A Spartak gyümölcsöző őszi almafajta leírása

A fajta leírása

A Spartak almafajtát a 20. század közepén fejlesztette ki a Szamarai Kísérleti Állomáson S.P. Kedrin nemesítő, aki akkoriban aktívan keresztezett különböző almafajokat. Így több fajta felhasználásával a Spartak és tucatnyi más ígéretes fajta fejlődött ki. A Spartak különösen népszerű a Közép-Volga régióban, és szerepel a Közép-Volga, a Kelet-szibériai és az Urál régiók állami nyilvántartásában.

A Spartak fák alacsonyak (akár 6 m-esek is), széles, piramis alakú és meglehetősen sűrű koronával. A fő (vázszerű) ágak hegyes szögben állnak a törzshöz képest, ami gyakran törésekhez vezet. A hajtások egyenesek és enyhén serdülők. A kéreg sima, barna, vöröses árnyalattal. A levelek hosszúkásak, hullámos, fűrészes szélekkel; a levéllap felső felülete sima, míg az alsó felülete enyhén serdülő. A termésképződés minden típusú ágon előfordul: oldalágakon, lándzsás, gyűrűs és hosszú fiatal hajtásokon, ami a fajta magas termőképességét magyarázza.

A gyümölcsök kis méretűek (100–150 g), azonban a fiatal almafákon és a felső ágakon 220–300 g súlyú példányok találhatók. Az almák kerekek, enyhén lapítottak. A héjuk sima és kemény, sárga alapszínnel, amelyet intenzív pír borít – először csíkos, majd érés közben összeolvad és beborítja az alma felszínének nagy részét. A húsuk közepesen kemény, finomszemű, nagyon lédús és krémes színű. Az íze frissítő, édes-savanyú, de a savassága alig érezhető.

Fő jellemzők

A Spartak egy nagyon termékeny fajta. Kiváló minőségű anyaggal ültetve a termőtest már a harmadik vagy negyedik évben megkezdődik, de a fa az oltás vagy a rügyezés utáni második évben is virágozhat, így a Spartak almafák intenzív fajtának számítanak. A fiatal fák általában minden évben következetesen teremnek, de az öregedéssel a hozamok sajnos csökkenhetnek vagy rendszertelenné válhatnak – az egyik évben magas, a következőben alacsonyabb.

A Spartak almafák jól alkalmazkodnak bármilyen éghajlathoz; télállóak, jól tűrik a hőséget és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, és magas hozamot biztosítanak. Ez a fajta az ország középső részén történő termesztésre ajánlott, de alacsonyabb hőmérsékletet is elvisel. A betegségekkel, különösen a varasodással szembeni ellenálló képessége átlagos. Súlyos járványos években mind a levelek, mind a gyümölcsök érintettek lehetnek. Összességében ezek az almafák télállóak és igénytelenek a fény, a nedvesség és a talajösszetétel tekintetében.

Betakarítás és tárolás

A Spartak egy ősszel érő asztali fajta. Az alma augusztus végén vagy szeptember elején éri el a szüreti érettséget.

Az alma nagy részén szétterülő mélyvörös pír jelzi, hogy itt az ideje a gyümölcs szedésének. Ha a pír csíkos marad, az almáknak további 1-2 hétre lehet szükségük az éréshez. Az érési időszak szeptember közepétől november végéig tart. Bár az almákat újévig el lehet hűteni, érdemes ezen időn belül elfogyasztani, mivel utána az ízük romlik. A frissen szedett alma könnyen eladható, könnyen szállítható és kiskereskedelmi forgalomba is alkalmas. Ezek az almák sokoldalúan felhasználhatók, fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak.

Előnyök és hátrányok

A Spartak fajtát számos előnye miatt széles körben használják a magán- és ipari kertészetben:

• kitartás és ellenállás a fagy és az aszály ellen;
• az almafák termesztésének lehetősége intenzív gyümölcsösökben;
• korai terméshozás;
• stabil hozamok, amelyek évekig magas szinten maradnak;
• a gyümölcsök kiváló íze és bemutatása.

Ennek a fajtának a hátránya, hogy a fák némileg fogékonyak a varasodásra, és az alma idővel elveszíti az ízét is.

Videó "Spartak almafa"

Ebben a videóban a Spartak almafajta jellemzőiről hallhatsz.