Az őszi kanadai almafajta McIntosh jellemzői

A fajta története és leírása

A fajta első említése a 18. század végére nyúlik vissza Kanadában. A McIntosh almafa a megalkotójáról kapta a nevét, aki egy kis farmot vásárolt Ontarióban, és ott számos almafacsemetét fedezett fel. Gondos gazdaként elültette őket, de negyven év után csak egyetlen fa maradt, amely a 20. század elejéig termett. Azóta szűk körökben legendák keringenek arról, hogy a fajta létezését ez az egyetlen fa tette lehetővé.

A modern McIntosh almafajta egy terjedő fa, gazdag koronával és apró, hosszúkás levelekkel. A gyümölcs héja vékony, de kemény, enyhén viaszos bevonattal. Az almák édesek, jellegzetes fanyarsággal és fűszeres aromával. A fajtaleírás szerint a terméshozás a fa életének hatodik évében kezdődik. Ezeket az almafákat átlagos terméshozam és alacsony fagytűrő képesség jellemzi.

Fő jellemzők

• piramis alakú fák terjedő koronával;
• minimális metszést igényel;
• kiváló gyümölcsíz;
• magas eltarthatósági idő, az alma jól tolerálja a szállítást;
• a hús fehér, lédús és aromás;
• az íze édes-savanyú, aromás és fűszeres.

Növekedés és gondozás

Bár a Mackintosh fajtaleírás egyértelműen jelzi a minimális formatív metszés szükségességét, a fiatal fáknak is szükségük van némi segítségre: a fiatal csemete függőleges hajtásait kell metszeni, hogy a fa koronát képezzen. Ne felejtsük el fellazítani a talajt a fiatal almafa körül, és eltávolítani a gyomokat, amelyek megfoszthatják a fát a tápanyagoktól. Ahhoz, hogy a fa jól meggyökeresedjen és teljesen kifejlődjön, mulcsozásra van szüksége. Ezt a folyamatot az első termésig kell folytatni, ezt követően a törzs körüli talajba virágokat lehet vetni.

Betakarítás és tárolás

Az alma szeptemberben kezd érni, de sok kertész megjegyzi, hogy a gyümölcsök nagyon egyenetlenül érnek. A magángazdaságokban az első almákat már augusztusban szüretelik, az utolsókat pedig csak októberben. Rendkívül fontos, hogy a gyümölcsöt időben leszedjük a fáról, mivel egy gyenge szár nem biztos, hogy az ágon tartja az almát. Normál körülmények között az alma könnyen tárolható télig, és fontos megjegyezni, hogy a csúcsértékük a betakarítás után két héttel jelentkezik. Ha a termést hűvös helyen tartjuk, könnyen eláll tavaszig. Az almákat a legjobb faládákban tárolni, gondosan egymásra rakva, szárral felfelé, és fűrészporral megszórva, vagy minden almát papírba csomagolva.

Betegségek és kártevők

A Mackintosh fajta ugyanazoktól a problémáktól szenved, mint a többi almafa: a gyümölcsrothadástól és a varasodástól. Ez utóbbira ez a fajta különösen fogékony. Ugyanilyen komoly veszélyt jelentenek a kártevők is: a mindenütt jelenlévő levéltetvek és az almamolykák. És természetesen a rágcsálók, különösen télen.

A kártevők és betegségek leküzdésére gombaölő szereket, réz-szulfátot és Bordeaux-i keveréket kell használni, és a rágcsálók ellen egyszerűen csak be kell csomagolni a csomagtartókat fedőanyaggal.

Előnyök és hátrányok

A fajta kétségtelen előnyei közé tartozik a kivételes íz és a szállíthatóság. A kertészeket ugyanilyen érdekli a terméshozama. Különös figyelmet érdemel a gyümölcs sokoldalúsága: frissen, konzervként fogyasztják, valamint italok és szószok készítéséhez használják.

A hátrányok közé tartozik az egyenetlen terméshozás és az alacsony varasodási ellenállás. Ettől függetlenül mindenképpen próbálja meg ezt az almafát a kertjében termeszteni, mivel ősének története reményt ad arra, hogy még a dédunokái unokái is élvezni fogják az Ön által ültetett fa gyümölcsét! És el kell ismernie, hogy ez sokat ér!

Videó "McIntosh Apple Tree"

Ez a videó bemutatja a McIntosh őszi almafajta jellemzőit.