Egres bokrok termesztése és gondozása

Leszállás

Az egres vadon terem Észak-Afrikában, Dél-Európában, Észak-Amerikában és a Kaukázusban. A franciák már a 17. században elkezdték termeszteni kontinensünk európai részén, de a század végére az angolok már mindenkit megtanítottak az egres termesztésére, és rohantak a nagy gyümölcsű fajták kifejlesztésével.

Az amerikai nemesítők ezután elkezdték keresztezni az európai fajtákat saját vad egreseikkel. Hagyományosan olyan fajták kifejlesztésére törekedtek, amelyeket könnyű szabadföldön gondozni. Ma ez a nemesítés két különálló területe, az orosz nemesítés harmadik ága pedig lehetővé teszi az egres termesztését kertekben gyakorlatilag az egész országban, a hideg telek és a rövid nyarak ellenére.

Az egres termesztése a kertben a megfelelő hely megtalálásával és az optimális talaj kiválasztásával vagy előkészítésével kezdődik. Szinte bármilyen talajban megterem, és ellenáll a hideg tavaszoknak és a száraz nyaraknak, de ezek a kellemetlenségek mind befolyásolják az egres terméshozamát.

Ezt a növényt nyílt, napos, sík vagy magaslati helyre kell ültetni, lehetőleg északi széltől védve. A legjobb, ha mérsékelten könnyű, tápanyagban gazdag és nem savas talajt választunk vagy készítünk elő. A bogyós cserje számára kiválasztott területen a talajvízszintnek legalább másfél méterrel a felszín alatt kell lennie.

Nyár végén készítse elő a területet a gyomok teljes eltávolításával, különös figyelmet fordítva az évelőkre, mint például a vetési agáncs, a vadsóska, a szulák és a tarackbúza. Ügyeljen arra, hogy az évelő fűfélék összes gyökerét eltávolítsa, hogy megakadályozza azok növekedését a bokorban; a tüskés ágak között nehéz lesz tisztán tartani. Ha a talaj túl savas, adjon hozzá meszet vagy dolomitlisztet. A műtrágyát egyenletesen eloszthatja azon a területen, ahová egrest kíván ültetni, mivel termesztési módszereik a talaj termékenységének megőrzésére szolgálnak.

Egy ültetőgödröt legalább 50 cm mélyre és átmérőjűre kell ásni. Töltsük meg a kívánt savasságú és állagú termékeny földdel, keverjünk össze egy vödör humusszal vagy komposzttal, 50 g szuperfoszfáttal, 20 g kálium-szulfáttal és egy csésze fahamuval. Ha a talaj homokos, adjunk a gödör aljára egy kevés agyagot. Ha a talaj túl nehéz, adjunk hozzá egy kevés komposzttal kevert homokot.

Mint minden kerti növény, az egres is ültethető tavasszal és ősszel is. Tekintettel ennek a növénynek a sajátosságaira, a szeptember második fele a legjobb választás.

A helyzet az, hogy az egres nagyon gyorsan nő a föld felett, amit a gyökerek nem tudnak tartani, ha még nem alkalmazkodtak az új talajhoz. Tavasszal az egres szinte minden más növénynél korábban felébred és kezd el növekedni; 5 Celsius-fokos levegőhőmérséklet elegendő ahhoz, hogy beinduljon a nedváramlás.

Ez azt jelenti, hogy közvetlenül az ültetés után (amint a talaj felenged), a rügyek kinyílnak, és táplálékot követelnek a gyökerektől. A még ki nem csírázott gyökerek nem lesznek képesek ezt biztosítani, és a növény elpusztulhat. Ez gyakran előfordul. Ősszel azonban a növény föld feletti része már felkészült a télre, és nem mutat sok aktivitást, de a levegő és a talaj hőmérséklete lehetővé teszi a gyökerek zavartalan növekedését. Teljesen felkészülten köszöntik majd a tavaszt.

A legjobb, ha kétéves palántát választasz, amelynek két vagy három, legfeljebb 25 cm hosszú hajtása van, és a fás gyökerei nagyjából azonos hosszúságúak. Vásárlás előtt alaposan vizsgáld meg, olyat válassz, amely mentes a mechanikai sérülésektől, a gyökerei nem túlszáradtak vagy korhadtak, és levelek csak a hajtások hegyén vannak, de a rügyek jól fejlettek. Ha a palánta gyökérrendszere zárt, ellenőrizd, hogy szilárdan ül-e a talajban, és hogy nincsenek-e túlnőtt, és ezért túlszáradt gyökerek.

