A sárgabarackmag előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre

Az első kajszibarackok története Európában kétezer évre nyúlik vissza. Ekkor érkeztek hozzánk a távoli Kínából. Ma ez a gyümölcs nagyon népszerű. Nyersen fogyasztják, vagy főzéshez használják. De sokan elfelejtik a magokat. És ez kár, mert rengeteg jótékony anyagot tartalmaznak. Szóval mi a kajszibarackmagok előnye és káros hatása?

A sárgabarackmag egyedülálló összetétele

A sárgabarackmag számos biológiailag hasznos anyagot tartalmaz, például különféle savakat, beleértve a zsírsavakat, szerves savakat és esszenciális aminosavakat. A sárgabarackmag A-, B- és C-vitamint, magnéziumot, kalciumot, fluoridot és más nyomelemeket tartalmaz.

Mivel a sárgabarack kemény belseje nagy mennyiségű specifikus zsírsavat tartalmaz, a szemek nagyon magas kalóriatartalmúak és magas energiaértékkel rendelkeznek.

Táblázat: A sárgabarackmag biokémiai összetétele

A sárgabarackmagot alkotó összes összetevő jótékony hatással van az emberi egészségre és javítja a szervezet működését. Kevés gyümölcsnek vagy zöldségnek van ilyen összetétele, ezért a legtöbb európai orvos a sárgabarackmag mérsékelt fogyasztását javasolja.

A termék tápértéke és kalóriatartalma

A sárgabarackmagról köztudott, hogy magas kalóriatartalmú. A termék száz grammja 520 kilokalóriát tartalmaz. Nagy mennyiségű energiadús zsírt, az elveszett aminosavakat pótló fehérjéket, valamint erőt és vitalitást adó szénhidrátokat tartalmaz.

Kis mennyiségű vizet, valamint nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, például magnézium- és káliumvegyületeket, foszforkomponenseket, nátriumot és kalciumot. A szemekben található szabad vas segít helyreállítani a vér összetételét és összetételét.

Az összes elem egyharmadát az egészséges olajsav alkotja. Ez kielégíti a szervezet energiaigényét és elősegíti más lipidek felszívódását. A linolsav csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozza a trombózist és a plakkok lerakódását az erekben, javítja a szívműködést, és erős antioxidáns.

Videó: "A sárgabarackmag előnyei és káros tulajdonságai"

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen enni a sárgabarackmagot.

Hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok

A sárgabarackmag kemény héja mögött egy természetes gyógymód rejtőzik, számos jótékony tulajdonsággal. A sárgabarackmag egyik fő és nyilvánvaló tulajdonsága a hatékony féreghajtó hatása. A sárgabarackban található összetevők halálos mérget jelentenek a különféle paraziták, beleértve a belekben élőket is.

A szívműködés javításához mérsékelt dózisban kemény sárgabarackmag fogyasztása is szükséges. A magoknak erős rákellenes hatásuk is van. A bennük lévő B17-vitamin elpusztítja a rákos sejteket anélkül, hogy más szöveteket károsítana.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a gyermekeknek nem ajánlott a sárgabarackmag fogyasztása. Minden jótékony tulajdonságuk ellenére kis mennyiségű hidrogén-cianidsavat tartalmaznak, ami káros lehet a fiatal és éretlen szervezetre. Próbálják meg leszoktatni gyermekeiket a sárgabarackmag fogyasztásáról.

Nőknek

A sárgabarackmag tele van természetes összetevőkkel, amelyek jótékony hatással vannak a női szervezetre. A magok összetétele olyan, hogy fogyasztásuk segít megőrizni szépségüket.

A sárgabarackmagban található zsírsavak a bőr öregedésének megakadályozásával járnak azáltal, hogy javítják annak feszességét, rugalmasságát és tömörségét. A sárgabarack fogyasztása gyorsan helyreállítja a hormonális egyensúlyt, ami hozzájárul a nők szépségéhez és szexualitásához.

A sárgabarackmag-olaj a női hajnak is jótékony hatással van. Rendszeres használattal a haj puhává és bolyhossá, a bőr pedig simábbá és ragyogóbbá válik. Ezért használják ezt az olajat régóta arckrémekben és maszkokban.

A sárgabarackmag segít megőrizni a női szépséget

Férfiaknak

A sárgabarack a férfiak számára is jótékony hatással van. A benne található ásványi anyagok és vitaminok javítják a szexuális funkciókat, segítenek helyreállítani az erekciót és megelőzni a prosztatagyulladást. Az A- és B-vitamin javítja az izmok vérellátását, ami növeli az izomtömeget, és lehetővé teszi a férfiak számára, hogy erősebbek és egészségesebbek legyenek.

Terhesség alatt

A várandós nők számára is hasznos a diófélék fogyasztása. A bennük található zsír- és olajsavkomplexek, valamint a vitaminok és nyomelemek hozzájárulnak a magzat egészséges fejlődéséhez, valamint a vetélés és a koraszülés megelőzéséhez.

