Kökény és szilva vagy szilva hibridje

A hibrid leírása és jellemzői

Ahogy korábban említettük, a kökény hibrid egy kökény és egy házi szilva keresztezése. A kökénynek semmilyen talajigénye nincs. Jól tűri az alacsony nedvességtartalmat. Az egyetlen dolog, amit nem szeret, az a sós talaj és a mocsaras területek.

A kökény apró, de számos termést terem. Vitamin- és mikrotápanyag-tartalomban magabiztosan felülmúlja a szilvát és a cseresznye szilvát. „Őse” télállósággal és határozottan fanyar ízzel ruházta fel a kökényt. A szúrós kökényhez képest azonban ennek a hazai szilvának a termései nagyobbak és édesebbek, az ágakon pedig lényegesen kevesebb a tövis. Továbbá a hibrid ellenáll a leégésnek és a betegségeknek. Nem véletlen, hogy a kökényt sikeresen használják alanyként.

A kökény egy tüskés ágú cserje. Akár 4 méter magasra is megnő. Hosszúkás levelei ellipszis alakúak és később nyílnak, mint az egyetlen fehér virágaik.

A gyümölcsök sötétkékek, kékes virágzattal, és augusztustól szeptember elejéig érnek. A szilvafa minősége állandó: ágai minden évben szó szerint eltörnek a hatalmas mennyiségű gyümölcs súlya alatt.

A kökénynel ellentétben a kökényszilva édes, puha, kellemes ízű gyümölcsöt hoz. A fanyar utóíz főzés közben teljesen eltűnik, így kiváló szirupok készítésére alkalmas. Franciaországban például savanyítják.

A gyümölcsök jótékony hatással vannak a gyomorra. Fogyasztásuk csökkenti a gyomorhurut rohamok gyakoriságát. A kökény rendszeres fogyasztása normalizálja a vérnyomást, fokozza az anyagcserét és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

A gyümölcsökből kiváló bor készíthető. Az aszalt szilvából finom és aromás tea készíthető. A szilva sokáig a fán maradhat. Jól bírja, nem hullik le, és még a fagyokig is megőrzi ízét.

A hibrid szilva termesztése nem különösebben nehéz, mivel szerény növénynek tekintik.

Videó: „A legújabb termés – a szerény kökény”

Ez a videó megmutatja, mi az a fekete tövis és hogyan kell gondozni.

Előnyök és hátrányok

A feketetövis és a szilva hibridjének számos előnye van:

• fagyálló;
• kiváló hozam;
• a gyümölcsök tökéletesen megmaradnak az ágakon a fagyokig;
• kiváló alapanyag gyógyszerekhez;
• könnyen kezelhető;
• jól tolerálja a szállítást;
• erős immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben;
• tökéletes téli előkészületekhez, kulináris termékekhez, borkészítéshez;
• jó vitamin-összetétellel rendelkezik.

A hátrányok közé tartozik az enyhe fanyarság, az íz fanyarsága és a gyümölcs mérete.

Ha ezt a bokrot korábban mindenhol sikeresen termesztették, ma már más szilvafajtákat igazságtalanul előnyben részesítenek vele szemben.

A kökény termesztése, a nemesítők ékköve, jövedelmező üzlet. A kökényt kereskedelmi forgalomban ecet és likőrök készítésére használják.

Hogyan termeszthető

A cserje gyökérhajtásokkal szaporodik jól. Ültetéshez nedves talajú helyet válasszon. Ősszel ásson lyukakat. A tavasz beköszöntével, egy héttel az ültetés előtt trágyázza a talajt. Ehhez keverjen ásványi műtrágyát mésszel. Helyezzen tojáshéjakat a lyuk aljára, majd válassza le a gyökérhajtásokat a bokorról, és ültesse el őket az előkészített lyukakba. A szilvát magvakkal is lehet szaporítani, de ez a folyamat időigényes és fáradságos, ezért ritkább. Tavasszal a magokat takarófólia alá ültetik, majd néhány év múlva állandó helyre helyezik át.

Bár a kökény fagytűrő és még Szibériában is megterem, teljes napsütésben érzi jól magát. Ezért válasszon jól megvilágított helyet az ültetéshez. Az árnyékba ültetett fa jelentősen csökkenti a terméshozamot. A kökény nem válogatós a talajjal szemben, de agyagos talajban fejlődik a legjobban. A telek szélére ültethető; kiváló védelmet nyújt a széllökések ellen. Az egyetlen korlátozás, hogy kerülje az értékes növények ültetését a közelben, mivel gyorsan terjed és számos hajtást hoz.

Ez a csonthéjas gyümölcs rendszeres metszést igényel, mivel a fiatal hajtások sok helyet foglalnak el. Ez valószínűleg a szilvafa gondozásának legmunkaigényesebb része. Szezononként háromszor kell elvégezni: márciusban, júniusban és júliusban. Éles metszőollóval távolítsa el a fiatal hajtásokat, vagy vágja le őket részben a gyökerüknél fogva. Tavasszal rendszeresen végezzen megújító metszést, távolítsa el az oldalhajtásokat, és hagyjon körülbelül négy termőágat a túlzsúfoltság elkerülése érdekében.

A növényt csak akkor öntözik, ha a nyár nagyon száraz és hosszú.

A jó minőségű termés biztosításához a kökény rendszeres táplálást igényel. Ennek eléréséhez évente ásványi műtrágyát kell kijuttatni a fa törzsére, és mulcsot kell használni. Szerves anyagként vízzel hígított tehéntrágyát használnak. Azonban ne használjuk túl ezt a műtrágyát, mivel a kökénynek nincs szüksége felesleges nitrogénre. A cserje jó sövényt is képez. Ennek eléréséhez ültetés után vágjuk vissza az ágakat 15 cm-re.

A damszombat télálló, így nem igényel téli védelmet. A növénynek azonban vannak ellenségei, amelyektől télen védeni kell. Ilyenek például a rágcsálók. A károk elkerülése érdekében csomagolja hóval a törzs köré, és kerítse be szögesdróttal. A damszombat annyira ellenálló, hogy még ha télen megfagynak is, a gyökérhajtások lehetővé teszik számukra, hogy nagyon gyorsan regenerálódjanak.