A Mutsu almafa főbb jellemzői és kiváló íze

A fajta leírása

Ez egy közepes méretű fa, legfeljebb három-négy méter magasra nő. A déli régiókban meglehetősen erőteljesen növekszik, de a hűvösebb hőmérsékletű területeken a növekedési üteme lelassul, bár nem észrevehetően. A fiatal Mutzu almafák koronája lekerekített, de ahogy a fa érik, széles vagy fordított piramis alakúvá alakul. Az ágak nem sűrűn levelűek, a csontvázágak meglehetősen erősek, hegyes szögben (35–60 fok) felfelé nyúlnak a törzstől. Továbbá az alsó ágak a gyümölcs súlya miatt a talaj felé görnyedhetnek.

Mivel a korona közepe gyakran csupasz, a gyümölcsök ki vannak téve a nap jótékony hatásának, mivel semmi sem árnyékolja őket a fénytől. Ezért nem meglepő, hogy a Mutsu-t a korai termőtest jellemzi – az első termést a fa ültetése után 2-3 éven belül be lehet gyűjteni (az ültetés módjától és helyétől függően).

Levelek

Ennek a növénynek a levelei meglehetősen nagyok, hosszúak és keskenyek, tojásdadok alakúak és gazdag smaragdzöld színűek. Az almafa levelei nem túl serdülők – maga a szösz főleg a levél fonákján látható. A felület azonban észrevehetően fényes és sima, különösen erős napsütésben. Az érett példányoknál a levelek néha az óramutató járásával megegyezően göndörödnek.

Virágok

Ennek a fajtának a virágai közepes méretűek, jellegzetes csészealj alakúak és gyönyörű, tejfehér színük van. A növény virágzási ideje várhatóan meglehetősen későn, májusban lesz. Ennek azonban kétségtelenül vannak előnyei is, mivel ez az időzítés lehetővé teszi, hogy a virágok ne sérüljenek a tavaszi fagyok miatt. Továbbá, ezt a fajt részleges sterilitás jellemzi, ezért a jó termés biztosítása érdekében további beporzó fajtákat kell ültetni a folyamat megkönnyítése érdekében.

Almák

A gyümölcsök meglehetősen nagyok lehetnek – vannak akár 300 grammot is nyomó példányok, de a súlyuk általában 100 és 250 gramm között mozog, és a termesztési körülményektől és a talaj tápanyagtartalmától függ. A kocsány nem túl széles, de elég hosszú. Az almák kerek alakúak és sárgászöld színűek, néha enyhén rózsaszínes árnyalattal (pirosra emlékeztető).

Ennek a fajtának a gyümölcsei lédúsak, sima, fényes héjjal. Az ízük édes-savanyú, és magában az illatban is felfedezhetők mézes jegyek. Érdemes megjegyezni, hogy a különleges ízminőség, amelyért ezeket a gyümölcsöket nagyra értékelik, a betakarítás után több hónappal alakul ki. Ezért, ha teljes mértékben ki szeretné élvezni az ízt, kerülje az alma közvetlen betakarítását (általában október végén). Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a fajta könnyen szállítható – a gyümölcsök tökéletesen megőrzik megjelenésüket és ízüket.

Ültetés és gondozás

Mivel ez a fa nem különösebben tűri az alacsony hőmérsékletet, sík területre kell ültetni, kerülve a mélyedéseket, mivel ezekben gyűlik fel a hideg levegő. Az ültetési helyet úgy kell megválasztani, hogy védve legyen a hideg széltől. Ezenkívül további védelmet igényel a rágcsálók ellen, például speciális műanyag hálóval.

A talajnak tápanyagban gazdagnak és jó vízelvezetésűnek kell lennie. Fontos azonban figyelembe venni, hogy a túlöntözés káros a fákra. Ezért a talajvíz közelsége nem kívánatos. A csernozjom talaj ideális ennek a fajnak a termesztéséhez. Más talajtípusokban kényelmes növekedési feltételeket kell teremteni. A fejlesztési intézkedések a talaj további tápanyagokkal való dúsítására összpontosítanak.

A bőséges termés érdekében az almafát tágas, napos helyre kell ültetni. Ha nem kap elegendő napfényt, a terméshozam a felére csökkenhet. Továbbá a növények közötti távolságnak 3-4 méternek kell lennie az optimális növekedési feltételek biztosítása érdekében. A fát legjobb tavasszal ültetni. A gyakori metszés nem szükséges, elegendő 5-6 évente elvégezni, mivel az ágak kiszáradnak.

Fontos megjegyezni, hogy csak olyan szakosodott kertészetekből vásároljon palántákat, amelyek minden szükséges tanúsítvánnyal rendelkeznek, hogy elkerülje a véletlenül hasonló tulajdonságokkal rendelkező, más fajtájú palánta megvásárlását.

Annak érdekében, hogy a növény gyökeret eresszen, és ne hozzon be fertőzéseket a kertbe, a palántákat helyi termesztőtől kell vásárolni, lehetőleg olyantól, akinek jók a véleményei, hogy nagyobb bizalommal lehessen a termék minőségében.

Előnyök és hátrányok

Ez a gyümölcs, amelyet a világ számos részén kedvelnek, számos előnnyel rendelkezik. Először is, jellegzetes íze az, amit sok ínyencek imádnak benne. Másodszor, jelentős terméshozama és korai érése lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy viszonylag rövid idő alatt jelentős mennyiségű gyümölcsöt kapjon. Harmadszor, jól eláll a szállítás során, így a fajta gyümölcsei értékesíthetők, és hosszú ideig személyes fogyasztásra is tárolhatók.

Az előnyök mellett azonban hátrányokkal is szembe kell nézni a fa termesztésekor. Ezek közé tartozik a viszonylag lassú termőidő. Bizonyos esetekben a termőhéj túlságosan vastag lehet. A hideget is rosszul tűri, ami gondos gondoskodást igényel a fák számára szükséges körülményekről. Ezenkívül nagy a kártevőfertőzés, például az almamoly vagy a gombás betegségek (lisztharmat) kockázata. Ezekben az esetekben további intézkedéseket kell tenni ezen problémák kezelése érdekében.

De mindezek ellenére a Mutsu almafajta előnyei egyértelműen felülmúlják az összes hátrányt, és sok gazdálkodó kertjében szívesen látott vendég.

Videó "Mutsu alma"

Ez a videó bemutatja a népszerű Mutsu almafajtát.