Az Augustin fajta korai szőlőjének ültetésére és termesztésére vonatkozó szabályok
Tartalom
A fajtaválasztás története
Az Augustin szőlőfajta, amely a kertészek körében népszerű, a Villard Blanc és a Pleven fajták keresztezésével jött létre. Az új gyümölcs- és bogyósfajta az eredeti szőlőfajtától örökölte a szélsőséges időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képességét, valamint a legtöbb bakteriális és gombás betegséggel szembeni magas immunitását. A nemesítési munkát meleg és napsütéses Bulgáriában található kertészeti gazdaságokban végezték.
A fajtának más nevei is vannak, amelyek közül a leggyakoribbak a Phenomenon, a Pleven Stable és a V 25/20.
Az Augustinus szőlő leírása és jellemzői
A meleg és enyhe déli éghajlathoz alkalmazkodva az Augustin felkeltette az oroszországi szőlőtermesztők figyelmét. Ma már nemcsak délen, hanem a középső és északi régiókban is termesztik.
A szőlő és a fürtök leírása
Az Augustine erőteljes növekedésű cserje széles körben használatos a tájtervezésben bejáratok, kerti lugasok, boltívek és oszlopok díszítésére.
Az erős, mégis rendkívül hajlékony száraknak gyönyörű, "szeplős" vörösesbarna kérge van. A fiatal és kifejlett hajtások ellenállnak a szélnek és más időjárási viszontagságoknak. A levelek sötétzöldek és lekerekítettek, három vagy öt karéjjal. A levéllemezek szélei csipkézettek.
A fürtök szabályos, megnyúlt kúp alakúak. Egyes szőlőszemeknek gyakran oldalirányú elágazásaik vannak. A fürt szerkezete mérsékelten laza, a bogyók között látható rések vannak. Egy fürt tömege 500 és 1200 g között mozog.
A bogyók jellemzői
A fajta bogyói nagyok, hosszúkás-ovális alakúak. Az érett gyümölcs átlagos súlya 5-8 g. Az Augustinus szőlő átlátszó, borostyánsárga színű, jellegzetes fehér bevonattal. A héj vastag, de az állaga nem befolyásolja az ízét.
A sűrű, húsos pép gazdag, harmonikus ízű. Ezt a fajtát magas cukortartalom jellemzi – körülbelül 17 g/100 ml. A savtartalom elhanyagolható – legfeljebb 7 g / liter frissen facsart gyümölcslé.
Termelékenység és terméshozam
Az Augustin egy korai termőfajta. A terméskötéstől a betakarításig 110-117 nap telik el. Oroszország legtöbb régiójában a betakarítás augusztus közepén történik. A bogyók ellenállnak a repedésnek, ízüket és eladhatóságukat 10-14 napig megőrzik.
Ennek a fajtának az átlagos terméshozama 60 kg érett és lédús bogyó kifejlett bokronként. Az Augustine egy étkezési szőlőfajta. A betakarított gyümölcs frissen fogyasztható, vagy gyümölcslevek, kompótok, házi borok és aszalt gyümölcsök készítésére használható.
Szárazságtűrés, fagytűrés
A növény szárazságtűrése átlagon felüli. A túlzott talajnedvesség gyökérrothadáshoz vezet.
A fajta rendkívül fagyálló. Az Augustine akár -24°C-ig terjedő hőmérsékletet is elvisel. Ez a gyümölcs- és bogyós növény azonban negatívan reagál a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokra. Csökkent terméshozam és csökkenő terméshozam figyelhető meg.
A fajta előnyei és hátrányai
Az Augustine fajtának számos pozitív tulajdonsága van. Sajnos azonban vannak hátrányai is.
- a bokor magas dekoratív értéke;
- a gyümölcsök korai érése;
- önbeporzás;
- magas hozam;
- a bogyók univerzális használata;
- magas szállíthatóság;
- kiváló téli állóképesség;
- betegség-ellenállóság.
- nagy magvak jelenléte a gyümölcsökben;
- a bogyók lehullása és repedése hosszabb csapadék esetén;
- a szőlő túlterhelésre való hajlama.
Videó: "Az Augustinus szőlő részletes leírása"
Ez a videó bemutatja a növény főbb fajtajellemzőit.
