A kemény egres fajta Prune leírása
Tartalom
Fajtajellemzők
A "Prunus" egy tövis nélküli fajta, ami kétségtelenül a legnagyobb előnye. A bokor alacsony (legfeljebb 1,4 m) és közepesen tömör. A hajtások függőlegesek, de a terméshozás idején a bogyók súlya alatt a talaj felé hajlanak. Az ágak alsó része enyhén tövis nélküli, míg a tetejük tövis nélküli, ami sokkal könnyebbé teszi a betakarítást. Érési idejét tekintve középérési fajtának számít, teljes érettségét július második felében éri el.
A bogyók közepes méretűek (4–5 g), oválisak, néha körte alakúak. A héj vastag, gazdag lilás-ibolya árnyalatú, finom kékes bevonattal, a húsa pedig sötétvörös. A bogyók íze a fajta jellegzetes vonása – meglehetősen édes (8,6–10,6% cukor), mégis nagyon egyedi, jellegzetes szilvára emlékeztető ízzel és aromával. Elismert egészségügyi előnyeik is figyelemre méltóak. Az egrest népszerűen használják vérszegénység, vitaminhiány, emésztési zavarok és sok más betegség kezelésére.
Vastag héjuknak köszönhetően az egres sokáig eláll, és könnyen szállítható. Felhasználási módjuk sokoldalú – amellett, hogy hihetetlenül egészségesek frissen, egyedi ízt kölcsönöznek a lekvároknak, gyümölcsleveknek, gyümölcsitaloknak, és különösen a boroknak és likőröknek.
A fajta előnyei közé tartozik a fenomenális télállósága (könnyedén kibírja akár -34°C-os hőmérsékletet is), a lisztharmattal szembeni jó ellenálló képessége és az önbeporzás képessége. A "Prunus" fajta egyetlen hátránya az instabil terméshozama – az egyik évben bokoronként 4-5 kg is lehet, a következőben pedig legfeljebb 1,5 kg, minden látható ok nélkül.
Leszállási szabályok
A 'Prunus' egy fénykedvelő fajta. Egyáltalán nem tűri még a világos árnyékot sem, ezért a kertben fák közé ültetni nem alkalmas. Ha nyílt, napos helyre nem juthatunk, akkor egy kis sövény mentén, 1-1,5 méterre is megteszi. Az egres érzékeny a túlzott talajnedvességre – ilyen körülmények között gyakran megbetegszik, ezért a talajvízszinthez közeli, alacsonyan fekvő területeket is kerülni kell.
A fiatal palántákat legjobb ősszel, szeptember vége körül ültetni. Ez az időszak azért kedvező, mert a növényeknek garantáltan van idejük meggyökeresedni a fagyok beállta előtt, és a következő tavasszal megkezdik a teljes vegetatív növekedést. Az egres talajának jó vízelvezetésűnek és kellően termékenynek kell lennie, lehetőleg semleges pH-júnak. Ha a talaj agyagos, adjunk hozzá tőzeget és durva homokot. Közvetlenül az ültetés előtt adjunk szerves anyagot (0,5 vödör humuszt vagy komposztot) az ültetőgödörbe, valamint egy marék hamut vagy 20 gramm káliumban gazdag keveréket.
A "Prunus" egres ültetőgödrei szabványosak – körülbelül 50 cm mélyek és 40–45 cm szélesek. A műtrágyát a talaj egy részével kell összekeverni, majd a gödörbe vissza kell tölteni, hogy halmot képezzen. A palántát vízszintesen erre a halomra helyezik, így a talajjal való feltöltés után a gyökérnyak 6–7 cm-rel a felszín alatt van. A gyökereket ezután szétterítik és földdel fedik be.
A talajban keletkező üregek elkerülése érdekében minden réteget öntözzünk meg. Az ültetés utolsó szakasza a hajtások 4-5 rügyre való metszése. Őszi ültetéskor a palántát földeljük, és a törzs körüli területet vastag szerves talajtakaró réteggel (tőzeg, fűrészpor, száraz humusz) borítjuk.
