Az uborkarács a gazdag termés titka.

A rácsos termesztés előnyei

Az uborka meleg éghajlaton őshonos, és sok napfényre és nedvességre van szüksége a virágzáshoz. A talajon terjeszkedve saját árnyékot ad, és gyakran fogékony a betegségekre, amelyek kórokozói könnyen átjutnak a talajból a levelekre és a hajtásokra. A lisztharmat, amely szinte elkerülhetetlenül előfordul, amikor az uborka indái a talajt érik, komoly problémát jelent a kertészek számára. A rácsos szerkezet lehetővé teszi az egész növény elrendezését, így a levelek, ágak és gyümölcsök maximális napfényt és meleget kapnak, korlátlanul hozzáférnek a friss levegőhöz, és nem zavarják egymást. Ez minimalizálja a betegségek kockázatát.

Az uborka genetikailag képes kúszni és fonódni, amint azt az indák képződése is bizonyítja. Az uborkarács optimális feltételeket teremt ehhez a természetes növekedési mintázathoz, amit a termesztés eredményei is bizonyítanak: függőleges növekedés esetén a hozamok mennyiségileg nőnek, idővel meghosszabbodnak, és biztosítják a növény egészséges növekedését.

Ez a termesztési módszer kényelmes a gazda számára. A zöldségek gondozása során nem kell folyamatosan görnyedni, vagy az uborkatőkéket emelgetni, kockáztatva a sérülést, gyomlálni vagy fellazítani az alattuk lévő talajt. A hálóról szépen lógó, tiszta és gyakorlatilag egyenletes méretű uborka betakarítása igazi öröm, mindenféle kellemetlenség nélkül.

A zöldségek öntözése és trágyázása egyszerű, a javaslatoknak megfelelően, közvetlenül a gyökereknél, megakadályozva, hogy a víz a levelekre kerüljön. Csepegtető öntözőrendszer is telepíthető, ami még könnyebbé teszi az uborka gondozását. A kis kertekben a helymegtakarítás is jelentős előny. Egy szépen kidolgozott rács nagyon dekoratív lehet. Ez a fajta termesztés lehetővé teszi, hogy az uborka helyét könnyen cseréljük évente vagy kétévente, a vetésforgónak megfelelően.

Videó: Növekedés rácson

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen uborkát termeszteni egy rácson.

Előkészítő szakasz

Az uborka termesztésére a legjobb helyet ősszel, közvetlenül az előző termés betakarítása után kiválasztani és előkészíteni. A talajnak nem savasnak (vagy enyhén savasnak), könnyűnek, lazának és táplálónak kell lennie; ideális a humuszban gazdag homokos vályog- vagy vályogtalaj. Az uborka ugyanazon a helyen legfeljebb két évig termeszthető egymás után; csak két év múlva ültethető vissza ugyanarra a helyre. Nem szabad más dinnyefák után ültetni, mivel túl közeli rokonságban állnak az uborkával; ugyanolyan betegségkockázatnak vannak kitéve, és gyökereik ugyanabból a talajrétegből nyerik a tápanyagokat. Az uborkát káposzta, paradicsom, padlizsán, burgonya, hagyma, fokhagyma vagy hüvelyesek után kell ültetni. A választék elég széles ahhoz, hogy gyakran váltogassuk a helyet.

Közvetlenül az ágyás kitisztítása után alaposan ki kell ásni a talajt, humuszt kell hozzáadni (5-8 kg négyzetméterenként), nem ártana hozzáadni egy evőkanál szuperfoszfátot, egy pohár fahamu vagy dolomitlisztet. Ha a talaj nehéz, akkor ősszel javítani kell – tőzeget, fűrészport vagy egyszerűen tiszta folyami homokot kell hozzáadni, hogy jobban áteresztő legyen a víz és a levegő számára. Tavaszra lesz ideje nedvesedni és leülepedni, és az összes új komponens tökéletesen eloszlik a termékeny talajrétegben.

Tavasszal, ültetés előtt, öntözzük meg a területet forró kálium-permanganát oldattal; ez segít felmelegíteni a talajt és fertőtleníteni azt. Egyes kertészek trágyát vagy madárürüléket adnak a magok szintje alatti lyukakhoz; a szerves anyag bomlása hosszabb hőleadást biztosít, egyfajta tavaszi felmelegedést. Az uborka, mint minden tök, 22 és 28 Celsius-fok közötti hőmérsékleten fejlődik, az éjszakai hőmérséklet pedig nem csökken 18 Celsius-fok alá. Az uborka 10 Celsius-fok feletti hőmérsékleten megáll a növekedésben, alacsonyabb hőmérsékleten pedig elpusztul. Ezért a talajt jól fel kell melegíteni vetés vagy palánták ültetése előtt. A palánták korábbi termést tesznek lehetővé, ezért sok kertész inkább elkerüli a termesztés nehézségeit.

