A legjobb málnafajták leírása

A málna típusai

Ahhoz, hogy világosan megértsük egy adott málna nemzetség előnyeit és hátrányait, figyelembe kell venni a fajok szerinti besorolását.

Hagyományosan a málnafélék következő kategóriáit különböztetik meg:

• Közönséges kerti málna. Ide tartoznak a 20. században nemesített hagyományos fajták, amelyek gyümölcstömege 4 g. Egyetlen bokor akár 2 kg-ot is hoz. A legjobb nyári termést adó fajták közé tartozik a Slastena, a Malakhovka, a Shosha és mások.
• Nagy gyümölcsű. A gyümölcs súlya akár 10 g is lehet (az erdei málnánál akár 0,5 g). A bokra alacsony növésű és erős növekedésű. Rendszeres, mérsékelt öntözést igényel, ellenkező esetben a terméshozam kicsi lehet.
• A standard fa egy málnafára hasonlít. A hajtások felállóak, majdnem 2 méter magasak. A hajtások fája sűrű és nem igényel támasztékot.
• A javító fajta az első évében, egészen az első fagyig terem. Terméshozamban, ízben és méretben is felülmúlja a hagyományos bogyós fajtákat.

A málna fajtái az vadmálna, a bokormálna és a házi málna.

Videó "Málnafajták"

A videóból sok érdekes dolgot megtudhatsz a különböző málnafajtákról.

Univerzális fajták

A legjobb málnafajtákat kereső kertészek gyakran elfelejtik, hogy a földrajzi elhelyezkedés kulcsfontosságú a választás során. Például a Közép-Oroszország számára legjobb málnafajták, valamint az Ukrajnában található magas hozamú, alacsony gondozási igényű fajták nem lesznek alkalmasak Fehéroroszország számára.

Vannak azonban univerzális fajok, amelyek a legtöbb régió számára alkalmasak.

Nézzük meg a fajta legkiemelkedőbb képviselőit:

• Az Aborigen fajta egy közepes méretű, legfeljebb 2 méter magas cserje, felálló, szétterülő növekedési habitussal és tövis nélküli hajtásokkal. Egyetlen növény akár 5-7 kg termést is hozhat. A bogyók súlya legfeljebb 9 gramm, bordó színűek, aromásak és enyhén fanyarak.
• Aljonuska. A cserje akár 2 méter magasra is megnőhet, növényenként akár 12 kg termést is hozva. Rendkívül ellenálló a kártevőkkel, az alacsony hőmérséklettel és az aszállyal szemben.

A legjobb korai fajták

Ha minél korábban szeretné élvezni az illatos bogyókat, olyan fajtákat termesztsen, mint a Malling Juno, Malling Promise, Lachka, Glen Lyon, Lyashka stb.

A Malling Juno málna a szezon elején apró gyümölcsöket hoz. A bokor közepesen terjedő, felálló hajtásokkal. A termés jól tűri a szállítást, a növény ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A gyümölcsök édesek, sötétvörösek, és a betakarítás után sokáig elállnak. A terméshozam magas. Dél-Oroszországban jól terem.

A Moling Promise a következő tulajdonságokkal rendelkezik: Dél-Oroszországban akár 16 tonna/ha terméshozamot is produkál, és akár 12-14 tonna/ha termést, ha a hajtásokat télire hó borítja. A növény közepes méretű (2 m), számos sarjhajtást hoz. Az egynyári ágak vékonyak, egyenesek és számos tüskével borítottak. A gyümölcsök nagyok, akár 3-5 g-osak, egyenletes méretűek, narancsvörösek, élénk színűek és csonthéjas gyümölcsöket tartalmaznak.

A Lachka egy nyári fajta. Édes, korai érésű bogyó, hosszú termőidővel. Magas hozamú fajtának számít, hektáronként akár 20 tonna termést is hoz. Népszerű és nagy a kereslet rá a piacokon.

Középszezoni fajták

A magánkertekben leggyakrabban a középérésű fajtákat termesztik, mivel jó terméshozamot biztosítanak. Fő előnyük a betegségekre való minimális érzékenység és a könnyű gondozás. Napjainkban körülbelül 100 ismert középérésű málnafajta létezik.

A közepes érési idejű fajták július első tíz napján kezdenek termést hozni. Ilyen fajták például a Black Jewel, a Sokolitsa, a Glen Ample, a Tarusa és mások.

A Black Jewel egy fekete málnafajta. Növényei erőteljesen nőnek, és felálló ágakkal rendelkeznek. A bogyók feketék, kékes árnyalattal, kerekek és közepes méretűek. Kellemes, aromás ízűek, lédúsak és édesek. Jól szállíthatók.

A Sokolica málna Lengyelországból származik, és hagyományos szabadföldi termesztésre, valamint beltéri, fóliaalagutakban és üvegházakban történő termesztésre egyaránt használják. Édességeknek és feldolgozásra alkalmas. Érési ideje június vége. A fajta közepesen terjedő, kevés tövisű hajtásai akár 2 méter magasak is lehetnek. Levelei közepes méretűek, ráncosak és gazdag zöld színűek. A gyümölcsök nagyok, néha nagyon teltek, 5-7 g súlyúak. Színük piros és fényes. A csonthéjas gyümölcsök kicsik, egyformák és jól tartanak. Rendkívül fagyállóak. Nem igényelnek túlzott nedvességet a talajban vagy a levegőben.

A Glen Ample málnát kétéves vesszőkön érő, termő fajtaként írják le. Kerek, gazdag piros, sűrű és finom bogyókat hoz. A bokra télálló és szárazságtűrő.