A sárgabarackmagok kis mennyiségű mérgező hidrogén-cianisavat tartalmaznak. A termék túlzott fogyasztása terhes nőknél mérgezéshez vezethet, ami károsíthatja a babát.

Fogyáskor

A fogyókúrás diéta során az emberek aktívan korlátozzák a zsírok bevitelét. A szervezetnek azonban bizonyos mennyiségű lipidre van szüksége a normális működéshez. A sárgabarackmag pontosan ezt a mennyiségű zsírt tudja biztosítani súlygyarapodás nélkül.

A sárgabarackmag fogyasztható fogyáskor.

A sárgabarackmag felhasználása

A sárgabarackmagot széles körben használják az orvostudományban. Természetes gyógyászati ​​összetevők előállítására használják. A kozmetológia sem sokkal marad el ettől. A híres sárgabarackolajat széles körben használják a szépségiparban. A kulináris tudomány pedig gyakran használja a sárgabarackot a szakácsok remekműveiben.

Az orvostudományban

Az orvosok gyakran használnak sárgabarackmagot étrend-kiegészítőként a rákos sejtek gátlására. A hagyományos orvoslás is alkalmazza ezt a növényi összetevőt:

  • A beteg köhögésének enyhítésére naponta egy evőkanál sárgabarackmagot kell enni;
  • Ha naponta tíz diót eszel, megszabadulsz a férgektől;
  • Ha egy üveg sima 40 fokos vodkát összekeversz egy evőkanál sárgabarackmaggal, és hagyod ázni, csodálatos lábápolót kapsz.

Mivel a sárgabarackmag jelentős rákellenes hatásúnak tekinthető, a betegeknek napi 40 gramm dió fogyasztását javasolják. Egy hónapos kezelés után másfél hét szünetet kell tartani, majd folytatni az orvos utasításait.

A sárgabarackmag hatékony rákmegelőzési eszköz.

Kozmetikában

A sárgabarackolajat széles körben használják a kozmetikában. Samponokban, nappali és éjszakai krémekben, valamint arcmaszkokban használják. A héjából csodálatos és hatékony bőrradírokat készítenek.

Íme néhány tipp az egészséges arcmaszkok elkészítéséhez:

  • Tisztító arcpakolás: keverjünk össze 100 gramm őrölt zabpelyhet 200 gramm friss tejjel. Hagyjuk ázni öt percig, majd adjunk hozzá 100 gramm sárgabarackolajat és egy kevés mézet.
  • Hidratáló maszk: Keverj össze egy tojássárgáját egy teáskanál sárgabarackolajjal. Vigye fel a keveréket az arcára, és hagyja hatni fél órán át. Ezután öblítse le.

Készíthetsz saját bőrradírt is. A sárgabarackhéjat őröld finomra egy nagy teljesítményű turmixgépben, add hozzá a sűrű samponhoz, majd keverd össze két tojássárgájával. A kapott keveréket használd zuhanyozás közben.

A főzésben

A szakácsok és főzők világszerte széles körben használják a sárgabarackot és összetevőit ételeikben. A sárgabarackmag pépjének felhasználása finom ízt és tápértéket kölcsönöz az ételeknek.

A sárgabarackmagot gyakran használják különféle süteményekben és édességekben. Még joghurtokhoz, kefirhez, gofrihoz és más süteményekhez is adják.

Lejárati dátum és tárolási feltételek

A sárgabarackmagokat hámozva és hámozatlanul tároljuk. Tárolás előtt meg kell szárítani őket, és légmentesen lezárt, fénytől védett edénybe kell helyezni. Egy évnél tovább nem szabad tárolni, mivel a magok mérgezővé válnak.

A szemeket egy szövetzacskóban tárolhatja.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A sárgabarackmag mértékletes fogyasztása előnyös lehet. Azonban a napi ajánlott 40 grammos adag túllépése káros lehet. A magok amigdalint tartalmaznak, ami egy káros anyag. A sárgabarackmag fogyasztása során kerülje az ajánlott napi adag túllépését.

Cukorbetegek, májproblémákkal küzdők, valamint gyomor- és endokrin betegségekben szenvedők számára ellenjavallt a sárgabarackmag fogyasztása.
A szerző tanácsa

Fogyasztói vélemények

Amikor terhes voltam, napi egy evőkanál sárgabarackmagot ettem. Jól éreztem magam, alig volt hányingerem, és a babám egészségesen született.

Amikor elkezdtem sárgabarackmagot enni, jobban éreztem magam, csökkent a fáradtságom, megszűnt a légszomjam és a szívfájdalmam. Az orvosi vizsgálat kimutatta, hogy csökkent a koleszterinszintem, és eltűntek a plakkok az artériáimban.

Mértékkel fogyasztva a sárgabarackmag csodálatos gyógynövény, amely segít helyreállítani az egészséget és fokozni a szépséget. Csak vigyázz, ne vidd túlzásba!

Körte

Szőlő

Málna