A szőlő termesztésének és gondozásának szabályai
A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy az Augustinus szőlő könnyen gondozható és igénytelen a termesztési körülményekkel szemben. Nézzük meg közelebbről a gyümölcs- és bogyós növény termesztési technikáit.
Ajánlott időkeretek
Ez a fajta alkalmas mind tavaszi, mind őszi szabadföldi ültetésre. A tavaszi ültetés további előnyöket kínál: gyors alkalmazkodás és gyökérzet kialakulása a fagyok beállta előtt. A kora tavasszal elültetett palánták hamarabb kezdenek termőre fordulni.
Helyszíni és talajkövetelmények
Az Augustine terméshozama a szőlőt érő napfény mennyiségétől függ. A növény a teljes napsütést kedveli, és nem reagál jól az árnyékra vagy akár a részleges árnyékra sem.
Az Augustine laza, termékeny, semleges pH-jú talajban terem jól. A növény csernföldben és vályogos talajban is termeszthető.
Szaporodási módszerek
Kevesen tudják, hogy az Augustine fajta nemcsak palántával és dugványozással, hanem rétegezéssel is szaporítható. A szőlő külső hajtásait a földig le kell hajlítani, és több helyen fémkapcsokkal rögzíteni. A rögzítési pontokon a tőkéket műtrágyával kevert földdel takarják be. A fiatal hajtásokat csak akkor lehet elválasztani, ha már több egészséges levelet fejlesztettek.
-
- Palánták szaporítása
-
- Szaporítás dugványozással
-
- Szaporítás rétegzéssel
Öntözés és trágyázás
Jó szárazságtűrése ellenére a növény időszakos talajnedvességet igényel. Az öntözés gyakorisága a talajtípustól, az időjárástól és a növény fejlődési szakaszától függ.
A szőlőt a tavaszi növekedési időszakban és a virágzási szakaszban bőségesebben öntözzük.
A szőlőbokrot a következő séma szerint trágyázhatja:
- kora tavasszal – nitrogéntartalmú szerekkel;
- néhány héttel a virágzás megkezdése előtt – szuperfoszfátokkal;
- a bogyóérés szakaszában – kálium- és foszforvegyületekkel.
Az oldalhajtások metszése és csípése
A szőlőt az első évben nem metszik. A második évtől kezdődően formázzák. A fiatal tőkéken 6-12 rügyet hagynak. A régi és sérült ágakat is eltávolítják.
A vegetációs időszakban csípjük le az oldalhajtásokat. Az újonnan képződött fürt felett legfeljebb 5-6 levél maradjon. A második és harmadik sor leveleit teljesen el kell távolítani.
A növények felkészítése a télre
A hirtelen hőmérséklet-változás a rizóma és a fiatal indák elfagyását okozhatja. Ezért ajánlott a növényt télire szigetelni. A bokor gyökérzónáját tőzeggel, folyami homokkal és száraz, lehullott levelekkel szigetelik. A tőkéket csokrokban gyűjtik, agroszállal fedik be, és fenyőágakkal szórják meg.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Az Augustine ellenáll a legtöbb gombás és bakteriális fertőzésnek. A lisztharmat és a gomba megelőzése érdekében rendszeresen permetezze a cserjét Bordeaux-i keverék oldattal.
A fajta érzékeny a körömgilisztára és a filoxérára. A rovarok irtására és a növény védelmére Fitoverm, Actellic és Fozalon készítményeket kell használni.
Szőlőtermesztők véleményei
„Az Augustin szőlő az egyik kedvenc fajtám. Bőséges termést hoz, és a bogyók fantasztikus ízűek. Gondozása nem igényel sok időt vagy figyelmet.”
„Mivel a nyaralónk napos helyen található, az árnyék sürgető probléma volt. Amikor dísz- és gyümölcstermő cserjék közül választottunk, az Augustin szőlőfajtát választottuk. Most egy gyönyörűen berendezett kerti pavilonunk van szőlőtőkékkel és bőséges terméssel, ízletes bogyókkal.”
Az ebben a cikkben ismertetett mezőgazdasági gyakorlatok segítenek minden kezdő borásznak elsajátítani az Augustine szőlőfajta ültetését és termesztését. Mint köztudott, a megfelelő ültetés és gondozás a bőséges terméshozam és a magas hozamok kulcsa.