A görögdinnye bogyós gyümölcs, zöldség vagy gyümölcs?

„Szia! Segítsetek megoldani egy vitát. A családunk mindig izgatottan várja a nyár utolsó hónapját, mert ilyenkor élvezhetjük a lédús dinnyék hihetetlen ízét. Tegnap pedig azon vitatkoztunk, hogy a görögdinnye bogyó vagy gyümölcs. A családban megoszlanak a vélemények. A férjem és a fiam azt hiszik, hogy gyümölcs, de én ragaszkodom hozzá, hogy bogyó. Kinek van igaza? (Yanának)”

Valószínűleg mindenki elgondolkodott már legalább egyszer azon, hogy a görögdinnye bogyós gyümölcs, gyümölcs vagy zöldség. Még a gazdák és a kutatók között is számos vita folyt erről. Manapság ennek a növénynek a gyümölcsét bogyósnak tekintik, bár nem minden kertész ért ezzel egyet.

Nézzük meg közelebbről az összes meglévő feltételezést.

Első verzió: a görögdinnye zöldség.

Az elmélet támogatói azzal érvelnek, hogy ez a növény a dinnyefélék családjába tartozik. A görögdinnye, vagy kavun (ez az elnevezés eredetileg Ukrajnában fordult elő, majd később széles körben elterjedt a volt Szovjetunió más országaiban is) a tökfélék családjának kiemelkedő tagja. Fajtától függően a növény lehet egynyári vagy kétéves. Erősen elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik, amely több mint egy méter mélyre hatol a talajba.

A pozitív jellemzők közé tartozik az aktív vegetáció és a gyorsan képződő petefészkek. Az első gyümölcsök a petefészkek megjelenése után 40–60 nappal képződnek. Ha figyelmen kívül hagyjuk az ízminőségeket, és csak a növény jellemzőit és növekedési szokásait vesszük figyelembe, akkor az az elmélet, hogy egy zöldséggel van dolgunk, jogos, mivel a növény a földön nő, ami a legtöbb zöldségre jellemző.

Második verzió: a görögdinnye egy gyümölcs.

Ennek a verziónak még mindig sok támogatója van, többek között a mezőgazdasági munkások körében is. Miért olyan népszerű?

A görögdinnyék édes ízükről és kellemes aromájukról ismertek. A lédús hús gazdag rózsaszín vagy élénkpiros színű. Mindezek a jellemzők a gyümölcsökre jellemzőek. Azonban itt véget is érnek az elmélet melletti érvek.

Hol teremnek jellemzően a gyümölcsök, kérdezheted? A válasz nyilvánvaló: a gyümölcsök elsősorban fákon teremnek. Emiatt és más okok miatt a görögdinnyét nem tekintik gyümölcsnek.

Harmadik változat: bogyó.

Ez a feltételezés kezdetben a legtöbb kertészt és tudóst zavarba ejtette. Miért bogyós gyümölcs a görögdinnye? Hogyan lehetséges ez? Íme néhány ok, amiért ezt a növényt bogyós gyümölcsnek nevezhetjük:

a gyümölcsök mind a felső, mind az alsó petefészkekből képződnek;
a gyümölcs belsejében lédús pép van;
magok jelenléte a pépben;
sűrű héj, amely megvédi a gyümölcsöt a különféle sérülésektől.

Itt be is fejezhetnénk a válaszunkat, de emlékezzünk vissza, hogy a görögdinnye melyik családba tartozik. Ez a növény a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik. Emiatt gyakori kérdés: miért tekintik a görögdinnyét bogyós gyümölcsnek, míg a sárgadinnyét nem? A két dinnyeszerű növény közötti különbség a magok elrendezésében rejlik. A sárgadinnyében a magok a gyümölcs középső üreges részében koncentrálódnak, míg a görögdinnyében szétszórva helyezkednek el a gyümölcshúsban. Ez az a kulcsfontosságú jellemző, amely megakadályozza, hogy a dinnyét bogyós gyümölcsnek tekintsük.

Az utóbbi időben a hivatásos gazdálkodók elkezdték megvitatni a tökfélék családjába tartozó növények külön csoportba sorolását. Egy ilyen osztályozás előnye, hogy egy új növényalfaj megjelenése elkerüli a zavart, amikor nem világos, hogy egy adott növény melyik fajhoz, osztályhoz vagy csoporthoz tartozik.

Videó "Az igazság a görögdinnyékről"

Ez a videó a görögdinnye előnyeiről és káros hatásairól fog szólni.