A Ramiro paprika sikeres termesztésének leírása és titkai

A ramiro paprika története és övezeti besorolása

A kaliforniai paprika egyik legnépszerűbb fajtáját Olaszországban fejlesztették ki. Európában több mint 20 éve termesztik, de termesztése nem korlátozódik erre a területre, és sikeresen meghonosodott Latin-Amerikában is.

A paprika eredetéről azonban továbbra is vita folyik. A legtöbb gazda arra a következtetésre jutott, hogy a Ramiro nem egy fajta, hanem egy olyan fajtatípus, amely több hibrid formát is magában foglal. Néhány profi kertész meg van győződve arról, hogy valóban egy fajta, mivel a magok gyakran megőrzik a fajtajellemzőket.

A Ramiro magokat Hollandiában, Olaszországban, Spanyolországban és még Libanonban is termesztik. A fajta eredeti műve azonban kétségtelenül az európai De Ruiter márka.

A fajta jellemzői és leírása

Ramiro külseje a híres chili paprika egy nagyobb példányára hasonlít. De a hasonlóságok csak a megjelenésben érnek véget.

Egy növény botanikai portréja

Külsőleg a Ramiro bokor gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a csuzmó rokonaitól. Azonban nem mindenki büszkélkedhet erőteljes, körülbelül egy méter magas bokorral. A szárak meglehetősen erősek és rugalmasak. Az élénkzöld levelek idővel sötétednek és intenzívebb árnyalatot vesznek fel. A virágok kicsik, fehérek, sárga közepűek. Egyetlen bokor általában akár 12 termést is terem.

A paprikát üvegházakban és szabadföldön is lehet ültetni. A Ramiro viszonylag igénytelen az időjárási viszonyokkal szemben, de bőséges napsütésre van szüksége.

A bors leírása és íze

Valójában a Ramiro paprikát nagyon könnyű felismerni a szár melletti jellegzetes redőkről. Mivel a termés nagyon hosszú, akár 30 cm-es is lehet, meglehetősen vékonynak tűnik. Az átmérője körülbelül 4 cm, a falvastagsága akár 6 mm is lehet, a magtok (magtartály) pedig nagyon kicsi. A falak nagyon vékonyak és rugalmasak. Egyetlen paprika súlya 90-160 g lehet.

Ami a Ramiro gyümölcsök színeit illeti, lehet piros (a leggyakoribb), sárga, narancssárga és ritkán zöld.

Érdekes módon a sárga és narancssárga gyümölcsök lédúsabbak és puhábbak.

A paprika íze kifejezetten édes, keserűség vagy paprikaszag nélkül, finom és enyhe. A hüvelyek kellemes, finom aromájúak.

Gyümölcs érési aránya

A Ramiro korábban érik, mint más gyakori fajták, de a vetéstől számítva valamivel több mint három hónap telik el, mire a gyümölcs teljesen beérik. A palánták magjait február végén ajánlott elvetni; üvegházban ez február közepén is megtehető.

Termelékenység és alkalmazási kör

Egyetlen Ramiro paprikabokor akár 12 nagy termést is hozhat. Finom, enyhe és enyhe íze alkalmassá teszi friss és főtt fogyasztásra egyaránt. A paprikák különösen jók öntetekhez és szószokhoz, vékony faluknak, lédússáguknak és gyakorlatilag mag nélküli mivoltuknak köszönhetően.

A Ramiro joggal tekinthető a C-vitamin-tartalom tekintetében a versenytársai között vezetőnek. A gyümölcs B-, H- és PP-vitamint, valamint számos ásványi anyagot (kalciumot, káliumot, szelént, foszfort, vasat és másokat), rostot és természetes cukrokat is tartalmaz. A termék fogyasztása jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, elősegíti a méreganyagok eltávolítását, és ideális diétához és méregtelenítéshez.

A termék nyers fogyasztását azonban rendkívül óvatosan kell végezni: némi nehézséget és kellemetlenséget okozhat a belekben. Az allergiás reakciókra hajlamos embereknek is fokozott óvatossággal kell eljárniuk.

Előnyök és hátrányok

Rendkívül ritka, hogy olyan terméket találjunk, amelynek nincsenek hibái. A Ramiro sem kivétel. Bár a paprikának számos előnye van, vannak hátrányai is, amelyek elriaszthatják a kertészeket.

Videó: Ramiro paprika termesztése

Ez a videó bemutatja, hogyan csíráztathatók a kerti növények magjai.

