Kiállítási hagyma: Növekedés és gondozás

A fajtáról

A kiállítási hagyma ízében, súlyában, termesztési módjában és még illatában is szinte minden rokonától eltér. Túlzás nélkül egy óriási hagymafajta. Hatalmas mérete, valamint szokatlan és kellemes íze miatt igen népszerű a kertészek körében. Azonban nem mindenki tudja termeszteni, mivel ez a zöldség meglehetősen nehéz termesztési módot igényel. Ezért sok kertész a kisebb, ízletesebb, de könnyebben termeszthető hagymát részesíti előnyben.

Ezt a fajtát holland nemesítők fejlesztették ki. Fő jellemzője a hatalmas mérete, amely gyakran meghaladja az átlagos hagymafejekét. Egyetlen hagyma súlya 500 és 800 gramm között lehet. Egyes hagymákról azt írták, hogy akár egy kilogrammot is nyomhatnak!

Nagy mérete és súlya mellett az Exhibition hagyma ízével is kiemelkedik a többi fajtá közül. Húsa keserűségmentes, enyhén édes ízű. Ráadásul, ha felvágjuk, nem fog könnyezni a szemünk. Ennek az egyedi íznek köszönhetően ez a hagyma frissen is fogyasztható, vagy különféle kulináris kreációkban felhasználható.

Ezen lenyűgöző tulajdonságok ellenére ennek a fajtának két jelentős hátránya van: a nehéz termesztési technika, amely nemcsak a jó hajtások kiválasztását, hanem a növény teljes vegetációs időszakban történő gondozását is megköveteli, valamint a rossz tárolás. Még ha a hagymákat megfelelően tárolják is (4°C-on), csak újévig maradnak meg.

Az alábbiakban arról lesz szó, hogyan kell helyesen termeszteni ezt a fajtát palánták és magvak felhasználásával. Itt csak a fajta főbb termesztési jellemzőit, valamint a technikai jellemzőit tárgyaljuk. Ha betartjuk az összes mezőgazdasági ajánlást, a Kiállítási fajta legfeljebb 80 napig termeszthető. A rövid nyarakkal rendelkező régiókban ezt a növényt kizárólag palántákból kell termeszteni.

Amint láthatjuk, óriási mérete és szokatlan íze mellett ennek a fajtának rövid a tenyészideje is. Ezek azok a jellemzők és hátrányok, amelyekről ez a hagyma ismert.

Videó "Óriás hagyma palánták"

A videó bemutatja, hogyan kell hagyma palántákat ültetni.

Palánták felhasználásával termesztve

Az Exhibition fajta termesztésének egyik módja a palánták használata. Ez a módszer jelentős időt, erőfeszítést és figyelmet igényel, és ha nem követik helyesen, a legtöbb esetben negatív eredményhez vezet. A szaporítás nehézségei ellenére csak a palántanevelés garantál bőséges és ízletes termést, ha minden mezőgazdasági gyakorlatot helyesen követnek. Ez a módszer biztosítja, hogy a hagymák elérjék maximális méretüket.

Az így kapott palánták (serdők) jól tűrik a talajba ültetést, még gyökérlabda nélkül is. Ennek eredményeként a kiállítási hagyma palántanevelési módszere többszintes épületek lakásaiban is alkalmazható. Ez a módszer szúrás nélkül is alkalmazható.

A szettek előállításához a magokat március elején kell elvetni. Információkat találhat arról, hogy az ültetési anyag vetését február végén kell elvégezni.

Ültetés előtt mindig fontos gondosan kiválasztani és előkészíteni az összes kiválasztott magot a projekt sikerének maximalizálása érdekében. A magok ültetésre való előkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

• Válaszd ki a magokat. Egészségeseknek kell lenniük, penészmenteseknek. Fagyasztott magok használata sem ajánlott, mivel rosszul csíráznak.
• Merítse az ültetési anyagot meleg, szűrt vízbe néhány órára. A magok „felébresztéséhez” néhány csepp frissen facsart aloe vera levet adhat a meleg, szűrt vízhez.
• Miután a magokat kivettük a vízből, gézbe vagy kendőbe kell csomagolni őket. Ebben a helyzetben 2-4 napig kell maradniuk;
• Ezt követően a növényi anyagot fertőtlenítik. Ehhez a magokat 1 g kálium-permanganát 1 liter vízben oldott oldatába merítik. A víz hőmérsékletének 38-40°C-nak kell lennie.

