talajba ültetik őket. A cserepet üveggel vagy átlátszó fóliával fedik le, és néhány hétre hűvös, 5–6°C körüli hőmérsékletű helyiségbe helyezik. Ezután a cserepet melegebb helyre helyezik, ahol a palánták kikelnek (körülbelül egy hónap múlva).
Amikor a növények kicsit megnőnek, és már kis bokrokként néznek ki, külön dobozokba ültetik át őket, és egy idő után állandó helyre ültetik őket.
Ápolási funkciók
A növény gondozása egyszerű, és a folyamat nem sokban különbözik attól függően, hogy kerti ágyásban vagy cserépben termeszted a rozmaringot az erkélyeden.
Nyílt terepen
A rozmaring szabadföldi gondozása meglehetősen egyszerű. Fontos, hogy a rozmaringágyásban a talaj enyhén nedves maradjon, különösen a forró nyáron. A rendszeres trágyázás is elengedhetetlen az aktív növekedési időszakban. Erre a célra általában komplex tápanyagkeverékeket használnak. A szokásos kertészeti gyakorlatok, mint például a talaj fellazítása és a gyomok eltávolítása is szükségesek.
A nyílt terepen való áttelelés lehetséges, de csak akkor, ha fagytűrő fajtát választott. Mielőtt tavaszig hagyná a bokrot, biztonságosan le kell takarni a rozmaringot télire, hogy megakadályozza az elpusztulását.
Lakáskörülmények között
Ha az erkélyen termesztesz rozmaringot, hasonló lépéseket kell követned, azzal a különbséggel, hogy fel kell készítened a télre. Hideg idő beköszöntével vidd be a rozmaringcserepeket a beltérbe, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 11°C fölé, időnként öntözd meg, és legalább napi 7 órán át biztosíts mesterséges megvilágítást. Beltéri termesztés esetén fontos ügyelni arra is, hogy ne gyűljön fel felesleges víz a tálcákban, mivel ez a levelek sárgulását okozhatja.
A szaporodás szabályai
Mint említettük, ez a növény többféleképpen is szaporítható: magról, palánták vetésével, felnőtt növényből vett dugványok gyökereztetésével, vagy a túlnőtt bokrok elosztásával és újratelepítésével kapott dugványok ültetésével. Az utóbbi két módszer lehetővé teszi, hogy sokkal gyorsabban kapjunk nagy növényt, mintha arra várnánk, hogy a bokor magból kinőjön.
Kártevő- és betegségirtás
Meglepődhet, de nem valószínű, hogy kártevőkkel fertőzött rozmaringbokrot látna egy kültéri kertben. Ez a fűszer csípős aromájának köszönhető, amely a legtöbb rovart elriasztja. Ugyanez vonatkozik a betegségekre is – a rozmaring rendkívül könnyen termeszthető és ellenáll a kártevőknek. Ha azonban bent tartja a rozmaringot, készüljön fel a fehérlegyek és a lisztharmat elleni küzdelemre.
Ez a fűszer szárítható, fagyasztható vagy hűtőszekrényben is tárolható – ahogy csak szeretnéd. A lényeg, hogy mindig friss levegőt biztosít a mediterrán partvidék leírhatatlan aromájával.
Videó: "A rozmaring előnyei"
Ebben a videóban Elena Malysheva és szakértők elmagyarázzák, miért kellene mindenkinek rozmaringot fogyasztania.