Az Urál oszlopos almafajtáinak áttekintése
Tartalom
A termesztés jellemzői
A Közép-Urálra jellemző a nem túl termékeny talaj, a zord telek és a gyakori nyári aszály, ami természetesen akadályozza a bőséges termésű, pazar almafák növekedését. Még a déliek számára megszokott vad alma- és körtefajták sem teremnek meg az Urálban. A helyzet a Szverdlovszki Szelekciós Állomás létrehozásával kezdett javulni. Ez a vállalkozás számos olyan fajtát fejlesztett ki és honosított meg, amelyek ma már sikeresen teremnek az Urál régió kihívást jelentő körülményei között.
Egy, az Urál-hegységre kifejlesztett almafajta biztonságosan ültethető a Volgográdi régióban; a középső régióban és a Nem-Feketeföld régióban is virágzik. Sajnos az ellenkezője nem igaz: egy Moszkva közelében virágzó oszlopos almafa valószínűleg megfagy Jekatyerinburg vagy Perm közelében.
De vannak olyan kertészek véleményei, akik ezeket az almafákat termesztik, amelyek nagyon kevés helyet igényelnek. Kiderült, hogy az oszlopos almafák képesek megélni az Urál-hegység zord körülményei között. Csak a legtélállóbb fajták közül kell választani, tavasszal elültetni őket, amikor a palánták már nem érzékenyek a fagykárokra, majd jó termést aratni azzal, hogy minden télen megvédi a fát a hidegtől. Hogyan találhatok fagytűrő oszlopos almafákat az Urál-hegységbe? Azt javaslom, hogy a legerősebb és legellenállóbb fajtákat válasszuk, amelyek akár -50 Celsius-fokos hőmérsékletet is kibírnak.
Maljukha
Ez az almafa akár 180 cm magasra is megnőhet, és a termékeny, jó vízelvezetésű talajt, valamint a sok fényt kedveli. Az ültetést követő második évben akár 3 kg almát is teremhet, öt év elteltével pedig évente 10–12 kg almát terem.
Az almák kerekek, enyhén megnyúltak, zöldek, néha enyhén megpirultak. Akár 120 grammra is megnőhetnek, és szeptemberben, a szüret előtt érnek be. Édes-savanyú ízűek, tavaszig jól tárolhatók, és az öregedéssel egyre édesebbek lesznek. Finom gyümölcslevek, lekvárok és lekvárok készítésére használják őket.
A Malukha jól tűri a mérsékelt telet, bár a fákat gyakran télire betakarják, így inkább a nyulaktól, mint a fagytól védik őket. A fajta a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben ellenálló. A fákat nem kell metszeni; nyáron táplálni és öntözni kell őket, és jól reagálnak a szerves trágyákra. A gyökerek hideg elleni védelme érdekében a törzs körüli területet vastag tőzeg-, humusz- vagy szénaréteggel kell takarni.
Vasjugan
Ez a fajta -42°C-ig (-42°F) fagyokat is veszteség nélkül tolerál. A fák 3 méter magasra nőnek, sűrű koronát alkotva, amelyet almák borítanak. A terméshozás az első évben kezdődik, de a magházakat általában eltávolítják, hogy a fa növekedhessen. A második évben 5-6 almát lehet betakarítani – ez az úgynevezett teszttermés. Négyéves korban minden fa legalább 6 kg gyönyörű, nagy almát terem. Augusztus és szeptember a szüret ideje a 100-200 g súlyú piros-zöld gyümölcsöknek. Az almák lédúsak, édes-savanyúak, krémes, finomszemcsés húsúak. Frissen, főzve és szárítva is finomak; feldolgozás után megőrzik kellemes aromájukat, de egy hónapnál tovább nem állnak el.
A Vasyugan fajta 14–16 évig egyenletes terméshozamot biztosít, ezt követően a terméshozam meredeken csökken. Ezért 10 évente fiatal fákat ültetnek a gyümölcsösökbe, hogy biztosítsák a terméshozam-kiesés nélküli pótlást.
A fákat táplálni, öntözni, védeni kell a kártevőktől és a betegségektől, és néha metszeni is kell őket, hogy jó termést hozhassanak.
Elnök
Ez a fajta a Moszkva, Szamara és Perm régiókban termesztett, és rendkívül fagyálló. A fák több mint két méter magasra nőnek, sűrűn borított sötétzöld levelekkel és nagy, egyenként 150-250 gramm súlyú almákkal.
Mint szinte az összes oszlopos almafajta, a President is korán kezd termőre fordulni, az ötödik évre 5-8 kg-os termést hoz. Gondos gondozással egy fa akár 16 kg-ot is hozhat. A terméshozam nem minden évben egyenletes, de rendszeres.
Ezek a sárgás, lilás-pirosas színű almák kerek, enyhén lapított formájúak, vékony, kemény héjúak és finomszemcsés, világos húsúak. Desszertszerű gyümölcsök, lédúsak, aromásak, édes-savanyúak. A szüretelési érettség augusztus végén, szeptember elején következik be, a fogyasztási érettség pedig intenzívebb aromával és édességgel hat hét után következik be. Megfelelő körülmények között a betakarítás tavaszig tárolható.
Párbeszéd
A párbeszédes almák megjelenésükben jellegzetesek – sárgák, kissé laposak és nem különösebben lenyűgöző méretűek, 70 és 100 gramm közötti súlyúak. Azonban nagyon finomak, lédúsak és aromásak. Sajnos eltarthatóságuk egy hónapra korlátozódik, ezért a legjobb frissen fogyasztani (hogy maximalizálják az előnyeiket) vagy feldolgozni őket.
A fa közepes méretű, jól tűri a téli fagyokat, a termékeny talajt kedveli, és jól reagál a humusszal vagy komposzttal történő trágyázásra. A gondozása megegyezik a többi oszlopos almafával.
Borostyán nyaklánc
Ennek a fajtának az almafajtája valóban hű a nevéhez: sárgászöld színű, a szárán vagy oldalán finom pírral, érésük során egyre borostyánszínűbbé válnak. Akár 15 évig is bőséges éves termést hozhatnak, akár 18 vagy akár 20 kg-ot is.
A lédús, ízletes almákat szeptemberben szüretelik, amelyek hat hét után még ízletesebbek lesznek, és késő tavaszig tárolhatók. Vastag héjuk lehetővé teszi a jó tárolást és a könnyű szállítást. Az átlagos súly 140 és 180 gramm között ingadozik; ha a petefészkek száma csökken, az egyes alma súlya jelentősen megnő, ami rekordméretű, akár 300 grammos almákat eredményez. Ez a fajta jól fejlődik az Urál-hegységben.
Iksa
Ez a fajta akár -42°C-os hőmérsékletet is elvisel, így alkalmas az Urál-hegységben való termesztésre. Ellenáll számos gyakori almabetegségnek, és kártevő-ellenálló. A gyümölcsök szeptember elejére érnek, és másfél hónapig tárolhatók. A közepes méretű, lapos, kerek almák sárgás-narancssárga színűek, piros csíkos pírral. Nagyon kellemes illatúak és édes-savanykás ízűek, könnyű, lédús hússal.
Az almafák korán kezdenek termőre fordulni, körülbelül 15 évig következetesen jó termést hoznak, és a legtöbb oszlopos almafához hasonlóan öntözést és trágyázást igényelnek.
Videó "Almafajták az Urálhoz"
Ez a videó megmutatja, mely almafajták teremnek az Urál-hegységben.