A legjobb vörös ribizli fajták a moszkvai régióban termesztéshez
Tartalom
Korai
Érdemes megjegyezni, hogy a korai ribizli termesztése a moszkvai régióban nem könnyű. Ez a régió éghajlatának köszönhető, amely hajlamos a tavaszi fagyokra. Ezek a fagyok jellemzően a korai fajták virágzási időszakában jelentkeznek, és a legtöbb esetben terméskieséshez vezetnek. Ha azonban ellenállhatatlan vágyat érez arra, hogy június végén élvezze a bogyókat, és hűvösebb időben is tud menedéket nyújtani a bokroknak, akkor érdemes megfontolni a következő fajtákat.
Bükköny
Hazai fajta, amelyet az Összoroszországi Gyümölcstermés-szelekciós Kutatóintézetben nemesítettek, és 2001-ben vettek fel az állami nyilvántartásba. Bár nem különösen nagy bogyóiról (0,5-0,8 g) ismert, a hajtásokon található számos, sűrűn elhelyezkedő gyümölcsfürtöknek köszönhetően lenyűgöző terméshozammal büszkélkedhet. Ez a ribizlifajta igénytelen a talajösszetételre, félárnyékban is jól fejlődik és terem, valamint ellenáll a súlyos fagyoknak és a gombás betegségeknek (antraknózis és lisztharmat).
A bokor sűrű és közepesen magas. A hajtások egyenesek, erősek, barnásvörösek és enyhén serdülők. A bogyók egyformák, kerekek, lilák és meglehetősen édesek (7,9% cukortartalom).
Elsőszülött
A fajta eredeti neve Erstling aus Vierlanden, ami nyugat-európai eredetére utal. Oroszországban az első szóból eredő név honosodott meg: Pervenets (Elsőszülött). Ez a fajta a ribizli összes legkedvezőbb tulajdonságát ötvözi: kiváló terméshozam (4-12 kg), önbeporzó képesség, valamint magas fagyállóság, kártevők (levéltetvek, rügyatkák) és gombabetegségek elleni ellenálló képesség.
A bokor nagy és magas (akár 1,5 m-es is lehet). A bogyók közepes méretűek (0,5-0,7 g), élénk skarlátvörös színűek, friss, édes-savanykás ízűek. Egyszerre érnek és nem hullanak le, így egyetlen szüret is lehetséges. A bogyók frissen és feldolgozva is ugyanolyan finomak.
Korai édes
A fajta neve teljes mértékben tükrözi a jellemzőit: a ribizli korán érik és édes ízű. Ez a nagyra becsült, a VSTISP által kifejlesztett fajta meglehetősen nagy (0,7-0,9 g) sötétvörös bogyókat terem, kellemes, mérsékelten fanyar ízzel. A bokor rendezett, közepes méretű és nem túl sűrű, szürkésbarna hajtásokkal. A fürtök hosszúak (8-10 cm), sűrűn elhelyezkedőek, és egyenként akár 15 bogyót is tartalmaznak.
A fajta előnyei közé tartozik a betegségekkel, hőmérséklet-ingadozásokkal, súlyos fagyokkal és rendellenes hőséggel szembeni jó ellenálló képesség, valamint az öntermékenyülés. Átlagos terméshozam 3,5 kg/bokor.
Szerpentin
Ez a fajta nagy gyümölcsűnek számít, a bogyók súlya elérheti az 1,1 g-ot, ami kiváló érték egy piros ribizli esetében. A kertészek nagyra értékelik a magas téli keménységét és azt a képességét, hogy instabil éghajlatú régiókban is termeszthető.
A bokrok erőteljesek, de kompaktak (nem terjednek szét), sűrű lombozattal. A sötétvörös bogyók, amelyek 15-20 darabos hosszú fürtökben teremnek, kellemesen fanyar ízűek és csodálatos ribizliaromájúak, és könnyen szedhetők. A fajta öntermékeny és bő terméshozamú (bokronként akár 6,5 kg). Különösen termékeny években az ágak támasztékot igényelnek.
