Hogyan kell helyesen ültetni a retket és kiváló termést elérni?

A talaj kiválasztása és előkészítése

A retket nyílt, napos helyre, laza, semleges vagy enyhén savas talajba kell ültetni. A talaj-előkészítés ősszel kezdődik: megtisztítjuk a területet a növényi maradványoktól, ássuk fel a talajt ásó mélységig, adjunk hozzá szerves trágyát, és ha szükséges, adjunk hozzá meszet vagy dolomitlisztet (ha a talaj túl savas). Tavasszal már csak annyi van hátra, hogy ásványi trágyát szórunk szét a területen, és 20 cm mélyre ássuk. Ezt a talaj felengedése után azonnal meg kell tenni. Az ágyást letakarhatjuk műanyag fóliával – az alatta lévő talaj hamarabb felenged és felmelegszik.

A retket nem lehet keresztesvirágú zöldségek után ültetni, de a bab, a burgonya, a paradicsom és az uborka jó előfutárai.Mivel az első tavaszi zöldséget korán betakarítják, általában paradicsompalántákat ültetnek a helyére. Egyes kertészek retket is ültetnek burgonya, hagyma, fokhagyma, cékla és káposzta mellé – ez az összeférhetőség előnyös. Megfigyelték, hogy különösen ízletes gyökérzöldségek érnek a bab hatására, és ha fejes saláta közelébe ültetik őket, nem zavarják őket a bolhabogarak.

Vetőmag-előkészítés

A friss magok csírázási aránya általában legalább 90%, de ez az arány hosszabb tárolással csökken. Először is, dobd ki a hibás magokat. Ehhez egyszerűen öntsd őket egy pohárba, és töltsd fel tiszta vízzel. Azokat, amelyek néhány perc múlva nem süllyednek le az aljára, a vízzel együtt ki lehet dobni.

Ezután fertőtlenítsd a magokat úgy, hogy 20 percig kálium-permanganát oldatban áztatod őket, majd folyó víz alatt leöblíted. Egyes kertészek itt megállnak, és kissé megszárítják őket, hogy megkönnyítsék a vetést. Mások növekedésserkentő oldatba áztatják őket.

Ez a kezelés jelentősen felgyorsítja a csírázást. Azonban gyakrabban áztatják a magokat 24 órán át vízben a csírázás elősegítése érdekében – helyezzük őket nedves sajtkendőre, fedjük le egy újabb réteg sajtkendővel, és tegyük meleg helyre. Másnap szórjuk meg őket krétával vagy keményítővel, hogy megkönnyítsük a vetést, és megkezdődik a vetési szezon.

Ültetési módszerek

A retket kora tavasszal ültetik, amint a talaj felenged. A legtöbb régióban ez március második felétől április közepéig történik. Azokon a területeken, ahol a hó csak májusban olvad el, palántákat használnak.

Az egynyári retek európai fajtáit tavasszal ültetik, míg a kétéves fajtákat (ázsiai fajtákat) ősszel, a fagyok beálltával vethetik. Ezek a növények nem fagynak meg télen, természetes rétegződésen mennek keresztül, kicsíráznak, és amint a hó elolvad, két héttel korábban termést hoznak.

Magok nyílt terepen

A kerti ágyásban 2 cm mély barázdákat készítenek, közöttük 5 cm-es távolságot hagyva, és legalább 15 cm-es távolságot minden barázdapár között. Ez a távolság megakadályozza, hogy az újonnan kikelt növények árnyékolják egymást. Ugyanebből a célból a magokat egyenként helyezik el a barázdákban, 5 cm távolságra egymástól, eltolt mintázatban – ez a leggyakoribb vetési minta. A nagyobb gyökerű fajtákat ritkábban ültetik.

A barázdákat megöntözik. Ezután a kikelt magokat kézzel vagy egy speciális eszközzel helyezik el benne. Vannak, akik ragasztóval papírcsíkokra ragasztják az ültetési anyagot, majd egyszerűen a földre fektetik és letakarják. A megtöltött barázdákat hengerrel vagy nedvszívó anyaggal enyhén lenyomják. Célszerű a palántákat magas lápvidéki tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozni, majd megöntözni és műanyag fóliával vagy (még jobb) nemszőtt textíliával letakarni. A műanyag fóliát a palánták megjelenésekor távolítsuk el, de a nemszőtt textíliát addig is rajta hagyhatjuk, amíg az időjárás felmelegszik – a víz, a levegő és még a napfény is átjárja, lehetővé téve a növények számára, hogy kiemelve kikeljenek és növekedjenek.

Palánták termesztése és ültetése

A retek palántákat otthon is elkészítheted: vesd el a retket 10 cm magas tálcákba, biztosíts nekik rendszeres nedvességet, 12 órán át erős fényt, valamint 20°C-os nappali, és 10°C-os éjszakai levegőhőmérsékletet. Amint láthatod, az ilyen típusú retekgondozás egyszerű. Érdemes alacsonyabb hőmérsékletet biztosítani, hogy a palánták ne legyenek túl hosszúak, ha az ültetési idő kitolódik.

A növények ritkítása könnyen károsíthatja a kényes gyökereket. A zöldségtermesztők okosak, ha a gyenge növényeket egyszerűen a földnél csípik le, ahelyett, hogy kihúznák őket. A növényeket bármikor át lehet ültetni a kertbe, amikor az időjárás engedi, függetlenül a levelek számától. A kiszúrás azonban nem ajánlott – a gyökerek legkisebb sérülése is virágszárat eredményezhet a növény számára.

Tippek és további gondozás

A retek ültetése és gondozása nem igényel sok időt más zöldségek termesztéséhez képest. Nedvességben, melegben és fényben érzi jól magát. Tolerálja a kisebb fagyokat, de a meleg időben is jól érzi magát. Gyakori öntözésre van szükségük, de ne öntözzük túl. Néha, gyakori esőzések idején, az ágyást fóliával is letakarják.

A rendszertelen öntözés károsítja a gyökérnövényt: a nem megfelelő öntözés elkeményíti, míg a túlzott öntözés repedést okoz.

Továbbá a túlzott nedvesség rothadáshoz vezethet. Óvatosan lazítsa fel a sorok közötti teret, ügyelve arra, hogy a fű ne nőjön túl nagyra; mivel a zöldségek gyorsan érnek, a gyomoknak nem lesz idejük megfojtani őket. A trágyázás nem szükséges, ha a parcella jól elő van készítve. Ha mégis használ trágyát, takarékosan használja: a túl sok nitrogén buja lombozatot és gyenge gyökereket eredményez, míg a túl sok kálium görbe fehérrépát eredményez.

A hamu, dohány, hagymahéj és fokhagyma szappanos oldatával történő permetezés kiváló védelmet nyújt a kártevők ellen. A nyár folyamán saját magokat is termeszthet 2-3 növény átültetésével. Az időjárás határozza meg, hogy hányszor lehet betakarítani szezononként: újra vethet, amikor a hőmérséklet nem haladja meg a 26°C-ot, napi 12 óra árnyékot biztosítva.

Videó: Retek ültetése

Ez a videó megmutatja, hogyan kell helyesen ültetni a retket.