A Zarechnaya korai szilva termesztésének előnyei és hátrányai
Tartalom
A fajta története és leírása
A Zarechnaya Rannyaya egy korai érésű hazai szilvafajta, amelyet a Micsurin Összoroszországi Hidrogeológiai és Növényvédelmi Kutatóintézetben nemesítettek. Három fajta vett részt a nemesítési folyamatban: a Krasnaya Dessertnaya, a Volzhskaya Krasavitsa és az Eurasia 21. Ezektől a fajtáktól örökölte a Zarechnaya Rannyaya kiemelkedő ízét és piacképességét. Az új fajtát először 1985-ben fedezték fel, de csak 1988-ban, kiterjedt fajtakísérletek után vették fel az állami nyilvántartásba, és övezetbe sorolták a Közép-Feketeföld régió számára.
A Zarechnaya rannyaya szilvafa kompakt és alacsony növésű (akár 2 m-re is megnőhet), közepes sűrűségű, rendezett, lekerekített koronával. A rövid internódiumú ágak enyhén íveltek és felfelé irányulnak. A kéreg érdes, barnás színű, apró szürkés lencsékkel. A levelek meglehetősen nagyok, kerek-oválisak vagy csónak alakúak.
A levelek felülete matt, enyhén homorú, élénkzöld, sima szélekkel. A szilvafa apró, tiszta fehér virágokat hoz, amelyek rügyezéskor zöldes alsó oldallal rendelkeznek.
Ezt a szilvafajtát a magas télállóság jellemzi, mind a faanyag, mind a rügyek tekintetében. Könnyen termeszthető, gyakorlatilag betegségmentes, és az agyagos talajok kivételével bármilyen talajban képes növekedni és termőképes lenni, bár a kijelölt régiójában mutatja a legnagyobb termőképességet.
A hosszú éveken át tartó magas terméshozam fontos követelménye a bőséges hely és a jó fény. A palántákat napos, szélvédett helyre kell ültetni, mivel már egy kis árnyék is befolyásolja a gyümölcs méretét és ízét.
Gyümölcstermő jellemzők
A Zarechnaya Rannaya egy korai termőfajta. A fák az ültetés után 3-4 évvel kezdenek termőre fordulni. A gyümölcsök is korán, július második felében érnek. A regionális éghajlattól függően ezek az időpontok változhatnak: délen a hónap első felében; hűvösebb vidékeken július harmadik dekádjában. A terméshozás évről évre folyamatos és rendszeres.
A terméshozam meglehetősen magas – kis fánként körülbelül 15 kg, és ez a szám évről évre növekszik. Van egy apró hátránya: ez a szilvafajta beporzókat igényel. A jó termőképesség fenntartása érdekében ajánlott a közelben olyan szilvákat ültetni, mint az 'Etude', a 'Renklod Tambovsky' vagy a 'Volzhskaya Krasavitsa'.
A Zarechnaya rannaya fajta gyümölcseit kivételes ízük és megjelenésük jellemzi. Meglehetősen nagyok (40–60 g), szépen lekerekített-ovális alakúak, oldalán határozott hasi varrattal. A bőr laza, könnyen eltávolítható, gazdag lila-kék színű, vastag kékes bevonattal, amely eltávolításkor bőr alatti pontokat tár fel.
A szilva húsa nagyon lédús, kellemesen rostos állagú és gyönyörű borostyánszínű, vöröses erezetekkel, amelyek teljes érettségkor jelennek meg. A kóstolók desszertszerűnek írják le az ízét, könnyű, alig érezhető fanyar utóízzel.
A kis mag könnyen elválik a péptől, így a gyümölcs sokoldalúan felhasználható. Ezt a szilvát széles körben használják mind az otthoni főzésben, mind az iparban narancslekvárok, pasztillák, kompótok, gyümölcslevek és lekvárok előállításához. Alkalmas szárításra és alkoholos italok készítésére is.
Előnyök és hátrányok
A Zarechnaya rannyaya szilvafajta számos előnye miatt nagyra értékelt az otthoni kertészetben:
- a fák korai termőre fordulása (3-4 év alatt);
- a gyümölcsök kiváló kereskedelmi megjelenése (méret, forma, intenzív héjszín);
- kivételes desszertíz és lédússág;
- a termés széleskörű hasznosítási lehetőségei;
- korai érési időszak (július közepe);
- a fák tömörsége megkönnyíti a gyümölcs gondozását és betakarítását;
- a rügyek és a fa fokozott téli keménysége;
- éves hozam bármilyen éghajlati és időjárási körülmények között.
A szilvafának nincsenek jelentős hátrányai, kivéve a helyszínnel kapcsolatos néhány követelményt (meleg, szélvédelem és árnyék). A szilvafának egy másik hátránya, hogy nem képes önbeporzásra, ami miatt több fafajtát kell ültetni ugyanazon a parcellán.
Videó "Zarechnaya Early"
Ebben a videóban egy szakértő a Zarechnaya Rannyaya szilvafajta előnyeit fogja megvitatni.