Közepesen korai
A szezonközi ribizli júliusban kezd érni, és a szezon közepére-végére elkészül a szüret. A korai bogyókkal ellentétben ezek édesebbek és nagyobbak, így a kertészek és a fogyasztók körében is nagyon keresettek. A moszkvai régió számára legjobb szezonközi ribizlifajták kiválasztásával nemcsak egészséges ribizliválasztékot élvezhet, hanem ízletes lekvárokat, lekvárokat és egyéb édességeket is készíthet belőlük.
Versailles-i fehér
Ősi fajta, amelyet Franciaországban nemesítettek a 19. század végén. Hazánkban csak a 20. század közepén honosodott meg, és 1959-ben vették fel az állami fajtajegyzékbe. Fajtajellemzők: kiváló télállóság, alacsony ellenállóképesség a kártevőkkel (rügyatka) és betegségekkel, különösen az antraknózissal szemben, valamint mérsékelt ellenállóság a lisztharmattal szemben. Télen és a tavaszi fagyok idején a hajtások gyakran ki vannak téve a fagynak, aszályos időszakokban pedig az antraknózis súlyosan érinti őket. A terméshozam körülbelül 4 kg növényenként.
De a ribizlinek tagadhatatlan előnye is van: nagy (1 cm átmérőjű), sárgás bogyók finom, átlátszó hússal és kellemes savanykás ízzel (cukor 7,5%), amelyek ideálisak desszertként, frissen és befőttként egyaránt.
Jonker van Tets
Az egyik legrégebbi és legjobb holland nemesítésű fajta, amelyet 1941-ben nemesítettek. Az új hibridek megjelenése ellenére jelenleg ez a legjobb középszezonális vörös ribizli a moszkvai régió számára. A magas télállóság, az öntermékenyülés, valamint a kártevőkkel és gombákkal szembeni kiváló ellenállás a fő tulajdonságok, amelyek lehetővé teszik, hogy ez a fajta könnyen alkalmazkodjon nemcsak a központi régió, hanem az egész ország körülményeihez.
A bokrok magasak, sűrűn lombúak, számos erős hajtással és termésfürtökkel. A bogyók nagyok (átlagos tömeg 0,7 g), élénk skarlátvörösek, kemény héjúak és édes, desszertszerű húsúak. A ribizli terméshozama kiváló – egyetlen bokor akár két vödör bogyót is hozhat (12-15 kg).
Vörös Andrejcsenko
Ez a bő terméshozamú fajta még a legzordabb körülményekhez is jól alkalmazkodik, mivel a Micsurin Novoszibirszki Gyümölcs- és Bogyós Állomáson nemesítették, és az Urál, Szibéria és a Közép-Volga vidékére zónázták. A bokrok magasak (akár 1,5 m-ig), enyhén szétterülőek, és jól tűrik a fagyokat, de gyakran érzékenyek az antraknózisra. A gyümölcsfürtök enyhén íveltek, 12-13 bogyót tartalmaznak, és július közepén érnek.
A növények magas önbeporzó képességének köszönhetően jó terméshozamot (5-6 kg/növény) érnek el. A bogyók kicsik (átlagosan 0,7 g), mélyvörösek, lédúsak és meglehetősen édesek. Feldolgozásra alkalmasak – finom, átlátszó lekvárok és zselék készíthetők belőlük, de desszertként is kiválóak.
Natália
A VSTISP által kifejlesztett, nagyon népszerű hazai fajta számos pozitív fajtatulajdonsággal büszkélkedhet: magas télállósággal, öntermékenyüléssel, fenomenális terméshozammal (10-12 kg/növény), valamint jó ellenálló képességgel a kártevőkkel és gombabetegségekkel szemben. Az ország szinte minden régiójában termeszthető, de a középső és déli régiókban a legjobban teljesít.
A Natalie ribizli bokrok alacsonyak, kompaktak, de sűrűek. A bogyók nagyon élénk színűek, mélyvörösek, aromásak és meglehetősen nagyok (átlagosan 1 g). Kellemesen savanykás ízűek, és általános felhasználásra alkalmasak. Az egyetlen hátrányuk, hogy rendszeres öntözést igényelnek – a bokor a tavaszi szárazságra a bogyók lehullatásával reagál.
