Átfogó áttekintés a legjobb hagymakészlet-fajtákról

Ez a cikk áttekintést nyújt a gazdálkodók számára ültetésre elérhető legnépszerűbb hagymakészlet-fajtákról, és röviden ismerteti mindegyiket, hogy a választás során tudja, melyik a megfelelő az Ön számára.

Stuttgarti rizs

Az egyik legnépszerűbb hagymafajta az amatőrök és a szakemberek körében, német nemesítők tenyésztették. A Stuttgarter Riesen terméshozama négyzetméterenként akár 8 kg is lehet, ami biztosítja a magas piaci keresletet. Nagy, lapos, kerek hagymákat terem, amelyek némileg a Strigunovsky hagymára emlékeztetnek, súlyuk 100–150 gramm. A Stuttgarter meglehetősen csípős ízű. Színe a sárgásbarnától a fehérig terjed. A Stuttgarter sokoldalú, jól tárolható és könnyen gondozható fajtának számít. Sok más hagymakészlethez hasonlóan ez is megvásárolható a Leroy Merlin weboldalán vagy a Lukomorye-nál, Oroszország legnagyobb orosz-holland hagymakészlet-gyártójánál.

Sturon

A Stuttgarter Riesen fajta továbbfejlesztett változatának tekintik, és nagyon hasonlít az utóbbihoz. Meglehetősen csípős ízű, így különféle ételekben való felhasználásra alkalmas. Hagymái kerekek, pikkelyei sárgásak vagy barnák. Viszonylag nagy terméshozamot biztosít, és általában könnyen tárolható. Alacsony gondozási igénye és magas terméshozama miatt a legtöbb szakember választása.

Százas

Közepesen korai vöröshagyma, megnyúlt, közepes méretű, 100-150 gramm súlyú hagymával. A növényt borító héj barna, míg a közepe fehér. Közepesen csípős ízű, és magas szárazanyag-tartalom jellemzi. Ezért a Centurion legjobb tárolási módja a hűvös, jól szellőző helyen van. Magas hozamú fajta, és széles körben használják különféle ételekben.

Vörös báró

A Red Baron egy egynyári hagymanövény. A hozzá tartozó piros fajta mindig megbízható termést hoz. A Red Baron hagymái nagyok (akár 200 grammig), enyhén lapítottak és piros pikkelyekkel rendelkeznek. Külsejükre hasonlítanak a Danilovsky és az Alvina hagymakészletekhez. Egyáltalán nem nehéz termeszteni őket, és helyes ültetés esetén a Red Baron bőséges termést hoz (3 kg/négyzetméter). A Red Baron kiváló ízű; a sárga hagymával ellentétben a vöröshagyma sokkal édesebb. Ezért a Red Baront széles körben használják zöldségkonzervekben.

Carmen

A Carmen egy viszonylag könnyen termeszthető vöröshagyma, fő jellemzője a hosszú eltarthatósága. Ez a fajta korán érik, és jelentős termést hozhat (megfelelő ültetéssel és gondozással négyzetméterenként 1,5–2 kg). A hagyma meglehetősen kicsi és könnyű – mindössze 60–80 gramm –, kerek és lapos, szinte enyhén lapított. Enyhén fűszeres íze van, de nem kifejezetten édes, ezért sok szakács nyersen, különösebb előkészítés nélkül használja a Carment.

Csillagpor

A Stardust egy fehér hagymafajta, kerek hagymákkal. A Stardust meglehetősen csípős ízű, ezért népszerű salátákban, és pikáns ízt ad. Ezt a fajtát a magas hozam jellemzi, de ehhez elengedhetetlenek a megfelelő ültetési gyakorlatok. A Stardust tárolásakor fontos megjegyezni, hogy meleg hőmérsékleten fejlődik, így a 20 Celsius-fok (68 Fahrenheit-fok) körüli hőmérsékleten fejlődik a legjobban. A magasabb vagy alacsonyabb hőmérséklet jelentősen csökkenti az eltarthatóságát.

Shetana

Középérésű hagymafajta. Kerek hagymái 75–95 gramm súlyúak, és némileg hasonlítanak a Strigunovsky hagymára. A Shetana csípős ízű, így ideális salátákhoz. Jelentős terméshozamot produkál – akár 4–5 kg-ot négyzetméterenként. Ezenkívül a Shetana könnyen termeszthető és jól tárolható (15–20 Celsius-fok hőmérsékleten), és már bizonyította, hogy jó érésű fajta. Ezért sok gazdálkodó ezt a fajtát választja ültetésre.

mogyoróhagyma

Korán érő hagymafajta, amely az ültetés után egy hónapon belül betakarítható. Négyzetméterenként akár 5 kg termést is hoz, és gazdag különféle esszenciális vitaminokban, többek között karotinban, tiaminban, niacinban és másokban. Enyhe íze miatt rendkívül népszerű, tápértéke és gyógyhatása pedig közkedvelt választássá teszi.

