Paradicsom termesztése és gondozása nyílt terepen

A termesztéshez szükséges feltételek

Tehát a paradicsom szabadban történő termesztése bizonyos feltételeket igényel. Annak érdekében, hogy a paradicsom virágozzon a kertjében, figyelembe kell vennie ennek a zöldségnövénynek bizonyos jellemzőit.

A paradicsom melegkedvelő növény, ezért nem tűri jól az alacsony hőmérsékletet vagy a fagyot. Ha olyan régióban él, ahol még a nyár is hideg lehet, gondoskodjon megfelelő menedékről.

A meleg mellett sok fényre is szükségük van. A paradicsom szabadban történő termesztése hatástalan, ha folyamatosan árnyékban van. Ebben az esetben egyszerűen leáll a virágzás és a terméshozás, így a bőséges termés szóba sem jöhet.
Sok tápanyagot igényelnek, ezért a paradicsom nyílt terepen történő termesztése és gondozása gyakori műtrágya- és műtrágyakijuttatást igényel.

Ezen zöldségek egyik nagyszerű tulajdonsága a szárazságtűrés, így a paradicsompalánták gondozása nem igényel gyakori öntözést, mivel jól tolerálják a hosszan tartó szárazságot. Ha a régiódban gyakran esik az eső, érdemes lehet a zöldségeket műanyag fóliával letakarni.

A zöldségek betegségek elleni védelme érdekében gyakorolja a vetésforgót – ez jelentősen csökkenti a betegségek kockázatát.

Öntözési mód

A paradicsom szabadban történő termesztése különleges öntözési rendszert igényel. Ahogy korábban említettük, ez a növény szárazságtűrő, így nem kell aggódni a hervadásuk miatt, ha hosszú ideig víz nélkül hagyjuk. Fontos megjegyezni azt is, hogy rosszul tűrik a nedvességet, ezért az ültetés utáni paradicsomgondozás során kerüljük az öntözőberendezések használatát – csak a gyökerénél öntözzük meg őket. Ha a környékünkön gyakran esik az eső, hasznos lehet a palánták fóliával való letakarása. A fólia megbízhatóan megvédi a paradicsomot a felesleges nedvességtől.

A paradicsomot az ültetés után azonnal meg kell öntözni, amíg jól meg nem gyökeresedik (ez átlagosan két öntözést igényel, egy hét különbséggel). Ezután a szabadföldön való gyökeresedésüktől kezdve egészen a terméshozás kezdetéig nem szabad öntözni. Legközelebb a szabadföldi paradicsomot csak akkor öntözzük, amikor a termés elkezd képződni. Ellenkező esetben a petefészkek gyorsan lehullanak, és maga a termés is megreped. Reggel vagy este (naplemente után) öntözzük, növényenként legfeljebb 5 liter meleg, leülepedett vizet használva.

Zöld műveletek

A paradicsom szabadban történő termesztése számos úgynevezett „zöld” műveletet is magában foglal: csipkedés, kötés, csipkedés és a levelek eltávolítása. Nézzük meg külön-külön az egyes műveleteket, hogy megfelelően gondoskodhassunk a paradicsomról az ültetés után:

• Oldalhajtások eltávolítása. A paradicsomot úgy termesztjük, hogy rendszeresen eltávolítjuk az oldalhajtásokat, más néven oldalhajtásokat (innen ered a név). Általában az 5 centiméteres vagy hosszabb hajtásokat távolítjuk el. Ezt az eljárást reggel vagy este kell elvégezni, de soha nem nappal. Ezt az eljárást általában először július elején, majd azt követően minden héten elvégezzük.

Fontos! Csak a magas fajtákat kell visszacsípni; ha alacsony növésű fajták nőnek a kertedben, erre nincs szükség.

• Karózás. Ez ismét fontos a kerti ágyásokban termesztett magas fajták esetében. Ezeket támasztékokhoz kell kötni. Ehhez egyszerűen verj egy legfeljebb egy méter magas fa karót a földbe a bokor mellé (az északi oldalon), és kösd a paradicsomokat (gyümölcsöket) a támasztékokhoz. Ha nem akarsz karókat verni, építhetsz rácsot, ami egy másik gyakori megoldás.
• Csípés. Körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt csípjük le a paradicsompalánták tetejét, de csak három levelet hagyjunk a felső virágzat felett. Ez a növény energiáját a bőségesebb termés felé tereli.
• Levélcsípés. A paradicsom szabadföldi gondozása szintén magában foglalja a levélcsípés levését. Csak az első hajtások alatt növő leveleket távolítják el. A fiatal hajtásokat és a virágzatok kis részét is eltávolítják. Ez a nagyobb termés elősegítése érdekében történik.

