A zeller palánták ültetésének titkai
Tartalom
Zellermagok előkészítése vetésre
A zellert jellemzően magvetés útján termesztik palánták előállítása céljából. A zellert gyakran üvegházakban vagy melegházakban termesztik, néha erkélyeken és teraszokon is. Erre a célra magtálcákat és konténereket használnak. A megfelelő megközelítéssel korai, lédús, illatos zöldeket, pozsgás, kemény levélnyéleket és terjedelmes gyökereket kaphat.
Biológiai sajátossága miatt, amely magában foglalja az első évben akár 180 napig tartó hosszú tenyészidőszakot, a zellert jellemzően palántából termesztik. A zellermagokat március közepén készítik elő palántákra.
Mivel ennek a növénynek a magjai kicsik, szárazak és lassan csíráznak, magas illóolaj-tartalmuk megakadályozza, hogy a talajban megduzzadjanak. Gyakran még három héten belül sem csíráznak ki, és ha nincs elég nedvesség, nagyon apró hajtásokat hoznak.
A leggyakoribb, legegyszerűbb, de kevésbé hatékony módszer a magok néhány napig tartó vízben áztatása. Ezután a magokat megszárítják, és dobozokba vagy speciális edényekbe vetik.
A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében ajánlott a magokat csíráztatni.A csíráztatási eljárást a következőképpen hajtják végre: a szükséges számú magot ültetéshez egy szövetzsákba helyezik, és 20 percre jól meleg vízbe merítik, majd gyorsan 20 percre hideg vízbe merítik.
Ezután a növényi anyagot vékony rétegben nedves kendőre terítik, és meleg helyen hagyják csírázni. Amikor az első hajtások megjelennek, 1:1 arányban száraz homokkal keverik össze, és a talajba vetik.
Ezen módszerek mellett vannak módszerek gyökér- és levélzellermagok ültetésére oxigénoldat és növekedést serkentő szerek felhasználásával.
A magokat 24 órán át oxigénes vízben buborékoltatják egy akváriumi mikrokompresszor segítségével. Ezután 1 órán át 1%-os mangánoldattal kezelik, 20 órán át epinoldatban (2 csepp 100 ml vízhez) áztatják, majd elvetik.
A rendszer betartása és annak sorrendje a sikeres betakarítás alapvető garanciája.
Videó: Vetőmag-előkészítés
Ebből a videóból megtudhatod, hogyan kell megfelelően előkészíteni a magokat.
Kezdjük a leszállást
Mivel a zeller ellenáll a könnyű tavaszi fagyoknak, palántáit üvegházban termesztik. A palánták ültetése előtt készítsünk elő vetőedényeket, aljukat vékony réteg finom szalmával. Ez optimális hőmérsékletet biztosít a gyökérzónában, és felszívja a felesleges nedvességet.
A tartály következő rétege egy laza keverék lesz, amely tőzegből (3 rész), gyepföldből (1 rész) és humuszból és homokból (egyenként 1 rész) áll. Ezenkívül minden vödör földhöz adjunk 150 gramm fahamu és kis mennyiségű karbamidot.
A néhány hajtást tartalmazó magokat megszárítják, homokkal összekeverik, és nedves talajba tálcákba vetik. Sorokban ültetik, 0,5-1 cm mélyen elásva, 7-8 cm sortávolsággal.
Egy hatékony vetési módszer, ha az ültetési anyagot sorokban a talajra helyezzük, majd egy vékony réteg finom homokkal megszórjuk. Ez biztosítja az oxigén szabad hozzáférését és a sikeres csírázást.
Helyezze a dobozt meleg helyre, és fedje le átlátszó fóliával. A vetéstől az első hajtások megjelenéséig akár két hét is eltelhet. Öntözze kézi permetezővel, meleg vízzel; a hideg vízzel történő túlzott öntözés fekete lábú növényt okozhat.
Bármilyen módszert is választ a palánták nevelésére, tartsa őket világos, meleg helyen, amíg az első hajtások meg nem jelennek. Amint a hajtások láthatóvá válnak, távolítsa el a műanyag fóliát, és helyezze át a cserepet egy jól megvilágított, kényelmes helyre. Ez idő alatt a növényeket betegségellenőrző szerekkel kell kezelni.
Előfordulhat, hogy a palánták túl sűrűn nőnek, ilyenkor ritkítani kell őket, mivel ez akadályozza egymás fejlődését és erőteljes növekedését, ami gyenge és elhervadt növényeket eredményez. A növény termesztéséhez használt edényt mindig mérsékelten nedvesen kell tartani.
Az első másfél hónapban a speciális tartályba ültetett zeller lassan növekszik. A vetés után egy hónappal a palántákat ritkítják, 5 cm-es résszel hagyva a növények között sorban, vagy tőzegcserepekbe, magládákba, melegágy vagy üvegház talajába ültetik át.
Átültetéskor a palántákat mélyen a talajba ültetik, eltakarva a gyökereket. Üvegházba ültetéskor 5-6 cm távolságra ültetik őket egymástól, 5-6 cm-es sortávolsággal. Ez azért van, mert az ültetés után számos oldalgyökér alakul ki a zeller gyökérzetében.
Szedéskor nem szabad károsítani a főgyökeret, mivel ez a jövőben a gyökérzet deformálódásához vezet.