Bamberger

Egy meglehetősen gyorsan érő hagymafajta. A hagymák kerekek és enyhén megnyúltak, súlyuk meglehetősen kicsi – a legnagyobb példányok elérik a 80 grammot. A hagymák sárgák és enyhe ízűek. Ezenkívül ez a fajta könnyen tárolható és zöldségként is termeszthető.

A Bambergert a különféle betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi, ami kétségtelenül növeli népszerűségét.

Herkules

Ennek a hibridnek nagyon nagy, kerekded hagyma van. Némi hasonlóságot mutat a Strigunovsky, Odintsovets és Myachkovsky hagymafajtákhoz. A Gerkules súlya akár 160 gramm is lehet, barnás héjjal és lédús fehér pikkelyekkel. Meglehetősen csípős íze van, és jelentős ideig tárolható. Ez a fajta az egyik legmagasabb hozamú, négyzetméterenként akár 8 kg.

Corrado

Viszonylag modern fajta. Ültetéssel gyorsan érik; egy szezon (90 nap) elegendő. Meglehetősen csípős íze van, mint a legtöbb fajtájának. A Corrado hagymái kerekek és laposak, közepes méretűek, sőt enyhén aranysárnyalatúak. Közepes méretűek, egyes példányok akár a 120 grammot is elérhetik. Gyakorlatilag betegség-ellenállóak, és megfelelő gondozással meglehetősen sok termést hoznak.

Cupido

Középszezoni fajta. A hagymapikkelyek aranysárgák, maga a hagyma pedig akár 120 grammot is nyomhat. A növény meglehetősen betegség-ellenálló és bőséges terményhozást biztosít. Könnyen tárolható, de fontos szem előtt tartani, hogy a Cupido nem igazán hidegtűrő, ezért a legjobb meleg helyet keresni számára. Ez a zöldség különösen értékes gyógyhatásai miatt.

Rumba

Középérésű fajta. A hagyma kicsi, szépen lekerekített, a Helena hagymára emlékeztet. Egy hagyma átlagosan 120 gramm. A héja, mint a legtöbb fajta hagymájának, barna, de a húsa kellemes fehér. A Rumba bőséges hozamot biztosít – négyzetméterenként 3–5 kg. Meglehetősen csípős ízéről ismert, ezért gyakran használják öntetekben és lekvárokban.

Alfa

Nagyon gyorsan érő fajtának tartják. Hagymája meglehetősen kicsi, kerek és könnyű (90-100 gramm). A faj egyik megkülönböztető jegye a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, így növényvédő szerek, például fitosporin használata nem szükséges. Ráadásul íze miatt a szakácsok kedvence.

Shakespeare

Középérésű fajta, apró, kerek hagymával. A Shakespeare pikkelyei barnák. A húsa meglehetősen lédús és kemény, az íze pedig félig csípős. A Shakespeare fajta egyik előnye más fajtákkal szemben az alacsony hőmérséklettel szembeni toleranciája, ami jelentősen csökkenti a téli romlás kockázatát.

Senshui

Későn érő hagymafajta, melyet sok gazdálkodó kedvel a kiszáradással szembeni nagy ellenállása miatt. A hagymák kerekek és laposak, színük a sárgától a barnáig terjed. A Senshui nagy termést hoz, és a szakácsok szeretik ezt a zöldséget a sajátos fűszeres íze miatt.

Rosanna

Korán érő fajta. A hagymák közepesen nehézek (100 és 120 gramm között) és kerekek. A száraz pikkelyek pirosak, majdnem rózsaszínek, míg a lédús pikkelyek fehérek. Íze a Mjacskovszkij hagymára emlékeztet – nem túl csípős és nem túl édes. A terméshozam is meglehetősen magas – akár 3 kg négyzetméterenként.

Alvina

Középérési idejű, bő terméshozamú fajta, amelyet magas cukor-, szelén- és kvercetintartalom jellemez. A hagyma lila színű, elérheti a 150 gramm súlyt, és megjelenésében hasonlít mind a közönséges hagymához (Danilovsky), mind egyes hagymakészletekhez (Red Baron). Más hagymafajtákhoz képest édesebb ízű. Jó terméshozam és érlelés jellemzi.

Arany kupolák

Középérési hibrid. Haránt-ellipszis alakú hagymái 75–85 gramm súlyúak, sárgás pikkelyekkel. A Zolotye Domeli meglehetősen csípős ízű és jelentős mennyiségű cukrot tartalmaz. Jól tárolható és ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Odincovec

Középérésű fajta. A hagymái kerekek és laposak, nem túl nagyok, mindössze 60–80 gramm súlyúak. A pikkelyek sárgásak, maga a hagyma félig csípős ízű. Az Odintsovets univerzális fajtának tekinthető, és ellenáll a nyakrothadásnak is.

Videó: Hagymakészletek ültetése

Ez a videó megtanítja a hagymakészletek ültetésének minden finomságát.