A kétéves, konténerben nevelt növényeknek hosszú, 40 cm-es leveles hajtásokkal és számos fehér gyökérrel kell rendelkezniük, amelyek szorosan beborítják a gyökérlabdát. A konténerben nevelt palántákat lassan lehet ültetni, de a csupasz gyökerű növényeket óvatosan kell becsomagolni és szállítani. Ültetés előtt vízbe kell áztatni őket, esetleg műtrágyát vagy növekedésserkentőket adva hozzá. Az áztatási idő a gyökerek állapotától függ, és néhány órától egy napig is eltarthat.

A gyökereket az előkészített lyukba helyezzük, óvatosan szétterítjük, majd fokozatosan befedjük az előkészített földdel. Minden réteget tömörítünk, hogy ne maradjanak légbuborékok, és a föld szorosan tapadjon a gyökerekhez. Az ültetés és a tömörítés után a gyökérnyaknak néhány centiméterrel (3-5 cm-rel) a felszín alatt kell lennie.

Ezután a bokrot bőségesen megöntözzük, lassan legalább egy vödör vizet öntve a gyökerek alá. A kertészek gyakran ferdén ültetik a palántákat, hogy több apró további gyökerük alakulhasson ki, és a bokor fokozatosan kiegyenesedik.

Ültetés után a hajtásokat általában egyharmadával rövidítik, és a környező talajt aprított kéreggel, tőzeggel vagy szénával mulcsozzák. A bokrok közötti távolság a fajtától függ: a kompakt, alacsony bokrokat 1 vagy 1,2 méter távolságra ültetik egymástól, míg a nagy, terjedelmes bokrokat legalább 1,5 méter távolságra ültetik egymástól, ugyanekkora távolságot tartva a bokrok és a kerítések között is. A bokrok sorai között legfeljebb 2 métert hagynak.

Gondoskodás

Az egres gondozása rendszeres metszést, gyomlálást, talajlazítást, öntözést és trágyázást foglal magában. A termesztett egres termesztése egyszerű és hasonló a rokonai, a ribizli és a egres gondozásához. Azonban a legjobb, ha megtanuljuk, hogyan kell helyesen és egyszerűen gondozni az egrest.

Ez az öntermékeny bogyós gyümölcs az elsők között jelenik meg a kertben, és fajtától függően 2-4 évvel az ültetés után kezd el termőre fordulni. A legtermékenyebb évek a 10-12. év. A terméshozam 20 évig, megfelelő gondozással akár 40 évig is eltarthat. Egyetlen bokor átlagosan 10 kg hihetetlenül egészséges bogyót terem, amelyek mérete és színe fajtánként változik.

Fontos, hogy a bokor körül és alatta lévő talajt gyomláljuk, megakadályozva a gyomok növekedését. Ellenkező esetben túlzott árnyékot és nedvességet hozhatnak létre a bokor alatt, ami betegségekhez vezethet. Nyáron többször is fel kell lazítani a talajt, és ez az eljárás különösen fontos tavasszal és ősszel. Tavasszal a sorok közötti talajt 12 cm mélyen fel kell lazítani, a bokor alatt pedig el kell távolítani a dombokat, és óvatosan fel kell lazítani a talajt 8 cm mélyen, hogy elkerüljük a gyökerek károsodását.

Ősszel mélyebbre kell ásni a talajt – 10–12 cm mélyre a bokor alatt és legfeljebb 15 cm-re a sorok között. Ősszel ügyeljünk arra, hogy az összes levelet eltávolítsuk a bokor alól, és 20 cm magasra feldomborítsuk. A talaj fellazítását gyakran trágyázással kombináljuk.

Locsolás

Az egres gondozását nem szabad elhanyagolni öntözés nélkül. Jól bírja az aszályt, és a növény akkor sem pusztul el, ha egyáltalán nem öntözik, de ez befolyásolja a bogyók méretét és minőségét. A vízhiány a levelek göndörödését és kiszáradását okozhatja, ami korai nyugalmi időszakhoz vezethet. Tavasszal a bokor akkor kezd növekedni, amikor a talaj telített az olvadt hóval, ilyenkor célszerű szükség szerint öntözni. Amikor a bokor a legerőteljesebben növekszik, a petefészkek képződnek, és a termés érik, az egres különösen ilyen időszakokban igényel öntözést.

Ha száraz a nyár, rendszeresen kell öntözni a megfelelő talajnedvesség fenntartása érdekében. A gyökereknél öntözzük, kerüljük a levelek nedvesítését, különösen hideg vízzel.

műtrágyák

Az egres, amelynek termesztése és gondozása rendszeres trágyázást igényel, bőséges terméshozamának köszönhetően rengeteg tápanyagot von el a talajból. Ezért fontos, hogy ültetés előtt alaposan trágyázzuk a talajt, majd szükség szerint adagoljunk többet. Ha a talaj termékeny, ez háromévente elvégezhető; gyenge talajok esetén az éves trágyázás ajánlott. Ezenkívül a vegetációs időszakban többszöri kijuttatás is ajánlott.

