Ízletes és édes fekete ribizli a Valovaya fajtából

Leírás

A Valovaya ribizli fajtát 1998-ban fejlesztették ki az Összoroszországi Gyümölcstermesztési Tudományos Kutatóintézet (VSTISP) nemesítői a Baskír Mezőgazdasági Kutatóintézet részvételével. Ezt a hibridet olyan produktív fajták felhasználásával állították elő, mint a Khludovskaya és a Bredtorp, amelyektől a Valovaya fajta örökölte legjobb fajtajellemzőit. Érési ideje tekintetében ez a ribizli az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függően középkorai vagy korai kategóriába sorolható. Gyümölcsei a virágzás után 35-40 nappal érik el a betakarítható érettséget. Enyhe déli vagy mérsékelt éghajlaton ez június végén következik be, míg a hűvösebb régiókban (az Urál és Szibéria) a bogyókat legkorábban július első tíz napján lehet betakarítani.

A "Valovaya" ribizli bokor nem túl sűrűn nő, közepesen magas, de meglehetősen terebélyes (akár 2 m átmérőjű is lehet). A hajtások erősek, rugalmasak, fiatalon zöldek, nem serdülőkorúak; fás korban barnák, sima kérgűek. A levelek közepes méretűek, felül sötétzöldek, alul szürkések és enyhén serdülőkorúak. A ribizli május közepén virágzik nagy, csészealj alakú, zöldes színű virágokkal, rózsaszín pártával.

A bogyók nagyok és egyformák, átlagosan körülbelül 2 gramm súlyúak, 8-12 bogyóból álló hosszú fürtökben gyűjtve. A héj vékony, fényes és mélyfekete színű. A hús puha, kevés maggal rendelkezik, desszertszerű ízű, finoman savanykás és jellegzetes ribizliaromával. A bogyók sokoldalúan felhasználhatók.

A fajta következetesen magas terméshozamot produkál – akár 4 kg-ot is bokoronként. A három- és négyéves hajtások különösen bőségesek. Egy bokor élettartama meghaladja a 20 évet. A csúcstermés a növény életének negyedik-ötödik évében következik be, ezt követően a bogyók száma fokozatosan csökken minden évben, bár összességében a termés évekig bőséges marad. A "Valovaya" ribizlifajta igénytelen. A bokrok jól tolerálják a téli hideget és a nyári meleget, és ellenállnak a betegségeknek.

A változatosság gondozása

Erre a fajtára a korai termőtest jellemző, de ahhoz, hogy a palánták a következő évben is élvezhessék az első bogyókat az ültetés után, alapos gondozásra van szükség. Először is, ügyeljünk arra, hogy az ágyás tiszta legyen. A bokrok körüli talajnak mindig lazának és gyommentesnek kell lennie, mivel a gyomok nemcsak a palánták fejlődését akadályozzák, hanem betegségeket és kártevőket is hordoznak.

A 'Valovaya' jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, de ugyanez nem mondható el a kártevőkről. A hajtásokon lévő megvastagodott rügyek rügyatka-fertőzésre, a göndörödő és deformált levelek takácsatkára vagy levéltetvekre, a csavarodott hajtások pedig az ágak magját ellepő üvegférgekre utalnak.

Mindezen problémákra van egy bevált gyógymód: a forrásban lévő víz. A ribizli cserjék kora tavasszal történő forró (80°C-os) vízzel való öntözése elpusztítja az összes mikrobát és kártevőlárvát, és növeli a növények ellenálló képességét a különféle külső tényezőkkel szemben.

Megelőző célból a bokrokat kora tavasszal és virágzás előtt Bordeaux keverékkel, Akarinnal vagy Neoronnal is kezelheti.

Természetesen a ribizli normális fejlődéséhez öntözésre és trágyázásra van szükség. Az elsőéves palántákat rendszeresen kell öntözni, amíg a talaj kiszárad, amíg teljesen meg nem erősödnek. Az érett bokrokat szezononként háromszor öntözzük, szokatlan aszályos időszakokban gyakrabban.

A műtrágyázásnak körültekintőnek és mértékletesnek kell lennie. Az ültetés utáni első évben nincs szükség további tápoldatozásra. A második évtől kezdődően ásványi műtrágyákat lehet kijuttatni: nitrogént kora tavasszal, valamint káliumot, foszfort és mikrotápanyagokat a terméshozás idején és a tél beállta előtt. Szerves műtrágyát legfeljebb háromévente egyszer szabad a talajba juttatni, de erősen ajánlott a fatörzsek tőzeggel vagy száraz humusszal való mulcsozása ősszel.

Leszállás

Ahogy már említettük, ez a ribizlifajta talajjal szemben igénytelen. Bár a palántákat a legjobb napos helyre, jó minőségű, termékeny talajba ültetni, kevésbé tápanyagban gazdag talajokon, például homokos, agyagos vagy vályogos talajon is kiváló termést hoz. A helyszín sem döntő fontosságú – a bokor részleges árnyékban is jól terem, gyakran más növények közelében.