A fenti lépések elvégzése után elő kell készíteni a vetésterületet. A földkeveréket a kiválasztott ültetőedényekbe (például faládákba, kis műanyag poharakba vagy hosszú virágcserepekbe) kell helyezni. Gyepföldből, humuszból és jól rothadó tehéntrágyából készül. Mindezeket az összetevőket 10:9:1 arányban kell összekeverni.

Miután előkészítetted az ültetőedényeket, vesd el a magokat. Egyszerűen vesd a magokat a föld tetejére, majd takard be földdel. A föld felső rétegének körülbelül 1,5 cm vastagnak kell lennie. Ezután bőségesen öntözd meg a palántákat, és fedd le az összes ültetőedényt műanyag fóliával. Ez üvegházhatást teremt, ami felgyorsítja a magok csírázását.

Az ültetőedényeket árnyékos helyre kell helyezni. 7-10 napig ott kell maradniuk. Ekkor jelennek meg az első hajtások a talaj felszínén. Miután áttörték a talajt, távolítsa el a műanyag fóliát az ültetőedényekről, és helyezze őket jól megvilágított helyre. Ideális esetben egy déli fekvésű ablakpárkányra van szükség.

Ahhoz, hogy a kiállítási hagyma jó palántákat (serdülő palántákat) hozzon, elengedhetetlen a palánták megfelelő gondozása. Ez a következőket foglalja magában:

• A műtrágyát naponta kell kijuttatni. Ehhez komplex ásványi műtrágyákat kell használni, amelyek 1 g-ját 2 liter vízben hígítjuk;
• rendszeres öntözés meleg vízzel;
• a palántáknak körülbelül +20 °C levegőhőmérsékleten kell növekedniük;
• Néhány naponta egyszer elengedhetetlen a helyiség szellőztetése, ahol a hagyma palánták találhatók.

Ezeket a körülményeket két hónapig kell fenntartani. Ha a hagymafejek teteje a termesztés során elkezdene lehajlani, gondosan le lehet vágni őket. A hagymakészleteknek ezután 10 cm hosszú tetejűeket kell képezniük.

Ne feledd, hogy a palánták szabadba ültetése előtt néhány héttel meg kell keményíteni az ültetőedényeket. Javasoljuk, hogy napközben kivigyük őket az erkélyre. Az edzés csökkenti a palánták stresszét a szabadba ültetés során. A palántákat általában május elején ültetik át. Az ültetést a következőképpen végezzük:

• Válasszon egy helyet. Jól megvilágítottnak kell lennie, a talajnak pedig nedvesnek, lazának és jó vízelvezetésűnek.
• a talaj savasságának semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie;
• Ültetés előtt ne használjon szerves trágyát. Különben a hagyma húsa meglazul.
• kis átmérőjű lyukakat készítenek ujjal;
• A palánták gyökereit 2,5-3 cm mélyre kell ültetni.

A palánták ültetéséhez 20x30 cm-es mintát használjon. Ültetés után a növényeket a szokásos módon gondozza.

Magból termesztve

A Kiállítási hagymafajta magról is termeszthető. Ez a módszer termesztéstechnológiai szempontból sokkal egyszerűbb, mint a palántanevelés. Azonban nem garantál bőséges termést.