A palánták túlélésének javítása érdekében az ültetés előtt egy nappal, az utasításoknak megfelelően áztassuk be a gyökereket serkentőszerbe (Ideal, Barrier, nátrium-humát). A bokrok sikerességét és későbbi fejlődését az előző növények is befolyásolhatják. Kerüljük az egres ültetését málna és ribizli után. Ezek a növények jelentősen kimerítik a talajt, és megosztják a kártevőket és a betegségeket, amelyek a fiatal növény megbetegedéséhez, sőt pusztulásához is vezethetnek.
Ápolási funkciók
Az egres további gondozása a következő tevékenységekből áll:
- Rendszeresen el kell távolítani a gyomokat a bokor közelében, és meg kell lazítani a talajt - ha szerves talajtakarót használunk, azt rendszeresen meg kell újítani;
- A meleg évszakban 3-4 alkalommal öntözzük meg az érett bokrokat: ezt mindenképpen a virágzás végén, a gyümölcsképződés során és ősszel, a telelés előtt tegyük meg - forró nyáron az öntözés szükségessége megnőhet; ha esik az eső, egyáltalán nincs szükség öntözésre;
- A műtrágyákat az ültetés után 2 évvel alkalmazzák (a bokor ekkor kezd gyümölcsöt hozni) - tavasszal nitrogénnel ásványi komplexet alkalmaznak (humusz vagy folyékony trágya is lehetséges), a petefészkek kialakulása során kálium- és foszfortrágyát (hamuval helyettesíthető), ősszel kettős szuperfoszfátot és humuszt vagy tőzeget talajtakaróként;
- Mivel a "Prunus" egres bokor nem túl sűrű, a formáló tavaszi metszést csak fiatal, gyümölcstermő bokrokon végzik - elegendő évente kivágni a sérült hajtásokat és a 6-7 évesnél idősebb öregeket.
Kártevő- és betegségirtás
Bár ez a fajta jól ellenáll a lisztharmatnak, fogékony olyan betegségekre, mint a csészerozsda és az antraknózis. Az előbbi narancssárga-barna, duzzadt levelekben megjelenő párnák formájában jelentkezik, míg az utóbbi több apró, de fokozatosan növekvő barna foltot okoz.
Mindkét betegség gombás eredetű, ezért a fertőzés első jeleinél az egrest réztartalmú rovarirtó szerekkel, például Bordeaux-i lével vagy réz-szulfáttal kell kezelni. Súlyos esetekben a beteg ágakat el kell távolítani.
A bokrok megbetegedésének megakadályozása érdekében elengedhetetlen, hogy az ágyást és a törzsek körüli területet mindig tisztán tartsuk. Ez a terület mentes legyen minden növényi maradványtól vagy gyomtól. Ősszel, miután a levelek lehullottak, az összes száraz levelet össze kell gyűjteni és el kell égetni, a talajt pedig rovarirtó szerekkel kell kezelni. Az egres forrásban lévő vízzel (80–90°C) való öntözése kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt nagyon hatékony. Ez az eljárás nemcsak a gombaspórákat, hanem a talajban és a növényen telelő kártevőlárvákat is elpusztítja.
Miután forrásban lévő vizet öntöttünk a bokorra, ajánlott a törzs körüli területet viaszosvászonnal vagy tetőfedő papírral letakarni, és június közepéig ott hagyni. Ez késlelteti a talajban élő molyok, egresfűrészlegyek és geometrikus molyok megjelenését. Ha levéltetvek, ribizlifúrók vagy üvegférgek jelennek meg a hajtásokon, azokat hamu és mosószappan oldatával lehet kiirtani. Súlyos esetekben rovarirtós kezelés szükséges az utasításoknak megfelelően.
Videó: "Az egres jótékony tulajdonságai"
Ebben a videóban a szakértők elmondják az egres összes jótékony tulajdonságát.






