A legjobb sárgarépafajták áttekintése különböző érési időszakokkal

A sárgarépa korai fajtái

A korai sárgarépa nem igazán alkalmas tárolásra – általában azonnal elfogyasztják, vagy konzervbe teszik. Bemutatjuk a legjobb korai érésű sárgarépafajtákat.

Amszterdam

Élénk narancssárga sárgarépa. Hengeres alakú és tompa hegyű. Hossza – akár 17 cm, tömege – akár 120 g. A magja kicsi. Lédús, édes ízű. Magas hozamú, virágzásnak és repedésnek ellenálló fajta.

Párizsi karotel

Ez az egyik legrégebbi fajta. Kerek, 3-6 cm átmérőjű gyümölcsei retekre hasonlítanak, és akár 60 g súlyúak is lehetnek. A karotel nem túl termékeny, de finom: a puha, édes gyümölcsöket desszertfajtának tekintik. Ez a kis sárgarépa a nehéz agyagos talajokat kedveli.

Parmex

Katoreli fajta. Kis sárgarépa jellegzetes élénk narancssárga, gömb alakú gyümölcsökkel (2–4 cm átmérőjű), súlya körülbelül 50 g. Lédús, finom ízű. Egészben tárolható. Könnyű, vékony termőrétegű talajban termeszthető.

Sárkány

Gyönyörű és szokatlan sárgarépa lila héjjal. Narancssárga húsa fűszeres és enyhén édes, boróka és rozmaring jegyekkel. Hosszúság – akár 25 cm, átmérő – 1,5–3 cm. Ez a színes sárgarépa erős antioxidánsokat tartalmaz. Enyhén savas talajt, erős fényt és bőséges öntözést kedvel.

Tushon

Nagy sárgarépa, narancssárga, hengeres gyökerekkel, akár 20 cm hosszúak is lehetnek, súlyuk 80–150 g. Ellenáll a rügyezésnek és a repedésnek. Lédús és édes. A magház kissé kiálló. Rövid az eltarthatósága, frissen és konzervként is felhasználják. A vegetációs időszak 80–90 nap. Bőséges fényt igényel. A téli vetés elfogadható, de a palántáknak nem szabad a fagy előtt csírázniuk, különben elpusztulnak.

Tündér

A gyümölcsök ízletesek, simák, kúp alakúak és hegyükön enyhén hegyesek. Hosszúak és akár 170 g súlyúak is lehetnek. 95–105 nap alatt érnek. A Nandrin sárgarépafajtához hasonlóan egyike azon kevés korai érésű fajtának, amelyek jól tárolhatók. Különösen alkalmasak fagyasztásra. Termékeny, laza, homokos vályog- vagy könnyű vályogtalajt igényelnek vastag termőfölddel.

Finchor

Nagy, kúpos, sima sárgarépa, súlya akár 150 g is lehet. Finom desszertízű. A magháza kicsi. A tenyészidő 80 nap. Jó betegség-ellenállósággal rendelkezik.

Középszezoni fajták

A szezonközi fajták sokáig tárolhatók. Sokan különösen étvágygerjesztőnek tartják őket, mivel érésük során levet és édes ízt fejlestenek ki. Nézzük meg a legjobb szezonközi sárgarépafajtákat.

Nantes

Sokan a Nantes-i sárgarépát tartják a legfinomabbnak. Hengeres és narancssárga. Átlagos hossza 12–16 cm, súlya akár 150 g is lehet. Héja vékony és sima. Érési ideje 90–120 nap. Laza talajt igényel (ez a gyökerek alakját is befolyásolja).

6-os vitamin

Széles körben termesztett fajta. Hosszú, hengeres, akár 20 cm hosszú sárgarépa, súlya akár 160 g is lehet. A hús narancsvörös. Mint minden legjobb sárgarépafajta, ez is sok vitamint tartalmaz.

A tenyészidőszak körülbelül 120 nap, de a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni jó ellenálló képessége miatt alkalmas az északi régiókban való termesztésre.

Losinoostrovskaya 13

Jól tárolható, termékeny sárgarépafajta. Akár 18 cm hosszúra is megnő, súlya 70–115 g. Könnyen szedhető a földről. A sárgarépa töve nem zöldül meg (ami fontos, mivel a zöld sárgarépának kellemetlen íze van). Szabadban és üvegházban is termeszthető. A vályog- vagy homokos vályogtalajt kedveli. Bőséges öntözést és fényt igényel. Betegségálló.