Ezt a fajtát április elején kell termeszteni. Ekkorra már nem lesznek súlyos éjszakai fagyok. A palántaneveléshez hasonlóan az ültetési anyag előkészítése is szükséges. Ebben az esetben a magokat a következőképpen készítsük elő:

• Ennek a hagymafajtának a magjai nagyon kicsik, ami bonyolítja az elkészítési folyamatot. Ezért az eljárás egyszerűsítése érdekében a magokat egy darab WC-papírra vagy egy normál fehér szalvétára kell ragasztani;
• Ne használjon pillanatragasztót, hanem egy speciálisan erre a célra elkészített pasztát. Elkészítéséhez oldjon fel 1 teáskanál keményítőt hideg vízben (150 ml). Melegítse a keveréket, amíg krém állagúvá nem válik. Hűtse le a keveréket, és adjon hozzá AVA műtrágyát. Ez csökkenti a további műtrágyázás szükségességét, mivel ez a műtrágya nem mosódik ki a talajból.
• Az elkészített és lehűtött pasztát cseppenként, 5-7 cm távolságra egymástól, cseppenként vigyük fel a papír alapra. Ezután minden cseppbe tegyünk egy magot, és hagyjuk megszáradni. Ez körülbelül egy napot vesz igénybe.
• A szárított papírokat tekercsbe tekerjük, és műanyag zacskókba tesszük. Ebben a formában az ültetésig tárolhatók. Az így elkészített magokat sokkal könnyebb lesz a szabadban elültetni. Az ültetés után ráadásul nem kell ritkítani az ágyásokat a kisebb gyomok miatt.

Az előkészített magokat Fitosprinnel kezelt laza talajba ültetik. A magokat sekély árkokba helyezik, és földdel fedik be. Ezt követően, miután a palánták kikelnek, bőséges öntözésre és megfelelő gondozásra van szükségük.

Gondoskodás

Miután a palántákat nyílt terepre ültették, vagy megjelennek az első hajtások (magból kinőve), a kiállítási növény megfelelő gondozást igényel. Ez nem túl bonyolult, és a következő lépéseket foglalja magában:

• Mérsékelt és rendszeres öntözés. Ha helyesen öntözzük, a hagymák ízletesek és lédúsak lesznek. Az öntözést július végén le kell állítani. Különben a hagymák túlságosan átáznak, és nem fognak jól tárolódni.
• a talaj túl gyors kiszáradásának megakadályozása érdekében a növények közötti talajt szalmával, tőzeggel vagy mohával lehet befedni;
• Öntözés után a talajt meglazítják;
• Megelőző intézkedések megtétele a kártevők és a kórokozó mikroflóra leküzdésére. A növények rovaroktól való védelme érdekében a hagymát a sárgarépa mellett lehet termeszteni;
• Trágyázás. Itt nitrogén-, kálium-, foszfor- és magnéziumtrágyákat kell használni;
• A gyomok eltávolítása érdekében rendszeresen gyomlálni kell. A gyomlálást nagyon óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a termesztett zöldségek károsodását.

Ezeket az egyszerű ajánlásokat követve ezt a hagymás fajtát termesztheti és kiváló termést érhet el.

Tisztítási technológia

A kiállítási hagyma betakarítási módja egyszerű, nem sokban különbözik a többi fajtától. A régóta várt termés betakarításának idejét a zöldek lehullása jelzi. Ez azért van, mert a gyökérzet a zöldek hervadásával egyidejűleg elhal. Ezért létfontosságú a zöldség időben történő betakarítása, különben a hagyma újra gyökeret ereszthet, ami csökkenti az eltarthatóságát.

A kiállítási hagymaféléket általában száraz, szeles időben, augusztus közepén szüretelik. A hagymákat kihúzzák vagy kiássák a földből, és rövid ideig a napon hagyják megszáradni. A betakarított termést ezután egy hónapig alaposan meg kell szárítani egy fészerben vagy padláson. Amikor a hagymanyak elvékonyodnak, a száraz héjat eltávolítják és télire tárolják.

A vetéstől a betakarításig minden helyes mezőgazdasági irányelv betartásával kiváló minőségű terméket kap, amely a megadott eltarthatósági időn belül eláll. Ugyanakkor az Exhibition hagymafajta ízletes és tápláló lesz.

Videó: Hagymatermesztés a kertben

Ez a videó részletesen elmagyarázza, hogyan kell óriáshagymát termeszteni.