A szőlő termesztésének és gondozásának sajátosságai Közép-Oroszországban

A termesztés jellemzői

A szőlőt széles körben termesztik Közép-Oroszországban. Számos egyedi éghajlati feltétel létezik azonban. A bőséges termés biztosítása érdekében a kertészek a következő ajánlásokat tartják be:

• Az egyéves palántát tartályba (vödörbe, cserépbe stb.) ültetik, nem pedig nyílt földre. Ez azért van, mert a növényeket télre pincébe helyezik;
• a megerősödött bokor a második évben állandó termesztőhelyen ültethető a földbe;
• Az azonos fajtájú növények ültetését csoportokban végzik, ami lehetővé teszi a kevésbé hidegálló bokrok állapotának ellenőrzését;
• A palántákat helyi szőlőültetvényekről kell kiválasztani. Így a növények hozzászoknak a meglévő éghajlati viszonyokhoz.

Így a szőlőtermesztés mérsékelt éghajlaton számos tényezőtől függ: éghajlat, időjárási viszonyok, fajta, ültetési formátum stb. A kulcs a mérsékelt éghajlatra alkalmas szőlő kiválasztása. Ellenkező esetben a növény gondozása sokkal nehezebb lesz, és a hozamok alacsonyak lesznek.

Melyik fajta alkalmas?

Közép-Oroszországban a szőlőtermesztés, mind a kezdők, mind a profik számára, mindig a megfelelő fajta kiválasztásával kezdődik. A kiváló ízű termés biztosítása érdekében fontos a Közép-Oroszország számára legjobb szőlőfajták kiválasztása. Ezek a fajták közé tartozik a Bulgária, a Fehér Szépség, a Bashkir Korai, a Kristály Laura, az Arcadia, a Fehér Csoda, a Kishmish 342 stb. A következő követelményeknek felelnek meg:

• jó fagyállóság;
• könnyű gondozás;
• számos betegséggel és parazitával szembeni ellenállás;
• jó ízjellemzők (a középső zónához tartozó szőlőfajták kiválasztásakor mindig figyeljen az ízjellemzőikre).

Érdemes megjegyezni, hogy a mérsékelt égövi korai érésű szőlőfajták sokkal gyorsabb termést hoznak, mint a késői érésű fajták. Ezért ezek a fajták az előnyben részesített választás ebben az éghajlati zónában.

Az ültetés titkai

A kiváló gyümölcsöt hozó szőlő termesztéséhez helyesen kell elültetni a megvásárolt palántát. Az ültetési folyamat több szakaszból áll. Nézzük meg őket részletesebben.

Palánta kiválasztása

Először is, válasszon egy jó, egészséges palántát. A legjobb, ha egy jó hírű kertészetből vagy egy ismerős nemesítőtől vásárolja meg. Kérdezze meg az eladót a megvásárolt növény termesztésének minden részletéről. Minden fajtának megvannak a saját termesztési jellemzői és gondozási igényei. Ezek a címkén és a szakirodalomban is szerepelnek.

A palántákat tavasszal (márciusban vagy áprilisban) kell megvásárolni. Jól fejlett gyökérzettel és egészséges megjelenéssel kell rendelkezniük. Vásárlás után a növényeket Kinmix-szel vagy BI-58-cal kell kezelni. Minden ültetési anyagot ezekkel a termékekkel kell kezelni. Ez megvédi a bokrokat a filoxéra kártevőtől.

A helyszín előkészítése

A szőlőültetés másik fontos szempontja a hely kiválasztása. Hogyan válasszuk ki a megfelelő helyet? Minden a megvásárolt fajtától függ. A következő kiválasztási kritériumok azonban gyakorlatilag minden fajtára vonatkoznak:

• a helyet északról le kell zárni a széltől (kerítés vagy épületfal szükséges);
• a területnek jól megvilágítottnak és melegnek kell lennie;
• jól vízelvezető talaj, a talajban lévő víz nem stagnálhat.

Ezekkel a paraméterekkel gyorsan és egyszerűen kiválaszthatja az optimális helyet a vásárolt palánták ültetéséhez a kertjében.

Ültetési módszerek

A szőlő ültetését június második felében ajánljuk. Néha ez már júliusban is megtehető. Azonban a palántákról, ősszel ültetett szőlő nem jó ötlet. Ha azonban az őszi szőlőültetés elkerülhetetlen, akkor minden erőfeszítést meg kell tenni annak érdekében, hogy a növényeknek legyen idejük gyökeret ereszteni, mielőtt beköszönt a hideg idő. Ezeknek a szőlőtőkéknek megfelelő téli védelemre is szükségük van. Ellenkező esetben megfagyhatnak és elpusztulhatnak.