Lazítás és mulcsozás

Amikor arra a kérdésre válaszolunk, hogyan kell helyesen paradicsomot termeszteni a szabadban, ne feledkezzünk meg a talaj lazításáról és a mulcsozásról. A talaj rendszeres lazítása elengedhetetlen – először ezt az eljárást közvetlenül a palánták átültetése után végezzük. Másodszor az átültetett paradicsom alatti talaj lazítását 2-3 hét elteltével, majd 10 naponta kell elvégezni. A mulcsozás szintén szükséges eljárás, amelynek célja a kertben termesztett zöldségek terméshozamának növelése.

Trágya

Bár a paradicsom nem különösebben igényes növény, a szabadföldi ültetés és gondozás időben történő trágyázást igényel. Az első trágyázást 10-12 nappal az ültetés után végezzük. Ehhez 10 liter ökörfarkkóró és 20 g szuperfoszfát oldatát használjuk 10 növényenként. Ezt követően kéthetente még kétszer trágyázzuk. Ezek ásványi műtrágyák (szuperfoszfát, ammónium-nitrát és káliumsó), amelyeket a növények köré szórunk, majd a talajt nedvesítjük.

Ezenkívül figyelj oda a paradicsomodra – néha hiány van egy adott elemből, és azt azonnal pótolni kell. A fő tünetek a következők:

• megsárgult levelek – kénhiány;
• barna foltok a gyümölcsökön és a szár feketedése a növekedési ponton – bórhiány;
• Sárga és göndörödő levelek - molibdénhiány.

Néha betegség is lehet, de gyakrabban egyszerűen csak pótolni kell a hiányt a megfelelő táplálékkiegészítők hozzáadásával. Kövesd ezeket az ajánlásokat, és a kertedben termesztett paradicsom hihetetlenül finom lesz.

Kártevő- és betegségirtás

Már tárgyaltuk, hogyan kell paradicsomot termeszteni. Most pedig beszéljünk arról, hogyan védhetjük meg őket a betegségektől és a rovaroktól. Mit tegyünk, ha paradicsomtermesztés közben veszélyes betegséggel találkozunk, vagy ha kártevők jelennek meg a látszólag védett kertünkben? Hogyan menthetjük meg a termést?

A növény leggyakoribb betegségei a fitoftályog, a levélfoltosság, a rothadás, a mozaikbetegség és a bakteriális rákos megbetegedés. Csak a gombás betegségek gyógyíthatók speciális készítményekkel (fungicidekkel). Ha azonban a növényeket bakteriális betegség (például bakteriális rákos megbetegedés) érinti, akkor nincs mit tenni. A legtöbb, amit tehetsz, hogy eltávolítod a fertőzött területeket, és reménykedsz, hogy a betegség nem terjed tovább.

Különböző rovarok (legyek, tripszek, csigák, vakond tücskök és drótférgek) elleni küzdelemben népi gyógymódokat és különféle gombaölő és atkaölő szereket is használhatunk. Figyelemre méltó, hogy a népi gyógymódok meglehetősen hatékonyak, ezért sok gazdálkodó választja őket, attól tartva, hogy károsítják a paradicsomot.

A nyílt terepen termesztett paradicsom gondozásának maximális hatékonysága érdekében ne feledkezzünk meg a megelőző intézkedésekről. Az alapvető megelőző intézkedések közé tartozik a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása, a rezisztens fajták kiválasztása és az ültetés utáni 1%-os Bordeaux-i keverék oldattal történő kezelés.

A gyűjtés időzítése és jellemzői

Az időzítés természetesen a választott fajtától függ. A legkorábbi fajták már június második felében elkezdenek termőre fordulni, míg a legkésőbbiek szeptemberig betakaríthatók. A késői fajták adják a legnagyobb terméshozamot (akár 6 kg-ig), míg a korai fajták a legkisebbet (mindössze 1-2 kg).

A gyümölcsöket éretten kell leszedni. Ezeket a paradicsomokat általában 3-5 naponta szüretelik, és azonnal feldolgozhatók vagy fogyaszthatók. Hűtőszekrényben 2-3 hétig tárolhatók.

Ha fagyveszély áll fenn, vagy ha a teljes termést fenyegeti egy gombás betegség, az éretlen paradicsomot is betakaríthatjuk. Ebben az esetben meleg helyiségben hagyjuk érni őket. Úgy tartják, hogy gyorsabban érnek, ha érett piros paradicsomok mellett tároljuk őket. A zöld paradicsomot akár egy hónapig is hűtőszekrényben kell tárolni.

Videó: Paradicsom termesztése nyílt terepen

Ez a videó bemutatja, hogyan lehet jó paradicsomtermést termeszteni a szabadban.