Hogyan és mikor kell céklát ültetni nyílt terepen

Milyen céklát ültessek?

A céklának három fajtája létezik: a cukorrépa, az étkezési cékla és a takarmányrépa. Csak az étkezési cékla alkalmas emberi fogyasztásra, ezért leggyakrabban kertekben és zöldségeskertekben termesztik. Az étkezési cékla számos fajban és fajtában kapható, amelyek közül a választás a gyökérzöldségek tervezett felhasználásától függ:

• A fiatal cékla gyors betakarításához korai és gyorsan érő fajtákat kell választani: First Harvest, Red Ball, Libero;
• a nyári fogyasztásra alkalmasak a szezonközi fajták: Mulatka, Larka, Pablo, Smuglyanka, Bohemia, Matrona;
• A téli szezonban történő tároláshoz és fogyasztáshoz ajánlott késői fajtákat termeszteni, amelyek hosszú ideig tárolhatók: Borshchevaya, Detroit, Rocket;
• Ha a lapos gyökerű céklát kedveli, a következő fajtákat választhatja: Bordeaux, Bettina, Egyiptomi lapos;
• A legtelítettebb bordó szín a hengeres gyökérzöldségekben található: Opole, Cylindra, Mona.

Helyszín kiválasztása és magvak előkészítése

A mi éghajlatunkon a céklát jellemzően közvetlenül a szabadföldbe ültetik, ezért először ki kell választani egy megfelelő helyet. Jól vízelvezető és kellően termékeny legyen. A legjobb a semleges (pH-ig 7) savasságú vályogos, homokos vályogtalaj vagy laza csernózföld. Ami az előnövényeket illeti, a cékla jól fejlődik a burgonya, az uborka, a tök és a hagyma után. A legjobb, ha nem ültetjük fokhagyma és mindenféle káposzta után, és különösen nem ajánlott olyan növények után ültetni, amelyek gyakori betegségekkel küzdenek, mint például a sárgarépa, a zeller, a paszternák és a spenót.

Fontos tudni, hogy a talajminőség minden zöldségnövény esetében fontos. A bőséges répatermés biztosításához a talajnak termékeny szerves réteget kell tartalmaznia, amelyet humusszal kell trágyázni. Nagyon rossz talaj esetén komplex ásványi műtrágyák adhatók hozzá. Fontos megjegyezni azt is, hogy az élénk színű, édes gyökérzöldségek kizárólag teljes napsütésben fejlődnek, ezért kerüljük az étkezési répa árnyékos helyre ültetését.

Mielőtt céklát ültetnénk a kertbe, elő kell készíteni a magokat. Először áztassuk őket 24 órán át egy stimuláló oldatban. Ez lehet kész oldat, vagy egy bevált népi gyógymód: szódabikarbóna vagy hamu oldata (1 teáskanál 1 liter vízhez). Ezután öblítsük le a magokat, csomagoljuk nedves ruhába, és tegyük meleg helyre (legalább 25°C) további 2 napig. Az így előkészített magok körülbelül egy hét alatt csíráznak.

Mikor kell ültetni

A céklát évente kétszer lehet vetni: tavasszal és késő ősszel (téli ültetés).

Mivel a cékla meglehetősen melegkedvelő, nem kell sietni a tavaszi ültetéssel. A legjobb megvárni, amíg a talaj 10 cm mélyre felmelegszik – általában május elején vagy közepén. Ha a céklamagokat még hideg talajba ültetjük, a gyökerek kőkeményre nőnek és korán kihajtanak. Azonban még májusi ültetés esetén is előfordulhatnak éjszakai fagyok vagy hideghullámok. Ilyen esetekben az ágyás vastag takarásával megmenthetjük a termést.

A téli cékla ültetését november elején, röviddel az első fagyok előtt végzik, de az északi régiókban ez az időpont október közepére vagy végére tolódhat. A téli vetés előnye, hogy jobb minőségű és korábbi termést eredményez – a téli cékla általában június végére fogyasztásra kész. Van azonban egy hátránya is: a magok gyakran elfagynak télen, és a termést ekkor elveszettnek tekintik.

Hogyan kell ültetni

A cékla vetése előtt elő kell készíteni az ágyást: ha ősszel ásták ki, akkor egyszerűen lazítsa meg egy kicsit, törje szét az összes csomót és egyenesítse ki. A szerves anyagokat (korhadt trágyát, tűzhelyhamut) közvetlenül az ültetés előtt is ki lehet juttatni a talajba. Nitrogénműtrágyákra nincs szükség, mivel negatívan befolyásolják a gyökérzöldségek minőségét, és nagy mennyiségben hozzájárulnak a nitrátok felhalmozódásához.

Miután az ágyás elkészült, elkezdheti a parcella kijelölését, hogy a sorok egyenletesek és szépek legyenek. A cékla ültetése általában az alábbi minták egyikét követi:

• egysoros, amikor a sorok közötti távolság 30–40 cm;
• kétsoros – a sorok párokban vannak elrendezve egymástól 15–20 cm távolságra, a párok között pedig 40 cm távolságra.

Miután eldöntötted az elrendezést, egy pálcával húzz vonalakat, amelyek mentén barázdákat készítesz. Minden barázda 4-5 cm mély legyen. Alaposan öntözd meg a barázda alját, és miután a nedvesség teljesen felszívódott, elültetheted a magokat. Mivel elég nagyok, a legjobb, ha egyenként, 8-10 cm távolságra helyezed őket a barázdába. Ezután takard be a barázdákat földdel, és hagyd abba az öntözést.

A cékla jól átültethető és könnyen gyökeresedik, ezért néha palántából is termesztik. Ez a módszer szükségtelenné teszi a ritkítást, és sokkal korábbi betakarítást tesz lehetővé. A palánták magjait körülbelül egy hónappal a várható átültetési időpont előtt kell elvetni. Az ültetési elv ugyanaz, azzal a különbséggel, hogy a barázdák közötti távolságot 5-6 cm-re csökkentik, és a magokat 3-4 cm távolságra vetik el egymástól. Amint a palántáknak négy levele van, átültethetők a kerti ágyásba.

A termés gondozása

A cékla gondozása a következőkből áll: gyomlálás, talajlazítás, palánták ritkítása, öntözés és trágyázás. Ha az ültetés előtt a talajt humusszal és hamuval trágyázták, az utolsó lépés (trágyázás) elhagyható, mivel a palánták nem tapasztalnak kálium- és nitrogénhiányt.

Amint a palánták elkezdenek kikelni, fontos figyelni a talajt, és öntözni, amíg a felső réteg szárad. Miután a növények megerősödtek és elkezdtek gyökeret ereszteni, csak szükség szerint öntözzünk. Az utolsó öntözést legkésőbb három héttel a betakarítás előtt kell elvégezni. Minden öntözés után lazítsuk meg a sortávolságot, és gyomláljunk.

Mivel a cékla magvai sok termésűek, a palántákat legalább kétszer kell ritkítani a palánták növekedése során. Ezt egyszer a két valódi levelű állapotban, majd ismét, amikor a palántáknak négy-öt levele van. A növények közötti távolságnak 7-10 cm-nek kell lennie. A cékla betakarításának időzítése a fajtától függ, de a gyökereket semmiképpen sem szabad október közepénél tovább a földben tartani.

Videó: Cékla ültetése nyílt terepen

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen ültetni a céklát nyílt terepen.