A zellerszedés sajátosságai

A zellernek manapság nincs szüksége győzködésre; rajongótábora már így is elég nagy. A különböző fajták gömb alakú gyökerei jól tárolhatók, így egész télen kaphatók az üzleteinkben. A leveles zöldségeket általában nyáron vesszük, de a nyelű fajták sokkal népszerűbbek Európában, mint itt. Ez a növény a kertészek körében is elterjedt, bár nem mindenki termeszti. A zellernek meglehetősen hosszú a tenyészideje – 200 nap –, ezért a palántákat még az időjárás felmelegedése előtt kell kinevelni. Miután a magokat elvetették és a hajtások kikeltek, egy nagyon fontos lépés veszi kezdetét: a zeller átültetése.

Tartalom

1 Búvárkodnod kell?
2 Videó "Átvétel"
3 Hogyan kell merülni
4 A palánták gondozása
5 "Növekedés" című videó

Búvárkodnod kell?

A zellermagok rendkívül aprók és sokáig tart a csírázás. A magok feletti talajréteg meglehetősen vékony, és nedvesen kell tartani, amíg a hajtások ki nem kelnek. A nedvesség megtartása érdekében a magok vetéséhez leggyakrabban egy sekély, üveggel lefedett dobozt használnak.

A palánták általában nagyon sűrűn kelnek ki. Kezelés nélkül vadul nyúlnak, és küzdenek a helyükért a napon. Ugyanakkor a növekvő gyökérzet egyre több helyre és tápanyagra szorul. A gyökerek eltorzulnak és összefonódnak. Ez a tápanyagokért folytatott kiélezett verseny a palánták fejlődésének lassulásához vezet. Átültetéskor az ilyen palántákat nagyon nehéz szétválasztani. Bármennyire is próbálkozunk, a gyökerek továbbra is károsodnak, a növényeknek sokáig tart a megtelepedésük, és nem hoznak jó termést. Ha a palánták eltömődnek, elengedhetetlen a ritkításuk. Más a helyzet, ha 3-5 magot ültettünk külön-külön csészékbe. Ebben az esetben a felesleges hajtásokat kimetsezhetjük, és az erősebbet meghagyhatjuk.

Videó "Átvétel"

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen átültetni a zeller palántákat.

Hogyan kell merülni

A zellert akkor szúrjuk ki, amikor két valódi levele van. Készítsünk egy sekély lyukat a talajba. A növényt elég mélyre ássuk el ahhoz, hogy a függőleges gyökérzet megmaradjon. Öntözzük meg és takarjuk be földdel, ügyelve arra, hogy a palánta növekedési pontja a talajfelszín felett legyen.

A rostos oldalgyökerek fejlődésének serkentése érdekében a központi gyökeret 1-0,5 cm-rel lerövidítik. Ez a technika azonban inkább a leveles és nyelű fajtákra vonatkozik. A gyökérzetű fajtáknál a karógyökér rövidítése kisebb gyökereket eredményez a számos apró oldalhajtás növekedése miatt.

A gyökérzellert legjobb közvetlenül 6x6 cm-es különálló cserépbe vetni, és a földlabdával együtt az ágyásokba ültetni. Ha a palántákat nagyobb, közös cserépbe ültetjük át, tartsunk 4-5 cm távolságot a szomszédos növények között. A sorok között 5-6 cm-enként kell elhelyezni.

A palánták gondozása

Az átültetett növényeket jól megvilágított, meleg helyre kell helyezni. Az első két napban enyhén árnyékoljuk őket a déli sugaraktól. Rendszeresen öntözzük, de kerüljük a túlöntözést.

A nedvesség mellett a növények gyökereinek jó levegőellátásra van szükségük, amit a sűrű, nedves talaj akadályoz. Az első műtrágyát 10 nap után ajánlott kijuttatni. Ehhez 3 liter vízhez 1 teáskanál nitrophoskát kell adni. Növényenként 2 evőkanálnyi oldatot kell alkalmazni. Készen készült komplex műtrágyák is használhatók.

A palántákat rendszeresen, kéthetente kell táplálni. Az edzés két héttel a szabadba ültetés előtt kezdődik. Először vigyük ki a zellert néhány órára a szabadba, védve a tűző naptól. Fokozatosan növeljük a szabadban töltött időt. A 4-6 leveles palántákat átültetjük állandó helyükre.

"Növekedés" című videó

A videóból megtudhatod, hogyan kell zellert termeszteni.