Hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát és hogyan ültessük a retket?

Hogyan válasszunk fajtát

Mielőtt belemerülnénk az augusztusi szabadföldi retekültetés részleteibe, fontos, hogy tisztában legyünk azzal, hogy melyik fajtát választjuk. Azoknak, akik úgy döntenek, hogy retket vetnek a kertjükbe, meg kell érteniük, hogy nem elég csak egy nagy gyümölcsű gyökérzöldség fajtát vásárolni. Fontos, hogy olyan fajtát válasszunk, amely nemcsak jó termést hoz, hanem amelynek a gyümölcsei sokáig elállnak, még télen is.

A kertedben mind a szezonközi, mind a szezon végi retket ültetheted. Az első kategóriába tartoznak a "Winter Round Black", a "Skvirskaya Black" és az "Elephant Tusk" nevű fajták, míg a másodikba a "Chernavka" és a "Grayvoronskaya" tartoznak. Miután kiválasztottad a számodra legmegfelelőbb gyökérzöldségfajtát, elkezdheted a retket ültetni a kertedbe.

Leszállási idő

A retek ültetésének időzítése az Urálban mindenképpen fontos szempont a kertészek számára. A retek ültetése előtt fontos megérteni egy kulcsfontosságú pontot: az Urál és Szibéria éghajlata drámaian eltér az ország más régióitól. Javasoljuk, hogy ezen információk alapján válasszon fajtát és tanulmányozza az ültetési technikákat. Általában május a legjobb időszak a retek magról történő ültetésére.

Ekkorra a talaj kellően felmelegszik, ami azt jelenti, hogy a palánták nem fognak megfagyni az időjárás hirtelen változása miatt. A téli retket – azt a fajtát, amelyet késő ősszel fogunk betakarítani – június közepe előtt érdemes elvetni. A retekmagok nyílt terepen történő vetésének sajátosságai az Urálban vagy Szibériában gyakorlatilag megegyeznek a gyökérnövény termesztésének sajátosságaival Oroszország más régióiban.

Helyszín kiválasztása és kerti ágyás előkészítése

Ahhoz, hogy nagy retek nőjenek a kertedben, nem csak az ültetés, a gondozás és az időzítés az egyetlen dolog, amit kertészként figyelembe kell venned. Ennek a gyökérzöldségnek a termesztése és a jelentős termés betakarítása lehetséges, ha előzetesen figyelembe veszed olyan tényezőket, mint a talaj állapota és minősége, valamint a hely, ahová a magokat vetni fogod. Ez a növény a termékeny talajt kedveli: agyagos, enyhén lúgos és semleges.

A gyökérzöldségek ültetéséhez nem a savas talaj a legjobb választás, mivel ilyen körülmények között nem fognak túl erőteljesen fejlődni. Ezenkívül különféle betegségek is előfordulhatnak. Különös figyelmet kell fordítani a retek elődnövényére. Általában fokhagyma, bab, kukorica, paradicsom és uborka után kell ültetni. Ne felejtsük el előkészíteni a talajt a retek magjainak vetéséhez. Javasoljuk, hogy ősszel ássuk el a talajt. Ez biztosítja, hogy a talaj laza legyen a gyökérzöldségek ültetésekor.

A magok kiválasztása és előkészítése

Ültetéshez a legjobb, ha nagyobb magokat választunk. Előkészítés során ajánlott a magokat sóoldatban áztatni. Ehhez adjunk egy evőkanál sót egy pohár vízhez. Így megbízhatóan kiválaszthatjuk az ideális magokat a kertünkben való ültetéshez. A magok vetésre való előkészítésekor az is kulcsfontosságú, hogy rövid ideig kálium-permanganát oldatban áztassuk őket. Ez az eljárás elengedhetetlen, mivel megvédi az ültetési anyagot a különféle betegségektől.

Az ültetés titkai

A retek termesztése a kertben vagy a kiskertben egyszerű, ha ismer és betart néhány alapvető irányelvet. Például közvetlenül a magok elvetése előtt adhatunk műtrágyát a talajhoz. Kerüljük a friss trágya használatát; jobb, ha jól rothadt trágyát használunk fahamuval keverve. Általában ajánlott a magokat körülbelül 2-3 cm mélyre ültetni a talajba. Takard be őket tőzegmohával és humusszal. Egy idő után, amikor az első hajtások megjelennek, a talajt alaposan fel kell lazítani, hogy a magok levegőhöz jussanak.

A jövőben nem kerülheted el a palánták ritkítását. Ez az eljárás elengedhetetlen, mivel a ritkítás több helyet biztosít a legnagyobb hajtásoknak a további fejlődéshez. A folyamat során ügyelj arra, hogy a gyökérnövény megmaradt hajtásai között körülbelül 15 cm távolság legyen.

A retket semmilyen körülmények között sem szabad túl sűrűn ültetni: ahelyett, hogy termést hozna, a növény a virágszár kelésének szakaszában megállhat az érlelődésben.

További gondozás

A hetedik hónapban elvetett magok megfelelő gondozása elengedhetetlen. Nem elég júliusban, fokhagyma után elvetni őket, vagy időben megritkítani őket. Kövesse az alábbi ajánlásokat, hogy 2025-ben valóban bőséges termést kapjon:

• Amikor a palánták jól láthatóan kibújnak a földből, meg kell őket szórni fahamuval és dohánnyal. Használhatok speciális oldatot? Feltétlenül, mert az megvédi a növényt a kártevőktől.
• Próbáld meg rendszeresen gyomlálni az ágyásaidat. Ez eltávolítja a gyomokat, fellazítja a talajt és megritkítja a palántákat;
• Bőségesen és rendszeresen öntözd a palántákat. Ha tavasszal vetetted el a magokat, ajánlott legalább hetente egyszer nedvesíteni a talajt. A téli retekfajták esetében általában elegendő, ha a szezonban legfeljebb 3-4 alkalommal öntözöd őket. Ne hanyagold el az öntözést. Különben a gyökerek egyszerűen elveszítik az ízüket.
• A retek termesztése rendszeres trágyázást igényel. Tavasszal ajánlott legalább kétszer nitrogénműtrágyával trágyázni a talajt. Használjon nátrium- vagy kalcium-ammónium-nitrátot, valamint ökörfarkkórót. Ha téli retket szeretne ültetni, ősszel ajánlott legalább hetente egyszer komplex ásványi műtrágyát kijuttatni.

Amikor eljön a betakarítás ideje, készítsen elő jól nedvesített homokkal töltött faládákat a gyökérzöldségek tárolására. Helyezze a betakarított retket ezekbe a tárolóedényekbe, és tárolja őket egy pincében vagy kamrában. Kövesse a retek ültetésének és termesztésének alapvető szabályait, és elégedett lesz az őszi terméssel.

Videó: Retek termesztése

Ebben a videóban hasznos tippeket hallhatsz a retek termesztéséről.