Nagy gyümölcsű szőlő termesztése Novocherkassk évfordulóján

Általános információk a fajtáról

A Yubiley Novocherkasska egy asztali fajta, amelyet V. N. Kraynov amatőr kertész fejlesztett ki komplex hibridizációval. A felhasznált pontos nemesítési anyag nem ismert, de a szakértők feltételezik, hogy a „szülőpár” a Talisman és a Kishmish Luchisty volt, mivel mindhárom közeli rokonságban áll egymással.

A szőlő és a fürtök leírása

A bokrok hatalmasak, a szőlőtőkéket erőteljes növekedés jellemzi. Már az első évben a hajtások teljesen beborítják a rácsot, és formázásra szorulnak. A levelek is nagyok, mélyzöldek, mérsékelten tagolódtak és simák, a levélnyél nem serdülő.

A kúszónövény kora nyáron virágzik. A virágok biszexuálisak, így a beporzás intenzíven történik, beporzók segítsége nélkül. Az érett fürtök kúp alakúak, néha megnyúlt-oválisak, sűrűek és meglehetősen nehezek, súlyuk körülbelül 1,5 kg, némelyik eléri a 2,5-3 kg-ot.

A bogyók leírása és íze

A bogyók egyformák, szépen megnyúltak és az aljuknál enyhén elkeskenyednek. Meglehetősen nagyok – 3-4 cm hosszúak és 2-2,5 cm átmérőjűek, súlyuk 15-18 g. Színük rózsaszín vagy rózsaszínes-arany, héjukat vékony viaszos bevonat borítja. A húsuk puha és ropogós, kemény magok nélkül, csak aprók, amelyek evéskor alig észrevehetők. Az ízük édes, de nem nyálas, kifejezett utóíz nélkül.

Érdekes tény: A szőlőszemek nem hullanak le érés közben, és ez javíthatja a bogyók ízét. Hagyjuk őket még 1-2 hétig a tövön, és az összes savasság elillan.

Érési idő és hozam

A Novocherkassky egy korai fajta, amely a vegetációs időszak kezdete után 110-120 nappal terem. A legtöbb régióban ez augusztus közepére, délen pedig augusztus elejére tehető. A bogyóhozam lenyűgöző: egy bokor körülbelül 20 kg-ot hozhat, ami hektáronként körülbelül 260 centnernek felel meg. Már a második évben a fiatal szőlő gyümölcsöt hoz, és termelékenysége minden évben növekszik.

Gyümölcsök felhasználása

A bogyókat sokféleképpen felhasználják. Elsősorban frissen fogyasztják őket. Finom gyümölcslevet, kompótot, lekvárt és lekvárt is készítenek belőlük. Ez a fajta nem alkalmas borkészítésre, mivel nem kereskedelmi forgalomban kapható, de a kertészek kis mennyiségben mégis készítenek belőle házi desszertborokat.

Eltarthatóság és szállíthatóság

A vonzó fürtök jól szállíthatók és sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket, így ezt a fajtát gyakran termesztik kereskedelmi forgalomban. A bogyók meglehetősen hosszú ideig elállnak – szobahőmérsékleten is akár 10 napig, hűtőszekrényben pedig még tovább.

Időjárási katasztrófákkal szembeni ellenállás

A szőlő meglehetősen ellenálló a hőmérséklet-ingadozásokkal és a súlyos fagyokkal szemben (takarás nélkül akár -23°C-ig is kibírja a hőmérsékletet), így bármilyen éghajlaton termeszthető. Mint említettük, a bogyók nem hullanak le túlérés vagy szél miatt, de hosszabb esőzések során vizesednek és semleges ízt vesznek fel.

Videó "A Novocherkassk Jubilee szőlőfajta leírása"

Ez a videó bemutatja a fajta főbb jellemzőit.

A fajta előnyei és hátrányai

A Yubileiny fajta nagyon népszerű a kertészek és a fogyasztók körében, amint azt az értékeléseik is bizonyítják.