Ültetés előtt a palántákat perforált papírzacskókban tároljuk. Május elején a növényeket átültethetjük 5 literes vödrökbe. A palánták júniusig fognak növekedni ezekben a tárolóedényekben. A vödröt déli fekvésű ablakpárkányra helyezzük.

A palánták ültetésének módja a talaj típusától függ:

• árokban. Ezt akkor használják, ha a talaj homokos;
• magasított ágyásokban ("tvorila"). Ezt akkor használják, ha a talaj vályogos vagy agyagos. Sekély talajvíznek is kell lennie.

Bármilyen ültetési módszert is választunk, a növényeket megfelelően kell gondozni.

Ápolási funkciók

Fontos megérteni, hogy a megfelelő gondozás felgyorsíthatja a gyümölcsképződést és -érést. Megfelelő gondozással még Közép-Oroszországban is bőséges és ízletes termést lehet aratni.

Mivel a szőlő nyáron terem a legbőségesebben, ebben az időszakban igényel különleges gondozást. Ez a következő eljárásokat foglalja magában:

• szőlő metszése;
• öntözés és öntözés;
• felső öltözködés;
• műtrágyák kijuttatása;
• megelőző kezelés;
• Bármely szőlőfajta téli letakarása. Mérsékelt éghajlaton ez különösen fontos.

Időben történő gondozással a dugványozás problémamentesen elvégezhető. Ez pénzt takaríthat meg az új palánták vásárlásán.

Metszés és formázás

A szőlő metszése a gondozásuk fontos része. Hogyan lehet felgyorsítani a szőlő érését? Helyesen kell metszeni őket.

Fontos megérteni, hogy a szőlő metszése több lépésből áll. Ezek közé tartozik a vágás, az oldalhajtások eltávolítása vagy a csípés. A metszés különös gondosságot igényel.

A terméshozam növelése érdekében távolítsa el a felesleges hajtásokat, indákat és indákat. Ez biztosítja, hogy a növény a talajból felvett összes tápanyagot a termés érése felé irányítsa. Ne feledje azonban, hogy a kívánt eredmény eléréséhez a metszést, az oldalhajtást és a visszacsípést helyesen kell elvégezni.

A szezon végén a szőlőt metszik, hogy felkészítsék a télre.

Öntözés és talajápolás

A bőséges terméshozás érdekében fontos, hogy nyáron megfelelően öntözzük a szőlőt. Ez különösen fontos a fiatal növények esetében, amelyeket csak nemrég ültettek ki a szabadba.

A talaj pangásosodásának elkerülése érdekében fontos tudni, hogyan kell öntözni a szőlőt. A gyökerek vízellátásának javítása érdekében eláshatunk egy műanyag palackot, amelynek az alját levágjuk. Az öntözést a palack nyakán keresztül végezzük. Kerüljük a felülről történő öntözést, mivel ez a módszer elősegíti a gombás betegségek terjedését.

A borszőlőfajták öntözés szempontjából kevésbé igényesek, mint az étkezési szőlő. Mindkét esetben azonban az öntözés augusztusban a legfontosabb, amikor a bogyók érnek. A virágzás alatt azonban le kell állítani az öntözést, különben a szőlő lehullathatja a szüretet.

Öntözés után elengedhetetlen a talaj fellazítása és mulcsozása.

Trágya

A bokrokat szezon közben többször is trágyázzuk. A szőlőt ásványi és szerves trágyákkal tápláljuk. Ezek a trágyák tartalmazzák a terméshez szükséges összes elemet. A trágyázást öntözéssel együtt végezzük. A mérsékelt égövön élő szőlőt télen kell táplálni, hogy biztosítsuk a telel átvészelését.

Betegségek és kártevők elleni kezelés

A szőlőtőkéket a szezon során permetezni kell a kórokozók és kártevők ellen. A védekezéshez vegyszereket és népi gyógymódokat is használnak. A gyomirtás szintén hatékony megelőző intézkedés.

Felkészülés a télre

Hogyan takarjuk be a szőlőt télire? Ez a kérdés sok kertészt aggaszt. Végül is, ha nem tudjuk, hogyan készítsük fel a szőlőt a télre, elveszíthetjük a palántáinkat. Egyszerűen megfagynak és elpusztulnak. Először szalmával, majd műanyag fóliával takarjuk le a szőlőtőkéket. Az egész szerkezetet biztonságosan rögzíteni kell, hogy megakadályozzuk az összeomlását a tél folyamán. Tavasszal, a fagyok elmúltával a takarás eltávolításra kerül.

Amint láthatjuk, a szőlő ültetése, termesztése és gondozása mérsékelt éghajlaton nem különösebben nehéz. Még egy kezdő is képes megbirkózni vele megfelelő erőfeszítéssel.

Videó: "Szőlőtermesztés a központi zónában"

Ez a videó megtanítja, hogyan kell szőlőt termeszteni a középső régióban.