Csodálatos paradicsom „Chio Cio San”: a fajta leírása

A fajta leírása

Ezt a meghatározatlan fajtát, vagy inkább az első generációs hibridet, 1998-ban állította elő a neves Gavrish cég. 1999 óta hivatalosan is bejegyzett a vetőmag-nyilvántartásba, és ugyanebben az évben kezdődött diadalmenete Moldva, Fehéroroszország, Ukrajna és Oroszország üvegházaiban és kertjeiben. Sőt, Szibériában is jövedelmezően termeszthető, bár a szabadföldi hozama elmarad az üvegházakétól.

A bokor hatalmasra nő, kedvező körülmények között a szára akár két méternél is hosszabbra nőhet. Nincs határozott törzse, ezért növekedése során nevelni és a szárakat összekötözni kell. A fürtök elágaznak, mindegyik 40-60, néha több apró, szilva alakú gyümölcsöt hoz. A mag csírázása után 100-120 nappal érnek.

Videó a „Chio Chio San fajta leírása” című cikkből

A videóból új tényeket megtudhat erről a paradicsomfajtáról.

Jellegzetes

A középkorai, meghatározatlan érésű Chio Chio San paradicsomfajta bokronként akár négy kilogramm rózsaszín termést is terem, átlagosan 35 grammot. A kis, kemény héjú paradicsomok kemény állagúak, mindössze két, folyadék- vagy nyálkamentes magházzal, és kevés apró maggal rendelkeznek. Édeskés ízűek és nagyon enyhe aromájúak. Mint minden rózsaszín paradicsom, desszertfajtának számítanak, de ez nem korlátozza felhasználási körüket. Ezek a paradicsomok kiválóan alkalmasak salátákba, konzerváláskor vagy savanyításkor sem durrannak szét, és szószokban és levekben is megőrzik finom ízüket. Frissen sokáig elállnak, így könnyen szállíthatók nagy távolságokon.

A fajta megkülönböztető jegye a rendkívül elágazó fürtök, amelyek miatt mind az ágakat, mind a számos termést tartalmazó egyes fürtöket karóba kell szorítani. Ezt rendkívül óvatosan kell végezni, mivel a törékeny szárak könnyen törnek.

A Chio Chio San paradicsom leírása tele van dicsérettel. Ellenáll a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak, jól növekszik és termést hoz Ukrajna és Moldova napsütötte fekete talajain. De más területeken is ugyanolyan jó terméshozamot produkál: tolerálja a szélsőséges hőséget és árnyékot, és ellenálló számos betegséggel és kártevővel szemben.

Előnyök és hátrányok

A fajta kétségtelen előnyei közé tartozik az alacsony gondozási igény és ellenálló képesség, a magas hozam, a kiváló gyümölcsminőség és a középkorai érési időszak. Már néhány növény is elegendő élelmet biztosíthat egy családnak egy egész évre. A Chio Chio San paradicsom alkalmas kereskedelmi termesztésre – a sokoldalú gyümölcsök nagy száma, a jó tárolási minőség és a szállíthatóság jelentős profitot hozhat.

A hátrányok jellemzően a bokor növekedésének folyamatos figyelésének, a lekötésének és a felesleges hajtások eltávolításának szükségessége. Fontos a gyors betakarítás is, mivel a túlérett paradicsom megrepedhet.

A termesztés, gondozás és tárolás jellemzői

A 'Chio Chio San' palántákból nevelik. Március elején a magokat sós vízbe áztatják, az üreseket pedig kidobják. Ezután gyenge kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik, majd tiszta vízzel lemossák. Egyes zöldségtermesztők növekedésserkentő vagy műtrágya oldatába áztatják őket, de ez teljesen felesleges. Tápanyaggal teli talajba 2 cm mélységig ültetve a magok egy héten belül jól csíráznak.

Miután 2-4 valódi levél megjelenik, ültessük át őket külön cserepekbe, mélyen a sziklevelekig, hogy a gyökérzetük kifejlődhessen. Néha második átültetésre is sor kerül, ha a növények már készen állnak a kültéri ültetésre, de az időjárás nem engedi.

A kertbe az utolsó fagy elmúltával ültetjük. Ez jellemzően májusban vagy júniusban történik, a régiótól függően. Ültetés előtt szoktassuk a palántákat a friss levegőhöz és a napfényhez.

A legjobb, ha legalább 60 cm távolságra ültetjük a növényeket, nagyobb sortávolsággal. Ez a telepítési mód lehetővé teszi, hogy 2-3 szálú bokrokat képezzünk; ha közelebb ültetjük őket egymáshoz, akkor csak egy szálat kell hagyni. Jó ötlet előre erős és stabil rácsokat vagy karókat készíteni, amelyekhez fokozatosan kötözzük az ágakat.

Ahogy a talaj szárad, meleg vízzel öntözzük. A bokrok körüli talajt gyomlálni és lazítani kell egész nyáron. A paradicsomot többször, különösen a termésképződés kezdetekor kell táplálni komplex ásványi műtrágyákkal, komposzttal, valamint ökörfarkkóró-oldatokkal, csirketrágyával, gyógynövénypürével és élesztővel. A trágyázás mennyisége és gyakorisága a talaj általános tápértékétől függ; minél termékenyebb a talaj, annál kevesebb műtrágyára van szükség. A növények állapota, a növekedés üteme és a termés érése határozza meg, hogy szükség van-e további trágyázásra. Ezt általában az öntözés után legfeljebb 10-14 nappal kell elvégezni.

A betakarított gyümölcsöket felhasználásig vagy feldolgozásig száraz, árnyékos helyen tároljuk. 10 és 15 Celsius-fok közötti hőmérsékleten egy hétig, a hűtőszekrény alsó polcán pedig még tovább is elállnak.

Betegségek és kártevők

A vetésforgó szabályainak és a szokásos mezőgazdasági gyakorlatoknak a betartása esetén az e fajta paradicsoma elképesztő ellenállást mutat a főbb betegségekkel szemben, még a késői pásztázás is megkerüli őket.

A fehérlegyek, a fonálférgek és – ha a levegő túlságosan száraz – a takácsatkák jelentik a növények fő veszélyét. Ezek nagyobb veszélyt jelentenek a beltérben termesztett paradicsomra, és sokkal ritkábban fordulnak elő a kertben. Az irtás Atellik vagy Fitoverm, valamint más rovarirtó szerekkel érhető el. Az üvegházak időben történő szellőztetése, a talaj fertőtlenítése ültetés előtt és az optimális páratartalom fenntartása azonban segít megvédeni a paradicsomot ezektől a kártevőktől.

Videó "Paradicsomtermesztési útmutató"

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen és hatékonyan termeszteni a paradicsomot a jó terméshozam érdekében.