Uborkaöntet kenyérre: hogyan kell elkészíteni

Miért szükséges ez?

A növényi maradékokból készült folyékony kenyértrágya kiváló alternatívája a drága, élesztő alapú termékeknek. Az élesztőkomponensek szinte minden növekedésserkentő szerben megtalálhatók, így ezek a keverékek és oldatok olyan hatékonnyá válnak. Az élesztőgombák serkentik a növények aktív gyökérnövekedését és lombozatnövekedését. A kenyérkovász tápanyagok és a növények fejlődéséhez nélkülözhetetlen mikrotápanyagok forrása.

Helyes használat esetén a műtrágya hatása a kerti növényekre, beleértve az uborkát is, óriási:

• felgyorsítja a vegetatív folyamatot - használat esetén az uborka gyorsabban érik, ami lehetővé teszi a korábbi betakarítást;
• elősegíti a bőséges és elhúzódó virágzást - ha az ültetvényeket ebben az időben teljes beporzással látják el, akkor az uborka szőlőt szó szerint hatalmas számú, folyamatosan megjelenő petefészekkel és érett gyümölcsökkel fogják felakasztani;
• A műtrágyában található élesztőgombák javítják a talaj minőségét azáltal, hogy aktiválják és támogatják a hasznos mikroflóra létfontosságú aktivitását;
• A kenyértrágya felgyorsítja a bomlást és fokozza a korábban hozzáadott szerves anyagok hatását: trágya, humusz, ürülék;
• segíti a növényeket a tápanyagok felszívódásában és asszimilációjában a talajból;
• helyreállítja és megerősíti a gyenge, satnya növényeket.

  

  

  

Személyes tapasztalatok alapján sok kertész azt javasolja, hogy az uborkát fekete kenyérből készült kovászos kenyérrel etessük. A legjobb, ha malátás rozskenyeret használunk, nem csak a sima kenyeret, mivel a malátakivonat felgyorsítja az erjedési folyamatot, és táplálóbbá teszi a kovászos kenyeret.

Videó "A módszer leírása"

Ez a videó bemutatja, hogyan működik a kenyéradagolási módszer.

Hogyan kell főzni

Bármilyen friss rozskenyér felhasználható kovászos kenyér készítéséhez. Természetesen a friss kenyér vásárlása kifejezetten trágyázás céljából nem túl költséghatékony, ezért könnyebb a maradék kenyeret, például a zsemlemorzsát és a kérget felhasználni. Például a zsemlemorzsát télen el lehet tárolni, és nyáron trágya készítésére lehet felhasználni.

A műtrágya elkészítéséhez nincsenek szigorúan meghatározott arányok, így minden kertész a saját módján készíti el. Vannak, akik egy vödör vízbe áztatnak egy vödör kenyeret, míg mások több mint félig töltik meg a vödröt kenyérrel. Ez nem nagy ügy, mivel a kész oldatot úgyis vízzel hígítják, és ha a tiéd nem túl tömény, egyszerűen adj hozzá kevesebb vizet.

Nézzük meg közelebbről, hogyan készítsünk kenyértrágyát otthon:

1. Készítsen elő egy szabványos vödröt (8-10 literes), egy súlyt (használhat fedőt vagy a vödör átmérőjéhez illeszkedő tányért), meleg vizet, és természetesen száraz rozskenyeret.
2. Töltsd meg a vödröt félig vagy 2/3-ig kenyérrel, és nyomd le egy súllyal – a súly megakadályozza, hogy a kenyér lebegjen a vízen, és megakadályozza a penészesedést.
3. Öntsön meleg vizet a vödörbe úgy, hogy a folyadék teljesen ellepje a kenyeret.
4. Helyezd a vödröt meleg helyre (pajta, üvegház) – nyáron kint is hagyhatod, de csak le kell takarnod.
5. A starter erjesztési ideje 3-7 nap, az időjárástól függően; forró nyári időben az erjedési folyamat gyorsabb. Az erjedési folyamat akkor kész, amikor hab képződik a folyadék felszínén; az erjedés befejezése után a habképződés már nem következik be.
6. Miután a kovász elkészült, nyomd ki a kenyérmorzsákat, szűrd le, és hígítsd fel vízzel 1:3 arányban. Ha csak kevés kenyérhéjad volt, és a főzet túl híg, hígíthatod 50/50 arányban vízzel. Ennyi – készen is van a rendkívül hasznos természetes uborkatrágya.

Hogyan kell trágyázni

A gabonamtrágyát az uborkára a gyökerénél öntözve juttatjuk ki. Az öntözést általában akkor kezdjük, amikor az első rügyek megjelennek a szőlőtőkéken – ilyenkor a legnagyobb szükség van a kiegészítő tápanyagokra. Ha azonban az uborka gyengén növekszik, ami gyakran előfordul a kimerült talajokban, vagy egyszerűen csak nagyon magas terményhozásra vágyunk, az első öntözést palántanevelésben is elvégezhetjük, amikor 4-5 valódi levél jelenik meg a szőlőtőkéken.

Kovászos kovászos táptalajon 5-10 naponta, szezononként 4-6 alkalommal trágyázzuk. A gyümölcs érése során az öntözés fokozható, de a talajviszonyokat ellenőrizni kell.

Bár a kovászos kenyér nem okoz jelentős kárt, savas talajban, vagy túl gyakori használat esetén kissé növelheti a talaj savasságát. Növényenként (szőlőnként) 0,5 liter folyadékkal öntözzük.

Az élesztőkelesztőt nemcsak az uborka, hanem a padlizsán, a paprika, a paradicsom, a gyümölcsök és bogyós gyümölcsök, sőt még a virágok is szeretik. Használd a maradék élesztőoldatot ezeknek a növényeknek az öntözéséhez, és meglepődsz majd a termésen. Már egyetlen öntözés után erősebb növényeket és bokrosabb lombozatot fogsz tapasztalni. A virágzás alatti trágyázás növeli a nőivarú virágok termelését, ami pozitívan befolyásolja a terméshozamot. Használj száraz kenyérmaradékokat, és élvezd kedvenc zöldségeid termesztését!

Videó "Mit etessünk"

Ebből a videóból megtudhatod, hogy mit és hogyan lehet még uborkát etetni.