Magas hozamú nagy fekete ribizli fajták

Korai fajták

A fekete ribizli fajtákat érési idejük alapján korai, szezonközi és késői kategóriákba sorolják. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden korai érésű fekete ribizlifajta egyszerre hoz termést az ország minden régiójában; ez nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Egyszerűen arról van szó, hogy a rügyfakadástól a termés éréséig eltelt idő rövidebb a korai fajtáknál, mint a szezonközi és késői fajtáknál.

Így a déli régiókban a korai fajták gyakran már júniusban hoznak érett gyümölcsöt, míg az Urálban vagy Szibériában ugyanezek a fajták júliusban (és nem feltétlenül a hónap első felében) teremnek. A rövid nyarakkal rendelkező régiókban előnyösebb a korai vagy középkorai fajtákat termeszteni, hogy gyümölcsüknek legyen idejük beérni a hideg időjárás beállta előtt.

Nem minden termékeny fekete ribizlifajta büszkélkedhet nagy bogyókkal, de szinte az összes nagy gyümölcsű új fajta, amelyeket gyakran magasabb cukortartalom jellemez, ami kellemes édes-savanykás ízt eredményez aromás bogyóikban. A legnagyobb és legízletesebb bogyók között új fajták is bizonyítottak, mint például a fekete ribizli és az egres hibridjei, de ma konkrétan néhány fekete ribizli fajtára fogunk összpontosítani.

Egzotikum

Az "Exotica" fajtát tartják a korai érésű fajták közül a legnagyobb termésűnek. Vékony héjú, szárazon leváló bogyói egyenként 2,5-3,5 gramm súlyúak. Bár a bokronkénti össztermés meglehetősen szerény, mindössze 1,5 kg, a nagy bogyók íze és minősége miatt érdemes kertbe ültetni őket. Akár 9% cukrot és közel 200 mg aszkorbinsavat tartalmaznak 100 grammonként, ami meghatározza gazdag édes-savanyú ízüket, lélegzetelállító aromájukat (a bogyók és a levelek nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak), és jótékony tulajdonságaikat.

Ez a télálló, öntermékeny ribizli az ország középső részén jól fejlődik, május első felében virágzik, és július elejétől érik. A termékeny vályogtalajt és a nyílt, napos helyeket kedveli, de az erős széltől való védelem ajánlott. A felálló bokor akár másfél méter magasra is megnő, és az ültetés utáni második vagy harmadik évben kezd termőre fordulni. Nagy levelei vannak, a termések hosszú, egyenes, egyenként körülbelül 10 darabos fürtökben képződnek.

A fajta kiválóan ellenáll a lisztharmatnak, de antracnózis, frottír levélfoltosság és rügyatka is befolyásolhatja.

A nagy, fényes bogyók több napig is elállnak a hűtőszekrényben; frissen fogyasztják őket, és számos finom desszertet, bort és téli befőttet készítenek belőlük.

Mazsola

Ezt a fajtát desszertfajtának nevezik, mivel frissítő aromájú bogyói több mint 9% cukrot, 100 g tömegre vetítve 192 mg aszkorbinsavat tartalmaznak, édesek, univerzálisan fogyasztják, bár a legjobb frissen fogyasztani őket.

Ezek a közepes méretű, alacsonyan terjeszkedő bokrok akár másfél méteres magasságot is elérhetnek. Ellenállnak a tavaszi fagyoknak és a súlyos téli fagyoknak. A fajta könnyen tolerálja az aszályos időszakokat, és ellenáll a lisztharmatnak és a rügyatkáknak. Megfelelő termesztési gyakorlattal és megfelelő trágyázással figyelemre méltó életképességet mutat, ellenáll a legtöbb, a ribizlit fenyegető betegségnek, és a kártevők sem ártalmasak.

Egyetlen Izumnaja bokor akár 2 kg bogyót is teremhet. A bogyók mérete változó; egyetlen fürtben nagy és kicsi bogyók is lehetnek, a legnagyobb körülbelül 3,2 g-os. Különösen előnyös, hogy az érett bogyók nem esnek le a bokorról. Ha nem sikerül időben leszedni őket, akkor várnak néhány napot – nem esnek le az ágról és nem száradnak ki.