Az ültetés utáni következő lépés az öntözés. A növényeket megöntözzük, majd két napra nedves papírral letakarjuk. Ha a hajtások levelei világoszöldre változnak, karbamiddal trágyázzuk (1 teáskanálnyi vödör vízhez). A növekedéshez ideális hőmérséklet nappal 14-17°C, éjszaka pedig 10-12°C. Ez a hőmérséklet kulcsfontosságú a gyökérképződéshez; az alacsonyabb hőmérséklet virágszárak képződését okozhatja, ami jelentősen csökkenti a zellergyökér minőségét és terméshozamát.
A palánták későbbi gondozása a sorok közötti talaj lazításából, öntözésből, szellőztetésből és trágyázásból áll.
A palánták szabadföldbe ültetése előtt két-három nappal meg kell edzeni őket: először napközben vegyük ki őket a melegágyásból vagy üvegházból, és hagyjuk ott egész nap, majd egy éjszakára elrejtjük, és végül egy éjszakára, hogy alkalmazkodhassanak az éghajlathoz. A parcellákba akkor ültetjük át őket, amikor a palánták elérték a 4-5 leveles állapotot, körülbelül másfél-két hónappal. Két órával az átültetés előtt alaposan meg kell öntözni a hajtásokat.
A palántákat a kerti ágyásba ültetjük
A zeller ültetése a termesztési hely előkészítésével kezdődik. Ez a növény könnyű, jó vízelvezetésű, szellős, gazdag és termékeny talajt igényel.
Ideálisnak egy nyílt, jól megvilágított helyen lévő ágyás tekinthető. Fontos figyelembe venni a terület történetét is, beleértve azt is, hogy milyen növények termesztettek ott az előző évszakokban. A bab, a borsó, a spárga, mindenféle káposzta és az uborka kedvezőnek számít, de a zellert nem szabad burgonya, sárgarépa és szinte az összes zöldség után ültetni.
Az ültetési helyet ősszel készítik elő: a talajt felássák és humusszal vagy komposzttal trágyázzák. Tavasszal a talajt fellazítják, és négyzetméterenként 40 gramm ásványi műtrágyát juttatnak ki.
Ültetés előtt adjunk egy marék humuszt és hamut minden lyukba, és keverjük össze a földdel. Ezután ültessük a palántákat mélyebbre, tömörítsük a talajt a hajtások körül, és öntözzük meg az ültetési helyet. Végül árnyékoljuk a hajtásokat a tűző nap elől.
A palánták ültetésének legjobb ideje május közepe, vagy akár korábban, kora tavasszal. Fontos szem előtt tartani, hogy a korábbi ültetések nagyobb és jobb minőségű zellergyökér-termést eredményeznek, mint a később ültetettek.
A jó zellerpalánták 12-15 cm magas, 4-5 levéllel és fejlett gyökerekkel rendelkező növényeket tekintenek. Ha a palánták gyengék vagy túlnőttek, a termés valószínűleg nem lesz jó minőségű.
A palántákat a parcellába ültetik, a sorokon belül 40-50 cm-es előírt távolságot betartva. A növény szár- és levélfajtái esetében 15-20 cm távolságra, a sorok között 30 cm távolsággal ültetik őket.
A zeller jól illik a fokhagymához, a burgonyához és a hagymához.
A gyökérzöldségek gondozása
A zeller gondozása kissé eltérő attól függően, hogy gyökér- vagy levélzellert szeretnénk termeszteni.
A nedvesség elpárolgásának megakadályozása érdekében, ami annyira értékes egy fiatal palánta számára, az ültetés körüli területet mulcsozzák.
A zeller állandó nedvességet igényel, hetente 20-25 liter vizet kell öntözni négyzetméterenként. Kerüljük a talaj kiszáradását. Aszály idején naponta öntözzük. A zeller alatti talajnak mindig nedvesnek kell lennie.
Amíg az ágyás feletti lombozat be nem zárul, a sorok közötti teret rendszeresen lazítani kell.
Ez a növény trágyázást is igényel, ami biztosítja a bőséges termést.
A felső öltözködést szezononként négyszer végzik.
Az első a palántanevelési időszakban van. A második egy héttel az ültetés után (gyógyteákkal öntözve). A harmadik két héttel később, amikor a növényeket folyékony ökörfarkkóró-infúzióval etetik. A negyedik, július végén, amikor szuperfoszfátot juttatnak a területre 30 g/m² mennyiségben.
Egy hónappal a zeller betakarítása előtt magas dombolást kell végezni, amely fehéríti a szárakat, csökkenti keserűségüket és az aromás anyagok koncentrációját.
A gyökérzöldség betakarításához nyár közepén távolítsa el a növény tetejét a talajról, vágja le az oldalgyökereket, és nyomja a leveleket a földhöz. Ez biztosítja, hogy a gyökérzöldség kerek formát öltsön, és növelje a súlyát.
Betakarításkor a zellerleveleket otthagyhatjuk, és felhasználhatjuk téli növényzethez: a fagy előtt egy darab földdel együtt ássuk ki a növényeket, és ültessük el őket megfelelő edénybe.
A betakarítást, ezeket az ajánlásokat követve, késő ősszel is be lehet gyűjteni, de fontos, hogy ezt az első fagyok előtt tegyük meg. A gyökérzöldségeket a talajból való könnyebb eltávolítás érdekében előzetesen áztassuk be vízbe.
A gyümölcs betakarításakor ne feledje, hogy a héja vékony és finom, próbálja meg nem megsérteni.
Jövőre a zeller után a hagyma, a fokhagyma, a burgonya, a paradicsom, a bab, a borsó és a spárga termesztése lesz kedvező a környéken.
Videó "Magok ültetése"
Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen ültetni a magokat a nyílt földbe.



