Hagyma, fokhagyma, kapor, petrezselyem, zeller, saláta – el sem tudjuk képzelni az ünnepi asztalt ezek nélkül a zöld zöldségek nélkül; minden nap enni szeretnénk őket. És nem csak akkor, amikor a kertben nőnek! Hogyan termeszthetünk vitamindús zöldségeket, amelyek fokozzák ételeink ízét és javítják egészségünket, üvegházban, erkélyen vagy ablakpárkányon? Az ebben a részben található anyagok segítenek eligazodni az ismerős és ismeretlen növények tavaszi és őszi vetésének összetett kérdéseiben. Hogyan határozzuk meg a megfelelő vetési időpontokat? Túlvessük-e őket nyáron, vagy meghagyjuk a növények gyökereit? Hogyan védekezhetünk a kártevők ellen, hogyan tehetjük termékenysé a talajt, és hogyan kerülhetjük el a termés károsodását?
A spenót esszenciális vasforrás, és segít növelni a hemoglobinszintet. Mikor érdemes elkezdeni a spenót termesztését? Hogyan kell termeszteni?