Ültetőgödrök készítésekor ne feledjük, hogy a bokor szétterülő és terjedelmes növekedésű, ezért a palántákat legfeljebb 2 méter távolságra ültethetjük egymástól. Az ültetőgödörnek legalább 0,5 méter szélesnek és mélynek kell lennie. Ha a talaj nem túl termékeny, a műtrágyát közvetlenül a gödrökbe kell juttatni. Minden gödör aljára tegyünk egy vödör komposztot, két marék szuperfoszfátot és hamut, valamint egy marék kálium-trágyát (az összes hozzávalót össze kell keverni).

Az ültetést tavasszal vagy ősszel, szeptember közepén végezhetjük. Ültetés előtt öntsünk egy vödör vizet a lyuk aljára. Miután a víz felszívódott, ültessük el a palántát úgy, hogy a gyökérnyak kissé – 4-5 cm-re – a földbe süllyedjen. Ültetés után alaposan öntözzük meg a bokrot, és a gyökérzónában a víz megtartása érdekében építsünk egy kis szegélyt a bokor köré. Ha szükséges, a törzs körüli területet takarjuk le egy vékony réteg talajtakaróval.

Reprodukció

A "Valovaya" ribizli szaporításának többféle módja van: dugványozással, hajtásosztással és rétegzéssel. Ez utóbbi módszert tartják a legegyszerűbbnek és legproduktívabbnak ennél a fajtánál. Mivel a ribizli cserje nagyon terjeszkedő, nyáron, a vegetációs időszakban az alsó ágat egyszerűen a földhöz kell tűzni és rögzíteni. Egy idő után (őszre) gyökeret ereszt, és a következő tavasszal a fiatal csemetét le lehet választani a bokorról, és át lehet ültetni a végleges helyére.

Ez a fajta nagyon jól gyökerezik, így a projekt sikere garantált. Azonban leggyakrabban a rétegek spontán alakulnak ki. A "Valovaya" ribizli bokrok nagyon fejlett és egyenletesen terjedő gyökérzettel rendelkeznek (akár 1,5 m-ig). Minden évben a nyár folyamán új hajtások képződnek a gyökerekből, amelyek a bokor körül láthatók. A kertésznek mindössze annyit kell tennie, hogy gondosan elválasztja őket az anyanövénytől, és átülteti őket a kívánt helyre.

Trimmelés

A Valovaya ribizli egy hosszú életű fajta – a bokrok akár 25 évig is élnek és teremnek, de ehhez rendszeres megújításra van szükségük. Ez a fajta az első öt évében fejleszti ki bokrát, ez idő alatt minden tavasszal el kell távolítani az összes hajtást, és csak a négy vagy öt legerősebb és legegészségesebb hajtást kell meghagyni.

A hatodik évtől kezdve el kell távolítani az összes régi hajtást (5 évnél idősebb), ugyanannyi újat hagyva, mint amennyi a folyó évben kialakult.

Ezenkívül a tavaszi metszés magában foglalja a termőágak tetejének 10-15 cm-rel történő lerövidítését - ez az eljárás elősegíti a nagyobb számú oldalhajtás kialakulását és növeli a virágfürtök sűrűségét.

Fontos megjegyezni azt is, hogy az alsó ágak gyakran a földön fekszenek, ami nemcsak a bogyókat rontja el, hanem növeli a betegségek kockázatát is. Ezért az összes alsó hajtást és érett ágat könyörtelenül el kell távolítani. Ugyanez vonatkozik a bokoron belüli kis ágakra is, ami sűrű bokrokhoz vezethet.

Előnyök és hátrányok

Kétségtelen, hogy a Valovaya fajtának számos előnye van:

• kiváló téli állóképesség, aminek köszönhetően a Valovaya ribizli termesztése az ország leghidegebb régióiban is lehetséges;
• önbeporzás képessége;
• magas immunitás a gombás betegségekkel szemben;
• a bogyók nagy mérete és vonzó megjelenése;
• a gyümölcsök jó szállíthatósága a száraz elválasztás miatt;
• meglehetősen magas hozam (3,7-4 kg/bokor);
• igénytelenség a körülményekkel, a talajminőséggel, a világítással szemben.

Nehéz hátrányokat találni a Valovaya ribizli esetében, kivéve a bokor nagy méretét (terjedését), ami azt jelenti, hogy a kertésznek jelentős területet kell elkülönítenie minden növény számára.

Videó: "A fekete ribizli jótékony tulajdonságai"

Az Elena Malysheva által vezetett „Élj egészségesen!” című tévéműsor ezen epizódjában a fekete ribizli egészségügyi előnyeiről fogsz tanulni.