Úgy tartják, hogy a magok akár nyolc évig is megőrzik csíraképességüket, de a harmadik évtől kezdve folyamatosan csökken a csíraképességük. A tavalyi magok jól csíráznak, de sok terméketlen virágot hoznak, ezért a legjobb két-három éves magokat vetni. Először úgy készítik elő őket, hogy legfeljebb 12 órán át növekedésserkentő szerekben áztatják őket. Vásárolhat kész keveréket, és 20 ml humátot hígíthat fel egy liter vízben, vagy elkészítheti a következő oldatot: fél gramm kálium-permanganátot és ammónium-molibdátot adunk egy liter vízhez, hozzáadunk bórsavat (0,2 g) és réz-szulfátot (0,01 g). Ez a keverék azonnal dúsítja a magokat az esszenciális elemekkel, és fertőtleníti őket. Áztatás után szárítani kell őket, amíg szabadon folyóvá nem válnak.

A szaküzletekben előre elkészített, granulált magokat árulnak, amelyeket egyszerűen el lehet helyezni a talajba további előkészítés nélkül. Általában speciális bevonattal vannak bevonva, ami természetellenes színt ad nekik.

Rácsok készítése

Különböző méretű, típusú és kialakítású rácsos tartók kaphatók az üzletekben, vagy akár saját kezűleg is elkészíthetők, szó szerint bármit felhasználva, ami kéznél van. A tartóknak erőseknek kell lenniük, fél méter mélyen a földbe kell verni őket, és egy-két méter magasnak. Műanyag csövekből, fém cövekből vagy fa gerendákból készülhetnek. Közöttük drótot (szükségszerűen szigetelőréteggel bevonva, hogy elkerüljük a növények károsodását), kötelet vagy zsineget feszítenek ki. A tartók közé a legjobb egy fa vagy fém vízszintes gerendát felszerelni, hogy megakadályozzuk a növények súlya alatti megereszkedést, amelyet függőlegesen kötéllel rögzítünk hozzá. Ha a szerkezet hosszú, akkor 1,5-2 méterenként közbenső tartókat kell felszerelni.

A rács lehet egyenes, ferde vagy sátorszerűen elhelyezett. A tartók közé háló feszíthető, vagy cövekből álló csinos rács is létrehozható.

Egy egyszerű fa rácsot a következőképpen készíthetünk: 2,5 méteres távolságra ássunk tartóoszlopokat az ágyásba, rögzítsünk mindegyikhez egy legfeljebb 80 cm hosszú keresztrudat, és rögzítsünk közöttük egy távtartót. A keresztrudakba, a középső távtartó léctől 25 cm-re, szögeket verjünk, vagy a drót helyett további két rudat szereljünk fel. Az uborkaszárakhoz kötött köteleket ezekre a rudakra feszítsük.

Felszerelhetsz egy U alakú fa szerkezetet, és kifeszítheted a belsejébe a hálót. Foghatsz azonos hosszúságú, erős ágakat is, elrendezheted őket sátorszerűen, összekötheted a tetejüket, vagy még jobb, ha egy vízszintes rudat rögzítesz a stabilitás érdekében. Sok lehetőség van, de a lényeg egy erős, stabil tartókeret felállítása és az uborkaágak felkötözése.

Ültetési módszerek és formázási lehetőségek

A kültéri uborkaágyásokat sík felületen, gerincen megemelve vagy az ösvény alá süllyesztve hozzák létre. Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai a többihez képest. A lugasok használatakor az emelt ágyásos művelés az utóbbi időben különösen népszerűvé vált. Az ágyásokat 15-20 cm-rel a kert szintje fölé emelik, a támasztékokat szilárdan rögzítik, és az uborkatöveket, amint elérték a 30 cm hosszúságot, összekötik. Gyorsan megtanulnak mászni, és az indák támasztékot találnak.

Miután megvárta a megfelelő időjárási viszonyokat, valamint a talaj és a levegő felmelegedését, a kertész elhelyezi a magokat (vagy palántákat) az ágyásba. Hagyjon legalább 1,5 méter távolságot a sorok között és 25 cm-t a növények között. A magokat 2-3 cm mélyre ültetik, majd további 3 cm talajtakaróval (tőzeg, fűrészpor vagy széna) takarják be. A palántákat egy ideig fóliával takarják le. A rácsot azonnal, vagy a hajtások kelése után telepítik, amikor már világos, hogyan fognak kúszni.