A ribizli május második felében virágzik, a termések pedig két hónappal később érnek be. Ennek a fajtának a legnagyobb hátránya, hogy a dugványozás az ültetés után nem gyökerezik meg jól. A szaporítás rétegezéssel vagy a bokor felosztásával könnyebb.

Nyári lakó

Ez a fajta gyakori az ország európai részén. Gyümölcsei már július elején érnek, de nagyon egyenetlenül. Friss bogyókat lehet szedni minden nap két hétig, de a túléretteket a bokor alatt kell keresni. Ez a kicsi, terebélyes bokor apró, zöld, bőrszerű levelekkel nem nő magasabbra egy méternél. Ágai a bogyók súlya alatt lehajolhatnak, ezért a kertészek általában támasztékokat biztosítanak.

A „Dachnitsa” jól tűri a téli fagyokat, és ellenáll a lisztharmatnak, az antraknózisnak és a rügyatkáknak.

Ez az öntermékeny fajta nem igényel más beporzókat, de a legtöbb öntermékeny fajtához hasonlóan a 'Dachnitsa' is többet hoz, ha más fekete ribizli fajták is jelen vannak ugyanabban a kertben. Normál körülmények között, termékeny, jó vízelvezetésű talajban a terméshozam másfél és két kilogramm között mozog.

A bogyók súlya 2-4 gramm, fürtönként 5-8 bogyó található. Édességük, 9,3%-os cukortartalmuk, 190 mg aszkorbinsavtartalmuk, vékony héjuk és enyhe aromájuk jellemzi őket.

Középkorai fajták

A középkorai és a középérésű fajták jellemzői sok tekintetben eltérhetnek, de mindegyiküknél több mint két hónap telik el a virágzás és a gyümölcs teljes beérése között. A középső vagy déli régiókban a középkorai fekete ribizli májusban, általában a hónap elején virágzik, és a bogyókat július végére lehet szedni – Krasznodarban ez július közepe körül, északabbra pedig július végén történik.

Számos kiváló, termékeny, nagy bogyójú fajta létezik, amelyeket belföldön nemesítettek.

Nukleáris

A Yadrenaya fajta gyümölcsei nagyon egyenetlenek, de a legnagyobbak inkább a kis szilvákra emlékeztetnek, amelyek súlya 3-8 gramm. Ez a kompakt, gömb alakú bokor elérheti az egy-másfél méteres magasságot. Télálló, öntermékeny és a legtöbb betegséggel szemben ellenálló. Nyugat-Szibériában sikeresen termesztik. Ez a fajta gyorsan termőre fordul, de a bokrok gyorsan öregszenek is. Az ötödik évre az új hajtások növekedése meredeken csökken. Általában az ötödik-hetedik év után pótolják.

Egyetlen Yadrenaya bokor 3-6 kg húsos, lédús, édes, kemény héjú bogyót terem. Frissen finomak, kiváló lekvárok, befőttek és egyéb ételek készíthetők belőlük, és télire fagyasztva is fogyaszthatók.

Ez a fajta ellenáll a tavaszi fagyoknak és a téli hidegnek, május elején virágzik és július végére érik be. Ellenáll a tarkaságnak, a lisztharmatnak, a rozsdának és a rügyatkáknak.

Dobrinya

Ez a fajta kompakt módon nő, a felálló hajtások 1-1,5 méter magasra nőnek. Ellenáll a tavaszi hidegnek és a súlyos téli fagyoknak, könnyen tolerálja az aszályos időszakokat, és ellenáll a lisztharmatnak. Egyetlen bokorról 1,5-2,5 kilogramm gyümölcs teremhet. A bogyók mérete nem egyforma, súlyuk 3-7 gramm között van. Édes-savanyú ízük van, a savanykás íz dominál – 100 gramm bogyó 200 mg aszkorbinsavat és körülbelül 7% cukrot tartalmaz, így rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre.

A 'Dobrynya' könnyen termeszthető és kevés gondozást igényel, május közepén virágzik és július végére érik be. Ez a fajta korlátozottan ellenáll az antraknózisnak és a rügyatkáknak, de megfelelő termesztési gyakorlattal ritkán szenved betegségektől. A kemény héjú és száraz héjú bogyók jól tárolhatók, könnyen szállíthatók, és különösen alkalmasak téli befőzésre.

