A nagy ribizlifajta Versailles fehér jellemzői

Leírás

A fehér ribizli számos előnnyel rendelkezik. A bogyók rendkívül jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Eltávolítják a méreganyagokat és a salakanyagokat, segítenek a gyomor-bélrendszeri problémák esetén, hatékonyan megelőzik a gyulladásokat és gátolják a daganatok kialakulását. A-, C- és P-vitamint, pektint és tanninokat, vasat, kumarinokat és furokumarinokat tartalmaznak. A fehér ribizli, pontosabban a termése, gyulladáscsökkentő, epehólyag-hajtó, vérzéscsillapító, hashajtó és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

1959-ben ezt a fajtát felvették a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába. Az ország következő régióiban ajánlott termesztésre: Közép-, Északnyugat-, Volga-Vjatka-, Közép-Volga-, Közép-Feketeföld- és Urál-vidékeken.

Ennek a cserjének nagyon erős, könnyen hajlítható szára van. Akár 1,5 méter magasra is nőhet. A levelek egységes zöldek. Közelebbről megvizsgálva enyhe kékes árnyalat látható. A lombozat jellegzetes rövid, tompa fogakkal rendelkezik a szélek mentén. A virágok csészealj alakúak. A fürtök hosszú levélnyélen állnak. A bokrok körülbelül 10 mm méretűek, egyenként legfeljebb 1,3 gramm súlyúak. Krémszínű héj borítja őket, és lekerekített formájúak.

Belül egy nagyon lédús és kellemesen édes, pikáns savanykás pép található. A bogyók kémiai összetétele, amely sok kertészt érdekel, 18% szárazanyagot és körülbelül 7,5% cukrot mutat. A titrálható savtartalom körülbelül 2,3%. A gyümölcs 100 grammonként körülbelül 38 gramm aszkorbinsavat tartalmaz.

A fajta nyilvánvaló előnyei közé tartozik a magas terméshozam, az öntermékenyülés, a fagytűrőség, a bogyóhullással szembeni ellenállás és a lisztharmattal szembeni jó immunitás. Hátrányai közé tartozik az antraknózisra való fogékonyság és a bokrosodás.

Növekvő

Ami a növény termesztését illeti, például a Leningrádi területen korán kezdődik a vegetációs időszak. A rügyek és fürtök már május elején láthatók a növényen, a levelek pedig valamivel később jelennek meg. A virágzás átlagosan 15-17 napig tart. Fagy esetén előfordulhat, hogy kevés gyümölcs képződik a fürtökön. A terméshozam növelése érdekében a szakértők két vagy három fajta termesztését javasolják. Ez a keresztbeporzáshoz szükséges. A Versailles-i fehér fajta jól fejlett gyökérzettel rendelkezik. Ez elengedhetetlen a talaj lazításakor, mivel vízszintes gyökerei jellemzően 30-40 cm mélyen helyezkednek el. Függőleges gyökerei akár egy méter mélyre is kiterjedhetnek.

A fehér ribizli termesztéséhez a körülbelül 5,5 pH-értékű, termékeny talaj ideális. A fehér ribizli cserjék számára az agyagos és vályogos talajok előnyösebbek. Könnyebb talajba is ültethetők, de ebben az esetben humuszt kell hozzáadni. Ezek a cserjék bőséges napfényt igényelnek. Magasabb helyre ültetésük nem ajánlott, mivel ez gyenge növekedést, csökkent terméshozamot és csökkent télállóságot eredményezhet.

Leszállás

Gyakori, hogy a palántákat szeptember elejére ültetik. Ez lehetővé teszi számukra, hogy megfelelően gyökeret eresszenek és alkalmazkodjanak az új helyükhöz, mielőtt beköszönt a hideg idő. Egyes kertészek inkább tavasszal, az első rügyek kinyílása előtt ültetik a bokrokat. Válasszon napos, szélvédett helyet, ahol a talajvíz legalább 1,5 méterrel a talajfelszín alatt van. Az ültetőgödröt több héttel korábban kell előkészíteni. Méretei jellemzően 30-40 cm mélyek és legfeljebb 50 cm átmérőjűek. A talajt legfeljebb 10 kg trágyával, legfeljebb 200 gramm szuperfoszfáttal, körülbelül 40 gramm kálium-szulfáttal vagy egy fél literes üveg hamuval kell feljavítani.