A nitrogénműtrágyákat tavasszal alkalmazzák; az első évben 15 gramm elegendő, a következő években pedig legalább 20–25 gramm. A műtrágyákat a fa törzse körüli talajlazítással egyidejűleg alkalmazzák. A foszfort és a káliumot kétszer alkalmazzák: tavasszal és ősszel a betakarítás után.

Az egres nagyon érzékeny a káliumhiányra, és kialakulhat nála egy „levélégés” nevű betegség. A kálium a termésképződéshez is elengedhetetlen.

Ezért évente kétszer adjunk hozzá legfeljebb 30 g káliumot (lehetőleg kálium-szulfátot, nem kálium-kloridot) és legfeljebb 80 g szuperfoszfátot minden bokor törzsköréhez. A szezon során bőkezűen adagoljunk fahamut, amely káliumot biztosít a bokroknak, és egyidejűleg védelmet nyújt a kártevők és bizonyos betegségek ellen.

Virágzás és betakarítás után készítsen sekély barázdákat a bokrok köré (vagy a sorok közé), és öntsön bele ökörfarkkóró vagy csirketrágya oldatot. Ezt a szerves trágyát a következőképpen készítjük el: vegyünk egy nagy edényt, töltsük meg a tartály negyedét trágyával vagy istállótrágyával, adjunk hozzá vizet, keverjük meg, és hagyjuk állni néhány napig. Ezután, mielőtt felhordnánk, hígítsuk fel ezt az infúziót négyszer istállótrágyával és tizenkétszer istállótrágyával. Az egres nagyon jól reagál erre a műtrágyára; ajánlott legalább egy vödörnyit önteni belőle minden bokor kerületére.

Trimmelés

Az egres fő metszését legjobb ősszel, a levelek lehullása után elvégezni. Távolítsuk el az alsó hajtásokat, amelyek hajlamosak a földre hullani, a bokrot eltorlaszoló ágakat, az árnyékoló termőhajtásokat, valamint a sérült vagy betegségek, illetve kártevők által érintett ágakat. Az első néhány évben a metszés formatív jellegű, és a bokor kívánt formájától függően történik. A kertészek leggyakrabban a klasszikus formát választják.

Az első évben számos új hajtás nő, amelyek közül 5-6 legegészségesebbet és legerősebbet kell kiválasztani, a többit pedig a talajszinten levágni. Ezt a folyamatot minden évben megismétlik, olyan hajtásokat választva, amelyek kényelmesen nőnek, nagy bokrot alkotva, különböző irányokba állnak, és nem zavarják a többit. Az ötödik évre, a terméshozás kezdetére a bokornak 20 különböző korú hajtásból kell állnia. A hetedik év után az idősebb, kevés termést hozó ágakat el kell távolítani. Minden évben 3-4 idősebb hajtást távolítanak el, ugyanannyi fiatal hajtást hagyva meg.

Szinte az összes ágat lerövidítik - a fiatal fák felső részeit levágják, mielőtt idejük lenne fásodni, hogy télen ne fagyjanak meg, az érett csontvázágakat pedig lerövidítik, hogy ösztönözzék az új hajtások növekedését.

Betegségek és kártevők megelőzése

Az egres olyan betegségektől szenvedhet, mint a lisztharmat, az antracnózis és a rozsda; ezek leküzdésében speciális szerekkel történő kezelés segíthet. Ha a növény mozaikfertőzésben szenved, meg kell semmisíteni. A növények fertőzés elleni védelme érdekében ősszel távolítsa el a lehullott leveleket, lazítsa fel a talajt, és kerülje a túlzsúfoltságot és a pangó vizet.

Az egres levéltetvek és az egresmoly igazi kellemetlenséget okozhatnak. Vannak speciális rovarirtó szerek az irtásukra, de hogy távol tartsuk őket a növényektől, ősszel távolítsuk el a lehullott leveleket, és földeljük fel a bokrokat. Tavasszal, mielőtt a nedv elkezdene folyni, kezeljük a bokrokat nagyon forró vízzel, a vegetációs időszakban pedig többször permetezzük a növényeket fahamu és szappan oldatával. A molyok elleni védekezés érdekében tavasszal takarjuk le a bokor alatti és körüli talajt tetőfedő anyaggal, amíg a molyok repülnek.

Videó: Egres metszése és gondozása

Ez a videó bemutatja, hogyan kell megfelelően metszeni és gondozni az egrest.