Szelecsinszkaja 2

Ez a magas, egyenes tartású bokor akár két méteresre is megnő, és bőséges, bokronként 2,5-5 kg ​​közötti hozamot biztosít. Ez a télálló fajta az ország minden régiójában jól érzi magát, könnyen tolerálja az aszályos időszakokat, és ellenáll a lisztharmatnak.

A Selechinskaya 2 fajta fő előnye a bogyók édes íze. A bogyók több mint 7% cukrot és 170 mg aszkorbinsavat tartalmaznak 100 grammonként.

A fekete, fényes bogyók 3-6 gramm súlyúak, és sokoldalúan felhasználhatók, ízletesek és egészségesek frissen, főzve, szárítva vagy fagyasztva fogyasztva.

A „Selechinskaya 2” mérsékelten ellenálló az antraknózissal és a rügyatkával szemben, ami azt jelenti, hogy a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat, az éves egészségügyi metszés és a megfelelő trágyázás segít megelőzni a betegségeket és a kártevőket. Ezek az erős, gyönyörű bokrok meglehetősen ellenállóak, de gondos gondozást és megelőző intézkedéseket igényelnek a telelő kártevők és kórokozók ellen.

Zöld köd

Nagyon termékeny fajta, gyönyörű világoszöld, háromlebenyű levelei között rengeteg fényes fekete bogyóval. A fajta neve a díszes tulajdonságait tükrözi, amelyek szintén erénynek tekinthetők, a télállóság, az öntermékenyülés és a lisztharmattal szembeni magas ellenálló képesség mellett.

A „Green Haze” egy alacsony, mérsékelten terjedő bokor, amely május közepén virágzik, és két hónappal később 4-5 kilogramm fekete, fényes, szinte egyenletes méretű (1,5-2,5 gramm), nagyon aromás, édes-savanykás bogyókat terem. Több mint 12% cukrot és 192 mg aszkorbinsavat tartalmaznak, jól tárolhatók és szállíthatók. Frissen fogyasztják, borok, desszertek és téli befőttek készítéséhez használják, és gyakran fagyasztják is.

A bokor az ültetés utáni második évben hozza meg első termését. Fogékony lehet a rügyatkákra, de megfelelő termesztési gyakorlattal nem okoz problémát. Könnyen szaporítható rétegezéssel és dugványozással.

Bagira

Ez a kompakt, felálló hajtásokkal rendelkező bokor egy nagyon kényelmes fajta a kertben való termesztéshez, napos helyen, termékeny talajban akár másfél méteresre is megnő. Bogyói nem különösebben nagyok, de nagyon ízletesek. Súlyuk 1,1-2,3 gramm között van, 9-12% cukrot és 155-190 mg aszkorbinsavat tartalmaznak. Az édes, vastag héjú szőlőszemek szinte egyszerre érnek, anélkül, hogy leesnének vagy kiszáradnának, ha nem szedik le időben. Gazdag, telt ízűek, jól tárolhatók és szállíthatók, bármilyen formában fogyaszthatók, és mindig is kedveltek voltak.

A Bagheera a telepítést követő második évben kezd termőre fordulni, a csúcson akár 4,5 kg termést is hozva. Minden fürt átlagosan 10 bogyót tartalmaz, amelyek sűrűn beborítják a hajtásokat. Ez a fajta könnyen tolerálja a hideg teleket, a hőséget és az aszályt, bár a termelők átlagosnak minősítik a főbb betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét.

A kertészek visszajelzései azonban azt mutatják, hogy a megelőző intézkedések, beleértve a gyomirtást, a sorok közötti tér lazítását, a talajtakarást, a fahamu és a dohánypor hozzáadását a bokrok körüli talajhoz, valamint a bokrok körüli talaj tavaszi öntözését kálium-permanganát és réz-szulfát oldatokkal, hatékonyan védhetik a betegségeket és kártevőket.

Fekete ribizli kiválasztásakor ne feledje, hogy a választását a szükséges tulajdonságokra, és nem a fajta népszerűségére kell alapoznia.

Videó: "A legjobb fekete ribizli fajták"

Ebben a videóban egy szakértő a legtermékenyebb fekete ribizli fajtákról fog beszélni.