Ha a tartószerkezet kunyhó alakú, a zöldségeket mindkét külső oldalára ültetik, majd összekötik és a rács ferde síkján felfelé kúsztatják. Az uborkákat egyetlen függőleges rács egyik vagy mindkét oldalára köthetjük. Ez utóbbi esetben lépcsőzetesen ültetik őket (erre külön tervet dolgoztak ki), úgy, hogy az egyik oldalon legalább 120 cm távolság maradjon a növények között, majd a rács másik oldalán egy másik növényt lehet közéjük helyezni. Minden elültetett zöldségnek elegendő helye lesz a fejlődéshez.

A hagyományos uborkafajtákat úgy nevelik, hogy elősegítsék az oldalhajtások fejlődését, mivel ezeken a helyeken képződik a termés nagy része (ahol a legtöbb nőivarú virág keletkezik). Ezt úgy érik el, hogy a főhajtást visszacsípik, lehetővé téve az oldalhajtások kifejlődését. A hibrid fajtákat gyakran rácsos növényekkel termesztik, a legnépszerűbbek az "Asterix F1", a "Vocal F1", a "Motiva F1" és az "Opera F1". Megkülönböztető jellemzőjük, hogy a nőivarú virágok a főszáron képződnek. Ezeknek a növényeknek a nevelésénél az oldalhajtásokat az első vagy a második levél után visszacsípik, lehetővé téve a főszár erőteljes növekedését.

Általában a hatodik levélig terjedő összes virágot vagy hajtást könyörtelenül eltávolítják, mivel ezek lassítják az egész növény fejlődését. Ha az első uborkát a hatodik levél alá hagyják kinőni, az késleltetheti a többi gyümölcs kialakulását, és ha ezt az első magházat időben eltávolítják, a betakarítás talán egy-két héttel késik, de akkor bőséges lesz a termés.

Az uborkaágyást a szokásos módon gondozzuk: rendszeresen öntözzük (különben az uborka keserű lesz), időszakosan trágyázzuk, váltakozva szerves és szervetlen műtrágyákkal, és rendszeresen betakarítjuk. Az öntözést és a gyökértrágyázást úgy kell végezni, hogy a nedvesség ne érje el a leveleket, ami könnyen megoldható rácsos rendszerrel. Ha a levelek és a szárak észrevehetően elsápadnak (nitrogénhiányra utal), a lombtrágyázást karbamidoldattal kell végezni. Ezt legjobb este, közvetlenül naplemente előtt megtenni. A száradó leveleket, sérült gyümölcsöket vagy más növényi részeket azonnal el kell távolítani; a legjobb, ha kora reggel metszőollóval levágjuk őket, hogy a sebeknek legyen idejük megszáradni estig, ami segít nekik könnyebben gyógyulni.

Betakarítás és szezonvégi munkák

A palánták ültetése után másfél hónappal a gyümölcsök tömegesen érnek. Rendszeresen kell szedni őket, mivel ez elősegíti az újak kialakulását. Például a zöld uborkát (8-12 napos uborka) minden második nap szedik, míg a savanyúságot (2-3 napos) és az uborkát (4-5 napos) naponta. A termést általában reggel vagy este gyűjtik be. Ha a betakarítás bármilyen időre megszakad, a terméskötés meredeken csökken, és egy hosszú szünet után akár teljesen le is állhat.

A szezon végére, amikor a terméshozás teljesen megszűnik, a termést betakarítják és feldolgozzák, és az összes uborka tetejét el kell távolítani a lugasokról. A zöldeket általában komposztálják, feltéve, hogy nem mutatnak betegség jeleit. A hálókat, drótot, zsineget és minden mást, ami az uborkatőkék megtartására szolgál, eltávolítanak a tartókról, megtisztítanak a növényi maradványoktól, és tárolják. Az összes fa alkatrészt (tartóoszlopok, karók és támasztékok) eltávolítják, megmossák és megszárítják. Ezután természetes anyagba csomagolják, és a következő évig tárolják.

A területet felássák, eltávolítják a gyökereket és egyéb növényi törmeléket, és előkészítik a következő ültetésre.

Az uborka nyílt terepen, rácson történő termesztése hatékonyabb, jövedelmezőbb és egyszerűen kellemesebb módszer a hagyományos, de mára elavult "terjedési" módszerhez képest.

Videó: Barkács rács

Ez a videó megmutatja, hogyan készíthetsz saját kezűleg rácsot.