A fajta termesztésének és gondozásának jellemzői

Ez a fajta nem különösebben igényes vagy szeszélyes, de a magas terméshozam eléréséhez számos árnyalatot kell figyelembe venni az elhelyezés, a talajválasztás, az ültetés és a későbbi gondozás tekintetében.

Növekvő régiók

Ez a hibrid minden régióban, beleértve a kockázatos mezőgazdasági övezeteket is, termesztésre ajánlott. A kertészek sikeresen termesztik ezt a fajtát az ország középső és középső régióiban, de korai érési időszakának köszönhetően Szibériában is termést hozhat, bár ott a szőlőnek téli takaróra van szüksége.

Helyszíni és talajkövetelmények

Mivel a bokrok nagyon szélesre nőnek, bőséges helyre van szükségük. Ideális esetben az épületek déli oldalán egy napos, szélvédett helyet érdemes választani. Fontos, hogy ne alacsonyan fekvő helyre ültessük, mivel a talajvíz károsíthatja a gyökereket.

A növény a jó vízelvezetésű, enyhén sziklás, de termékeny talajt kedveli, például a csernózsát vagy a vályogot. Az ültetési gödröket egy hónappal korábban készítik elő. A talajt humusszal, hamuval és 40 g szuperfoszfáttal keverik össze, majd egy kis halmot képeznek vele.

Ültetési ajánlások

A palánták ültetésének legjobb ideje tavasz, április közepe-vége, amikor a talaj kellően felmelegedett. A palánták ültetésének többféle módja van:

• falra szerelhető - a szőlőt 1 m távolságban ültetik a falak mentén, a tartó magasságát úgy választják meg, hogy a hajtások ne essenek a földre;
• rács - ehhez a módszerhez azonnal kialakítanak egy bizonyos kialakítású rácsot, hogy az egész szőlő jól megvilágított legyen;
• Arbor - egy keret építését foglalja magában, amelyen a szőlő felmászhat, így gyönyörű zöld területet hoz létre a kikapcsolódáshoz.

Hogyan kell öntözni és trágyázni

Az érett bokrokat a szezonban háromszor öntözik: kora tavasszal, virágzás előtt és a bogyók érése során. A palántákat a talaj kiszáradásakor öntözik. Bokrokonként 2-3 vödör vízfogyasztás szükséges. A nedvesség elpárolgásának megakadályozása érdekében a bokrok közötti talajt mulccsal borítják.

A szőlőt évente legalább kétszer kell táplálni. Tavasszal káliumot és foszfort tartalmazó ásványi komplexet kell alkalmazni, vagy 1:20 arányban hígtrágyát kell adni. Ősszel szerves anyagot (humuszt, komposztot) kell adnunk a törzskörhöz; ez télen is melegen tartja a gyökereket.

Felkészülés a télre

Északi és mérsékelt égövi területeken ajánlott a cserjéket télire letakarni. Ezt megelőzően a hajtásokat 8-10 rügyre metszik, az összes beteg és törött hajtást eltávolítják, és a bokrot legyező alakúra formázzák, hogy könnyen le lehessen fektetni a földre. A meghajlott hajtásokat szalmával, fűrészporral vagy levelekkel takarják be, majd zsákvászonnal fedik le.

Kártevő- és betegségirtás

A bokrok meglehetősen betegség-ellenállóak, de a lisztharmat és a permetlisztharmat megelőzése érdekében tavasszal ajánlott réz-szulfáttal, kolloid kénnel vagy a Thovit Jet gombaölő szerrel kezelni őket. A kártevők elleni védekezés érdekében a szőlőt szezonban 2-3 alkalommal Fitoverm és Iskra Bio szerekkel kell permetezni.

Javasolt az érő fürtöket hálóval letakarni, hogy a darazsak és a madarak ne károsíthassák a teljes termést.

Kertészek véleményei

Ez a hibrid ideális magánkertekbe. Bármely régióban jól fejlődik, termékeny és igénytelen, így még egy kezdő kertész is termesztheti otthonra vagy kiskereskedelembe.