A Tarusa egy erős ágú bogyósfa, ami miatt a "málnafa" becenevet kapta. Akár 1,80 méter hosszúra is megnőhet, és akár 6 kilogramm termést is hoz. Egyik fő előnye a felálló, tövis nélküli hajtások, amelyek megkönnyítik a betakarítást. Minden gyümölcs súlya körülbelül 5 gramm.

Késői érésű fajták

A késői érésű málnafajták leírását a következő előnyökkel kell kezdeni: alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás és nagy terméshozam lehetősége. A termés nagy, lédús és ízletes bogyókból áll. Ma már több mint 200 késői érésű fajtája ismert ennek a növénynek, mind örök, mind rendszeres fajták. Közülük jól ismertek többek között a Malling Leo, az Octavia, a Tadmor és a Mac Black.

A Malling Leo egy jól ismert fajta, nagyon ízletes, nagy, édes, 6-7 gramm súlyú gyümölcsökkel. Ellenáll a levéltetveknek, és sűrű állagának köszönhetően jól szállítható.

Octavia – a fajta jellemzői: nagy, kerek, savanykás, egyenletes méretű, akár 7 gramm súlyú gyümölcsök. Kiváló szállíthatóság.

A Tadmor egy nagyon későn érő málnafajta, az egyik legújabb. Jellemzői közé tartoznak az akár 8 grammot is súlyozó, robusztus termések. A gyümölcs élénk bordó árnyalatú. A szüret egyenletesen érik és kiváló tárolási tulajdonságokkal rendelkezik. Szüret után jól tárolható és szállítható.

A Poppy Black késői termőérést mutat az erőteljes, télálló bokrokon. A kerek termések egy héttel az összes többi késői termőfajta után érnek. De vannak hátrányai is: a bogyók alacsony sűrűségűek, ezért magánterületekre ajánlott.

Örökzöld fajták

Egyéves hajtásfejlődési ciklusú, regeneráló növény, amely egyetlen szezonban növekszik és termést hoz. A legjobb fajták közé tartozik az All Gold, a Polesie, a Penguin, a Hercules, az Atlant és mások.

Az All Gold egy sárga gyümölcsű fajta, amelyre ízletes, édes és nagy, akár 12 gramm súlyú bogyók jellemzőek. Az All Gold málna termése nagyon aromás, vadmálna utóízzel. Borostyánszínű, fényes, csillogó és szép formájú. A növényenkénti terméshozam elérheti a 9 kg-ot. Jellemző tulajdonságai közé tartozik a főbb gombabetegségekkel szembeni magas ellenálló képesség és a magas fagytűrő képesség. A betakarított termés rossz szállíthatósága kizárja kereskedelmi célú termesztését. A gyümölcsök nagy távolságra történő szállítása során előfordulhat, hogy a műanyag tartályokból lé szivárog. A fajta fő célja a friss fogyasztás. Az érési időszak középkorai.

A szaporítás csupasz gyökerű palántákkal történik, amelyeket legjobb nyugalmi állapotban (tavasszal, a rügyek megjelenése előtt, vagy ősszel, a levelek lehullása után) vásárolni. Ezeket a palántákat azonnal a földbe kell ültetni. A földdel töltött edényekben árusított palántákat az év bármely szakában el lehet ültetni a szabadban.

A Polesie málna július végétől október elejéig érik. A bogyók közepes méretűek, sötétvörösek, édesek, aromásak és tömörek, így szállításra is alkalmasak. A növény ellenáll a szürkepenésznek.

Az Atlant egy bőtermő, nagy gyümölcsű fajta, amely augusztus közepén érik. Jellemzői a nagy, tömör, akár 5 gramm súlyú bogyók, édes-savanyú ízzel és puha, lédús hússal. Kiválóan alkalmasak fagyasztásra és feldolgozásra. A friss szőlő hosszú ideig eláll.

A Herkulest egyenesen álló, zömök növény jellemzi, hosszú termőidővel, egészen az első fagyig. A bogyók nagyok, elérik a 10 grammot, amelyek együttesen bőséges termést biztosítanak. Édes-savanyú ízűek. Ellenáll a gombás betegségeknek. Népszerűségét a bőséges és kiváló minőségű termés adja. További előnyei közé tartozik a stabil érés és a legtöbb betegséggel és kártevővel szembeni ellenálló képesség.

A pingvinnek szabványos koronája van, alacsony cserjés növény (akár 1,3 méter magas), amely kis számú hajtásból (5-8) áll. Nyár végén érik, közepes méretű (akár 5 gramm) bogyókat hozva, amelyek sűrűek, kerekek és sötét bordó színűek. A bogyók az érés után (akár 5 napig) a hajtásokon maradhatnak anélkül, hogy elveszítenék ízüket. Ellenáll a gyakori betegségeknek és kártevőknek. Megfelelő gondozással egyetlen növény akár 15 kg termést is hozhat.

Amint láthatjuk, a málnafajták számosak, és bogyóik színében drámaian különböznek (fekete, bordó, piros, sárga, rubinvörös, narancssárga, világospiros, élénk skarlátvörös, fekete-kék, narancssárga). Az ízspektrum is változatos – édes, mézszerű, fanyar, szeder utóízzel, aromás és így tovább. Az érési idő és a terméshozam tekintetében is eltérőek – korai, szezonközi és késői. És számos más különbség is van, amelyek egyesítik a vizsgált termést, minden bogyós gyümölcs királynőjét – a málnát!

Videó "A javító málnáról"

A videóból sok érdekes dolgot megtudhatsz a javító málnáról.