Moszkvai téli A 515

A gyümölcsök élénk narancssárgák. Közepes hosszúságúak (akár 18 cm) és legfeljebb 170 g súlyúak. Lédúsak és édesek (7–8%-os cukortartalommal). A magházuk kicsi. Tavaszig tárolhatók és ellenállnak a levélfoltosságnak. Tél előtt is elvethetők a korai termés érdekében.

Egyedülálló

A kemény, kúpos, akár 17 cm hosszú és akár 200 g súlyú gyümölcsök finom desszertízzel rendelkeznek. Magas karotintartalmúak és vékony maggal rendelkeznek. Egyenletesen kelnek ki, bőséges terméshozamot biztosítanak. A vállak kissé kiállnak a talajból. Az érés a csírázás után 90–110 nappal következik be. A gyümölcsök könnyen eltávolíthatók a talajból. A fajta ellenáll a hidegnek és a virágzásnak. Tél beállta előtt is vethető.

Onkológiai és Mikrobiológiai Kutatóintézet 336

Magas karotintartalmú (19 mg/100 g). A gyümölcsök 16–18 cm hosszúak, 100–130 g súlyúak, édesek és omlósak, ideálisak lékészítéshez. Nem igényelnek maghámozást. Az enyhén savas, könnyű talajt és a mérsékelt öntözést kedveli.

Rothe-Riesen

Nagy sárgarépa, amely megfelelő gondozással akár 25 cm-re is megnő. Lédús, édes, gyümölcslé készítésére alkalmas. A magháza közepes méretű. Jól eláll, megőrzi frissességét. 1 négyzetméterről akár 3,8 kg termés is származhat. Hidegtűrő, télire is ültethető.

Sámson

Masszív, édes, ropogós és lédús fajta. A gyümölcs akár 20 cm hosszú és 200 g súlyú is lehet. Az érés 108–115 nap alatt következik be. Nagyon bőséges fajta, megfelelő gondozás mellett négyzetméterenként 5–6 kg termést hoz. A jó fényt és a laza talajt kedveli.

Forto

A gyümölcsök kemények és édesek, akár 20 cm hosszúak is lehetnek, súlyuk akár 110 g is lehet. A vegetációs időszak 100–110 napig tart. A Forto ellenáll a kidülésnek, a megdőlésnek és a repedésnek. A gyümölcs felső részén nem jelennek meg zöld foltok.

Késői érésű sárgarépafajták

A későn érő fajták a következő betakarításig tárolhatók. Általában nagy termést hoznak. Az alábbiakban a legjobb sárgarépafajtákat ismertetjük ebben a kategóriában.

Vita Longa

Nagy, tartós fajta, amely ellenáll a repedésnek. A gyümölcsök 20–25 cm hosszúak és 100 és 300 g közötti súlyúak. Nagy mennyiségű vitamint és karotint tartalmaznak, és gazdag levet adnak.

Yellowstone

Egzotikus fajta a színes sárgarépa kedvelőinek. A gyümölcs élénk sárga, a vége felé elvékonyodik. Édes és ropogós. Hossz: 20–25 cm, átlagos súly (200 g). Sok luteint tartalmaz, amely jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, valamint a szem egészségére.

Az ősz királynője

Akár 22 cm hosszú piros sárgarépa. Édes, ízletes, jellegzetes, kellemes aromával. Betegségekkel és kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben ellenálló, könnyen gondozható. Téli vetésre alkalmas. Hosszú távú tárolás során is megőrzi ízét és tápanyagtartalmát, és ellenáll a levélkihajtásnak.

MO (különleges sárgarépa)

Akár 20 cm magasra is megnövő kúpos fajta. Lédús és édes. Téli vetésre alkalmas, bőséges termést hoz.

Shantenay 2461

Népszerű, nagy narancssárga sárgarépa. Lédús és ízletes. Közepes hosszúságú (15 cm), súlya akár 250 g. Ellenáll a kihajlásnak. A tenyészidő 105–110 nap. Teljesen a földbe temethető, könnyen kihúzható.

Videó: "A sárgarépafajták áttekintése"

Ez a videó a legjobb sárgarépafajtákról fog szólni.