Mikor érik a görögdinnye, és mitől függ ez?

„Sziasztok! A családunk mindig várja a nyarat, hogy görögdinnyét ehessen. Az utóbbi időben azonban egyre több felszólítást hallunk a tévében, hogy ne vegyünk korai görögdinnyét és dinnyét, mert nitrátokat tartalmaznak. Nem akarom vegyszerekkel „etetni” a családomat. Szóval, azon tűnődöm: mikor érik be a görögdinnye? (Yana)”

A görögdinnye a gyerekek és a felnőttek egyik legkedveltebb csemegéje. El tudod képzelni a nyarat e lédús és finom bogyó nélkül?

Felhívjuk figyelmét, hogy a görögdinnye nagyon korán jelenik meg a piacon (itt nem a tengerentúli finomságokról beszélünk, hanem a hazai dinnyefajtákról). Annak elkerülése érdekében, hogy különféle vegyszerekkel átitatott gyümölcsöt vásároljon, ismernie kell a görögdinnye érési idejét. A különböző fajtáknak azonban eltérő az érési idejük. Nézzük meg azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a természet legnagyobb bogyójának érési sebességét:

Dinnyefajta. A korai érésű fajták 60 nap alatt érnek, míg a késői fajták tovább tartanak, körülbelül 90–100 nap alatt érnek;
éghajlati övezet;
a dinnye termesztési területére jellemző időjárási viszonyok;
talajjellemzők;
kertészkedés.

Az első görögdinnyék, amelyek a piacok polcain megjelennek, Üzbegisztánból származnak. Ez a napsütötte ország ideálisnak tekinthető a nagy, csíkos bogyók termesztéséhez.

Oroszország egy hatalmas ország, amely több éghajlati övezetet ölel fel. Következésképpen nem minden helyszín alkalmas a dinnye termesztésére. A görögdinnye és a sárgadinnye a napfényben és a melegben érzi jól magát, így az ország déli régióiban nőnek jól és érnek a legjobban. A legfinomabb, leglédúsabb és legízletesebb dinnye az Asztraháni régióban nő. Ez a régió minden szükséges feltétellel rendelkezik a dinnyetermesztéshez.

Mikor érik a görögdinnye Oroszországban? Ez a kérdés sokakat érdekel ezeknek a hatalmas csíkos bogyós gyümölcsöknek a szerelmesei közül. Az első asztraháni görögdinnyék már nyár elején érnek, de külföldi magokból termesztik őket. A hazai fajták nyár végére bőséges termést hoznak. Augusztus, sőt szeptember első tíz napja a legjobb időszak az érett gyümölcs vásárlására. Önön múlik, hogy melyik hónapban vásárolja meg ezt a finomságot az egész családjának.

Fontos nemcsak azt tudni, hogy mikor élvezhetjük az érett görögdinnyét, hanem azt is, hogyan kell helyesen kiválasztani.

Megosztunk néhány tippet a teljesen érett görögdinnye kiválasztásához. A szár állapota elárulja, mennyire érett a bogyó. Az érett gyümölcsnek barnás, száraz szárral rendelkezik. Ha sárgás, hálószerű folt jelenik meg a héján, akkor érett, lédús húsú gyümölcsről van szó.

Most fogd a görögdinnyét, és finoman nyomd össze a közepét – halk sercegő hangot kell hallanod. A gyümölcs érettségének ellenőrzésére egy másik módszer, ha megkopogtatod a héját és figyelsz – az érett bogyó tompa hangot ad ki.

Videó: Hogyan állapítható meg, hogy érett-e a görögdinnye?

Ez a videó megmutatja, hogyan állapíthatod meg, hogy érett-e egy gyümölcs a kertedben.