7 kulcsfontosságú titka a sikeres szőlőtermesztésnek

Helyszín kiválasztása ültetéshez

A szőlő nem olyan növény, amelyet bárhol lehet ültetni. Javasolt egy csendes, napos, huzattól és hideg széltől védett helyet választani. Az épületek közelében lévő terület ideális a szőlő termesztéséhez, mivel ez extra meleget biztosít éjszaka, és védi a széltől. A déli fekvésű lejtő is jó választás. Fák vagy más magas növények közelébe nem ajánlott szőlőt ültetni: egyrészt a szőlő árnyékban rosszul érik, másrészt hiányoznak belőle az ásványi tápanyagok.

A kertészek néha szőlőt termesztenek az út mentén – ez az elhelyezés akkor lehetséges, ha nincs elég hely a nyaralójuk telkén. Ebben az esetben fontos a kerítés biztosítása a pornak való kitettség minimalizálása érdekében.

Mivel a szőlőnek jól fejlett gyökérrendszere van, amely a növény növekedése során eléri a 2 métert, a talajvíznek hozzáférhető szinten kell lennie.

Regionális fajta kiválasztása

Ne vásárolj szőlőpalántát semmilyen, általad kedvelt szőlőfajtából. Erre a kérdésre különös figyelmet kell fordítanod, mivel nem minden fajta fejlődik jól különböző éghajlati övezetekben. Érdeklődj a kertészetekben, hogy mely fajták fejlődnek és teremnek a legjobban a környékeden. Érdemes lehet megkérdezni a szomszédaidat, akik évek óta termesztenek szőlőt, hogy mely fajták ellenállnak a kártevőknek. A legkönnyebben termeszthető és legnépszerűbb fajták közé tartozik a Lydia, a Moldova, az Isabella és az Arcadia. De ha szőlőt szeretne termeszteni borkészítés céljából, akkor jobb, ha figyelni fog a speciális technikai fajtákra.

Fényhozzáférés és mód

A jövőbeli termés minősége attól függ, hogy mennyi meleget és fényt kap a szőlő. Ezért fontos tudni, hogyan kell helyesen ültetni a szőlőt, hogy ezek az alapvető feltételek teljesüljenek.

A bokrokat úgy ültesd, hogy legalább egy méter távolság legyen közöttük. A szőlő észak-déli irányú sorban fejlődik a legjobban. Ha ez nem lehetséges, fényvisszaverő hálóra lesz szükséged, amely szélvédelmet is nyújt.

Fordítson különös figyelmet az öntözésre; a növény erős gyökérrendszere érzékeny a túlzott nedvességre. Az első évben intenzív öntözésre van szükség, különösen, ha a magas hőmérséklet hosszú ideig fennáll. Öntözésenként 10 liter vizet használjon. Miután a víz teljesen felszívódott a talajba, alaposan lazítsa fel a talajt, hogy a gyökérzethez levegő jusson.

Metszés és formázás

Létezik egy meglehetősen egyszerű módszer a szőlőtőkék metszésére és formálására, az úgynevezett „Guyo-módszer”, amely még kezdőknek is alkalmas. A metszés során az adott évben képződött három fő hajtást meghagyják. Az egyik hajtást rövidre metszik, így három rügy marad, a fennmaradó kettőt pedig hosszúra, hat-nyolc rügygel a későbbi terméshozam érdekében. Egy év elteltével a már termő hosszú hajtásokat teljesen eltávolítják, így további három hajtás marad a rövid tőkeon. Ezt a folyamatot évente megismétlik.

Érdemes megjegyezni, hogy a metszést nem szabad tavasszal elvégezni, mivel a növény növekvő állapotban van, és aktív nedváramlás zajlik.

Növénytermesztési szabályozás

A kertészek egyik legfontosabb kérdése, hogyan termeszthetnek szőlőt a kertjükben a maximális terméshozam érdekében anélkül, hogy károsítanák a növényt. Sajnos téves az a feltételezés, hogy minél több hajtás marad, annál több bogyót szüretelhetek. A növény nem képes elbírni egy kifejlett gyümölcstőke hatalmas súlyát; gyorsan elkezd törni, gyengülni és megbetegedni. A hajtások hosszát és számát metszéssel szabályozzák, de ez az eljárás fajtánként nagymértékben egyénenként változó. Bármely fajta optimális metszése a közepes – amikor 30-35 rügy marad a fiatal tőkehalon.

Megfelelő gondozással egyetlen szőlőbokor akár 50–70 kg gyümölcsöt is hozhat. Egyes esetekben akár 100 kg friss bogyós gyümölcsöt is sikerült betakarítani.

A műtrágyák racionális alkalmazása

A bőséges termés elérésének vágya kiegészítő trágyázással teljesen normális, de az ásványi műtrágyákkal való túlzásba vitelt mértékkel kell végezni. A műtrágyákat kis adagokban és szisztematikusan kell alkalmazni. Tavasszal, közvetlenül a szőlő kinyílása után, foszfort, nitrogént és káliumot tartalmazó ásványi anyagokat kell a talajba juttatni, majd ajánlott a törzs környékét termékeny talajjal megszórni.

Egy héttel a virágzás előtt ismételjük meg az öntözést, de utána bőségesen öntözzük. Az utolsó kezelést a virágzási időszakban végezzük. A legjobb, ha komplett műtrágyát használunk, amelyet megbízható szaküzletekben vásárolunk.

Láthatatlan veszélyek

A láthatatlan veszélyek közé tartoznak a kártevők és a betegségek, amelyeket rendkívül nehéz elkerülni. Amikor a hőmérséklet 15°C alá süllyed, 10 naponta permetezzük a növényt. Tapasztalt növénynemesítők természetes összetevőket tartalmazó recepteket kínálnak a gombás betegségek ellen.

Például adjunk hozzá apróra vágott fűnyesedéket egy vödör vízhez, majd adjunk hozzá egy pohár kombucha forrázatot, és hagyjuk az oldatot két napig állni, amíg zavarossá nem válik. A koncentrátumot 1:7 arányban hígítsuk vízzel, és a vegetációs időszakban hetente 1-2 alkalommal permetezzük a szőlőt.

Ha az ültetett szőlő egészségtelennek tűnik, vagy idő előtt sárgulni kezdett, ez a mikrotápanyagok hiányát jelzi.

Videó: Hogyan termeszthetünk szőlőt

Ebben a videóban egy szakember a szőlőtermesztési technikákról fog beszélni.