Ültetés előtt el kell távolítani a palánta gyökérrendszerének sérült részeit. Metszés után hagyjunk kb. 15 cm-es hajtásokat. Ez körülbelül 5-6 rügyet jelent. Ültetéskor ügyeljünk arra, hogy a palánta gyökerei szétnyíljanak. Ültessük 5-6 cm-rel mélyebbre a talajba, mint az eredeti helyen. Bőséges öntözés és jó minőségű talajtakaró szükséges.

Gondoskodás

A cserje megfelelő gondozásához speciális műtrágyákra van szükség a megfelelő mennyiségben. Kora tavasszal legfeljebb 100 gramm ammónium-nitrátot, körülbelül 100-150 gramm szuperfoszfátot és legfeljebb 50 gramm kálium-szulfátot kell kijuttatni. Háromévente a növényeket szerves trágyával kell trágyázni. A szerves trágya tökéletesen megfelel erre a célra. A tipikus kijuttatási mennyiség egy vödör bokronként. A kijuttatott műtrágya mennyisége a bokor korától függ – minél idősebb, annál több műtrágyára van szüksége.

Ha a növények gyengén fejlődnek, folyékony ásványi vagy szerves műtrágyával táplálhatja őket. Növényenként vödörenként legfeljebb 40 grammot kell kijuttatni vízhez. Az első kijuttatást a virágzás befejezése után ajánljuk. A betakarítás után a műtrágyát ismét ki kell juttatni. Ez biztosítja a következő évi termés egészséges kezdetét. A növények körüli talaj gyomlálása és fellazítása elengedhetetlen. A lazítást legfeljebb 10 cm mélységig szabad elvégezni.

Trimmelés

A megfelelő és időben történő metszés elősegíti az egyenletes terméshozást. Nemcsak a bokor fényviszonyokat javítja, hanem hozzájárul a magas terméshozamhoz is. A metszést csak 5-6 év után szabad elkezdeni, mivel az első 4 évet a zöldtömeg intenzív növekedése jellemzi. A 8 évnél idősebb, alacsony hozamú ágakat évente metszeni kell. Az összes gyengén növekvő oldalhajtást is el kell távolítani. A fiatal hajtásokat is metszeni kell, és csak a legéletképesebb 2-3 ágat kell meghagyni. Egy bokornak általában különböző korú ágakból kell állnia. Minden korosztályból 2-3 ága lesz, 1-től 6-7 évesig.

A metszést általában őszre, a bogyós gyümölcsök betakarítása utánra ütemezik. Azonban a cserjék formázása tavasszal is elfogadható.

Ha a kártevő, például a ribizli üveghernyó által károsított ágakat találunk, azokat is el kell távolítani. A gondozás magában foglalja a kártevő és az gubacslevéltetvek irtását.

A jó termés titkai

A terményhozás növelése és a sok nagy, egészséges és finom bogyó betakarítása érdekében a szakértők és a tapasztalt kertészek a fajta keresztbeporzását javasolják. Ez azt jelenti, hogy ugyanazon a parcellán néhány más ribizlifajtát is el kell ültetni. A fehér ribizlinek is sok tápanyagra van szüksége a jó terméshez. Ezért fontos, hogy az ajánlott műtrágyákat a megfelelő mennyiségben alkalmazzuk.

A legjobb, ha kerüljük a klórtartalmú műtrágyák használatát. Végső megoldásként tél előtt is kijuttathatók. Ne feledjük, hogy a gyomok, különösen az évelők, nagymértékben befolyásolják a terméshozamot. Ezért könyörtelenül el kell távolítani őket. A megfelelő metszés lehetővé teszi a terméshozam szabályozását. A terméshozam csökkenésének elkerülése érdekében fontos a növényi kártevők időben történő eltávolítása is.

A bogyók július végén, augusztus elején érnek. A ribizli aktív termőidőszaka az ültetés után négy évvel kezdődik. A bogyókat érés közben kell leszedni. Egy bokor körülbelül 4-5 kg ​​válogatott bogyót terem. A betakarítás 2-3 szakaszban ajánlott. A betakarítást celofánban vagy légmentesen záródó edényben kell tárolni. Hosszú távú tároláshoz a bogyókat le kell fagyasztani. A bogyókból finom kompótok, zselék, lekvárok és dzsemek készíthetők. Frissen is fogyaszthatók. Ne feledje, hogy ezeknek a ribizliknek meglehetősen nagy magjaik vannak.

Videó: "Fehér ribizli metszési útmutató"

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen metszeni a fehér ribizlit.