Niva
Egy viszonylag új (2009-es) hazai fajta, amelyet az Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben nemesítettek. A Közép-Feketeföld régióban termesztésre szánták, de bármely régióban jól teljesít. A bokrok ritkák és kompaktak. A bogyók közepes méretűek (0,7 g), laposak, gazdag sötétvörös színűek, enyhén savanykásak, kellemes édes utóízzel. Ideálisak lekvárok és zselék készítéséhez.
A ribizli előnyei közé tartozik a betegségekkel, beleértve a gombás betegségeket is, szembeni magas ellenálló képesség, az önbeporzás képessége és a jó télállóság. Az egyetlen hátránya a gyakori károsodás és a virágok hullása a tavaszi fagyok miatt.
Késő
Augusztus elején a késői érésű ribizlifajták gyönyörködhetnek az idény utolsó ribizlitermésében. A késői érésű ribizlik nem különösebben nagyok, de meglehetősen édesek és a legjobb zselésítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Bayana
Az Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézet egy újabb fejlesztése, amelyet Közép-Oroszországban termesztésre szántak. A fajtát 2007-ben nemesítették és vették fel az állami nyilvántartásba. A bokrok erőteljesek és sűrű lombozatúak, nem terjednek szét, egyenes, erős hajtásokkal és számos hosszú (12-15 cm), szépen csüngő bogyós fürtökkel.
A bogyók enyhén laposak, egyforma méretűek, átlagosan 0,7 g súlyúak. Fehérek és áttetszőek, teljesen éretten sárgás árnyalatúak. Kellemes desszertízűek és erős zselésítő tulajdonságokkal rendelkeznek, így ideálisak befőttnek. A fajta kiváló télállósággal rendelkezik, de a hozam átlagos - bokoronként akár 2,5 kg.
Valentinovka
Ez a későn érő hazai fajta a Közép- és Közép-Feketeföld régiók éghajlatán érzi jól magát. Önbeporzó, ellenáll a súlyos fagyoknak, és rendkívül ritkán érinti az antraknózis és a lisztharmat. A Valentinovka bokor erőteljes és magas, felálló hajtásokkal, sűrű lombozattal és gyönyörű hosszú (több mint 10 cm-es) bogyófürtökkel a terméshozam idején.
A fajta bogyói különösen értékesek; bár kicsik (átlagosan 0,5 g), tápanyagokban igen gazdagok: vitaminokban, savakban és pektinben. Íze túlnyomórészt fanyar (cukortartalom 6,5%), héja kemény és könnyen lehúzható, így a bogyók könnyen szállíthatók.
Lekvárkészítő
Sokoldalú fajta, különösen népszerű a kertészek és a tanyatulajdonosok körében. A bokrok kompaktak és ritkák, kevés helyet foglalnak el a kertben. Előnyei közé tartozik, hogy ellenáll számos gombabetegségnek és rügyatkának.
A termőidőszakban a Mermeladnitsa felismerhető a többi bokrok közül a hajtásokról lelógó számos élénkpiros bogyófürtjéről. A bogyók nagyok és enyhén savanykásak, ami természetes állapotukban korlátozza a fogyaszthatóságukat, de kiváló fajta befőttnek. Termése alacsony - bokoronként akár 2 kg is lehet.
Holland vörös
Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye a gyönyörű, lekerekített bogyófürtök, számos egyforma bogyóval. A "holland vörös" nyugat-európai gyökerekkel rendelkezik, és egy nagyon régi fajta. Jellemzője a jó betegség- és szárazságtűrőség, a télállóság és a hosszú élettartam (hosszú élettartam és termőidő), de nem ellenáll a rügyatka-kártételnek, és gyakori öntözést igényel.
A bokrok erőteljes növekedésűek, dús lombozattal. A bogyók nem túl nagyok (akár 0,9 g), kevés kemény maggal. Élénkpirosak, áttetszőek és enyhén savanykás ízűek, ezért leggyakrabban feldolgozásra használják őket. A fajta előnyei közé tartozik a kiváló terméshozam – bokoronként 6-12 kg.
Videó: Piros ribizli ültetése
Ez a videó bemutatja a vörös ribizli ültetésének sajátosságait.