Ramiro paprika termesztése és gondozása

A termelőktől vásárolt magvakból termeszteni a paprikát nem nehéz folyamat, viszont munkaigényes és időigényes. Ha azonban követi a tapasztalt kertészek tanácsait és ajánlásait, garantáltan kiváló eredményeket érhet el.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a paprikát a magasabb növények mögé ültessék, hogy megvédjék a bokrokat az erős széltől és a huzattól.

Magok ültetése

A magok csírázásának felgyorsítása érdekében ajánlott a magokat kálium-permanganát oldatban (ami fertőtlenítőszerként is szolgál) áztatni vetés előtt, amíg teljesen meg nem duzzadnak. Ezután helyezze a magokat enyhén nedves vattára néhány napra.

Készíthet saját termékeny talajt földből, humuszból és homokból. Ügyeljen azonban arra, hogy ne kerüljenek bele gombaspórák és kártevőlárvák. Ehhez adjon egy csésze hamut a keverékhez.

A magok csíráztatására szolgáló tartálynak kicsinek kell lennie, legfeljebb 12 cm átmérőjűnek. A magokat legfeljebb 1,5 cm mélységben vetik el, és az első hajtások 24 órán belül megjelennek. A kikelő hajtásokat alaposan megnedvesítik és üvegkupolával fedik le.

Növekvő palánták

A palántáknak kényelmes növekedési körülményekre van szükségük. A nappali hőmérsékletnek 21–22°C (70–72°F) között kell lennie, az éjszakai hőmérséklet pedig 15°C-ra (59°F) csökkenhet. Amint a palánták elérik az 5 cm (2 hüvelyk) magasságot, a hőmérsékletet 27°C-ra (80°F) kell emelni. A gyakori öntözés nem ajánlott, mivel ez gyökérrothadáshoz vezethet. A talajnak sem szabad kiszáradnia; a legjobb, ha a talaj felső rétegének állapotára hagyatkozunk. Az üvegtakarót legalább hetente egyszer rövid időre el kell távolítani, hogy a palánták szellőzhessenek.

Átültetés nyílt terepre

Fontos egy dolgot szem előtt tartani: nem ültethetsz paprikát ugyanarra a helyre; váltogatnod kell a termést uborkával, káposztával, cukkinivel vagy tökkel.

A talajnak könnyűnek és réz-szulfáttal előfertőtlenítettnek kell lennie. A palántákat a régiótól függően májusban vagy júniusban ültetik, 4-5 növényt méterenként. Az ültetési mélységnek valamivel mélyebbnek kell lennie, mint a palánták eredeti edényeinek mélysége.

Öntözés és trágyázás

Az öntözővíznek melegnek és leülepedettnek kell lennie. Ezt úgy érhetjük el, hogy reggel összegyűjtjük a vizet, és napközben a napon melegítjük. Általában hetente egyszer öntözzük, de meleg időben néhány naponta érdemesebb. Virágzás alatt növeljük az öntözés gyakoriságát.

Bokorképződés

A formálás több lépésben történik. Először a felső virágot távolítják el, majd a további formázás akkor történik, amikor a bokor már több szárat és legalább 10 levelet szerzett. Általában 3-4 szárat hagynak meg, és szabályozzák a petefészkek számát. A megmaradt hajtásokat eltávolítják. Az alsó leveleket is fokozatosan eltávolítják, hogy felgyorsítsák az érési folyamatot.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A növényápolási irányelvek betartásával sikeresen megelőzhetők a betegségek. Ha azonban kedvező feltételeket teremtünk a betegségek számára – túlöntözés, alacsony hőmérséklet –, gombás fertőzések alakulhatnak ki. A betegségeket réztartalmú készítményekkel és gombaölő szerekkel, például a "Barrier"-rel és a "Zaslon"-nal lehet leküzdeni, amelyek megelőző jelleggel is alkalmazhatók.

A paprikák, beleértve a Ramiro paprikát is, gyakran vonzzák a csigákat, levéltetveket, takácsatkákat és drótférgeket. Irtásukra a legjobb a rovarirtó szerek használata, de megelőző intézkedésként népi gyógymódok, mint például a fahamu és a fokhagymaforrázat is alkalmazhatók.

Kertészek véleményei

A Ramiro kiváló választás azok számára, akik a kaliforniai paprikafajtákat kedvelik. Ráadásul, ha saját kezűleg termesztesz palántákat, pénzt takaríthatsz meg, és biztosíthatod a kívánt eredményeket.