A kínai uborka termesztésének sajátosságai
Tartalom
Leírás
Ez nem egy új uborkafajta, hanem egy másik faj, amely ugyanabba a tökfélék családjába tartozik.
A lágyszárú szár akár 3,5 métert is elérhet, a termések pedig 40-90 cm hosszúra nőnek. Az uborka húsa kissé sűrűbb, édes és lédús, üregek nélkül, enyhe görögdinnye- vagy dinnyearomával. A magok kicsik, a termés közepén található kompakt kamrában gyűlnek össze.
A héja édes, kemény, fényes és a legtöbb fajtánál zöld. A virágok fürtösek. Ez a szokatlan uborka nemcsak hatalmas gyümölcsméretével, hanem magas terméshozamával is figyelemre méltó. Megfelelő gondozással egyetlen bokor akár 30 kg gyümölcsöt is hozhat.
Üvegházban és nyitott ágyásokban is jól fejlődik. Fényigénytelen, teljes napsütésben és részleges árnyékban is szépen fejlődik. A kínai uborkafajtáknak csak támasztékra van szükségük. A talaj mentén kúszó növények deformált, horog alakú gyümölcsöket hoznak.
Ez a faj korai érettségével jellemezhető; egyes fajták a kelés után 25 nappal kezdenek gyümölcsöt hozni. Betegségálló, jól tűri a meleget és a hideget. A terméshozása elhúzódik, egészen az első fagyig. A kínai uborkának számos hátránya van.
Először is, a gyümölcsök rövid ideig elállnak – 24 órán belül elveszítik a szilárdságukat. Másodszor, a magok csírázási aránya alacsony. Harmadszor, a fajták túlnyomórészt salátafajták, amelyek nem alkalmasak konzerválásra.
Videó "Leírás"
A videóból sok érdekes tényt megtudhatsz a kínai uborkáról.
Gyakori fajták
Manapság a hosszú uborkamagok elterjedtek, a vetőmagboltokban kínai és hazai nemesítésű fajtákat is kínálnak. A legismertebbek a következők: "Kínai csoda" (nagy hozamú késői fajta), "Fehér finomság" (szokatlanul ízletes és kiváló hőmérséklettűrő), "Kínai kígyók" (a legkorábbi fajta), "Smaragdpatak" (hosszú termőidő jellemzi), és "Kínai hőálló" (nagy hozamú hibrid).
Kínai csoda
A Chinese Miracle, más kínai eredetű fajtákhoz hasonlóan, betegség-ellenállóságával, magas terméshozamával és késői érésével tűnik ki. A terméshozás az ültetés után két hónappal kezdődik. A gyümölcsök hosszúkásak (akár 60 cm-esek), hengeresek, finoman gumósak és sötétzöldek. Konzerválásra alkalmasak.
Hátrányok: A gyümölcsök nem sokáig tartanak frissen; 24 órán belül el kell fogyasztani vagy tartósítani kell őket. A hajtásokat nyáron többször is át kell kötözni.
Fehér finomság
A gyümölcsök egzotikus fehérek, hosszúkásak, kúposak és rövidek – 12-15 cm-esek. Héjuk vékony, húsuk édes és nagyon ízletes. Ez a középérési fajta számos oldalhajtással rendelkezik. Betegségálló, tolerálja a kedvezőtlen hőmérséklet-ingadozásokat és hőtűrő. Friss fogyasztásra és konzerválásra egyaránt alkalmas.
Kínai kígyók
Ez a fajta korainak tekinthető, mivel az első hajtásoktól a termőre fordulásig mindössze 35-37 nap telik el. A gyümölcsök hosszúkásak – 50-60 cm – íveltek és sötétzöldek. A növény erőteljes növekedésű, elágazó és hosszú termőidőszakkal rendelkezik. A kínai kígyóuborka ideális salátákhoz.
Smaragd-patak
Egy megnyúlt típusú, hazai F1 uborkahibrid. Korán érő, partenokarp (önbeporzó), jól fejlődik szabadföldön, üvegházakban és akár erkélyeken is. A gyümölcsök hosszúkásak (akár 50 cm-esek), hengeresek, sötétzöldek és kellemes ízűek. A bokrok közepes méretűek, jól fejlett oldalhajtásokkal, a virágok pedig fürtökben nyílnak.
Hosszú, megszakítás nélküli termésképződési időszak. A fajta számos betegséggel szemben ellenálló.
Kínai hőálló
Középkorai (48-54 napos) kínai hibrid, még 35 fokos melegben is jól termik. A gyümölcsök akár 50 cm-esre is megnőnek. Betegségálló és hosszú termőidő, mint minden kínai fajtának.
Növekvő
A jól komposztált ágyások nemcsak a közönséges uborka, hanem a kínai zöld uborka számára is elengedhetetlenek, amelyeknek számos egyedi termesztési igényük van. Viszonylag alacsony csírázási arányuk (60 százalék) miatt a magok nagyon gondos vetés előtti előkészítést igényelnek. 35 Celsius-fokra melegítik őket, 10 percig fertőtlenítik gyenge kálium-permanganát oldatban, beáztatják, majd megvárják, amíg a hajtások kikelnek. Miután a magok kikeltek, a földbe ültetik őket.
A korai terméshozás érdekében magas uborkát palántából nevelnek. Szélesebb, legalább 25 cm átmérőjű cserepekre van szükség, mivel ennek a növénynek a gyökérrendszere erősebb, mint a kis gyümölcsű rokonának. A magokat 4 cm mélyre ültetik. A csírázás körülbelül 6 napot vesz igénybe. A palántákat egy hónapos korukban ültetik el, amikor 3-4 valódi levelet fejlesztettek ki és 15-20 cm magasak.
A hosszú gyümölcsű uborkákat májusban ültetik magból szabadföldre. Napos, valamint enyhén árnyékos hely megfelelő. A megfelelő gyümölcsfejlődés biztosítása érdekében rácsot kell telepíteni, figyelembe véve a szőlő hatalmas méretét.
Mivel szinte minden növény csak egyetlen erős hajtást hoz, a magokat sűrűbben is el lehet vetni, de legalább 20 cm távolságra egymástól. Mulcsozzuk be az ágyást komposzttal, fűrészporral vagy fűvel.
Gondoskodás
A kínai és a hagyományos uborka gondozása között az egyetlen különbség az, hogy a kúszónövényeket folyamatosan a rácshoz kell kötni. Egyébként az elvek hasonlóak: rendszeres öntözés, talajlazítás és trágyázás. Általában négy trágyázási alkalomra van szükség: az ültetés utáni első két hétben, a másodikra a virágzás kezdetén, a harmadikra és negyedikre pedig a terméshozási időszakban.
A túletetés szintén nem ajánlott; csak figyelni kell, és maga a növény elmondja az igényeit: a horog alakú forma nitrogénhiányra, a ritkuló gyümölcsök bórhiányra, a körte alakú uborkák káliumhiányra, a kalciumhiány pedig íztelenné és kicsivé teszi az uborkát.
"Növekedés" című videó
Ez a videó bemutatja, hogyan termeszthet uborkát a kertjében vagy a nyaralásában.



