A savanyúság az egyik legnépszerűbb házi készítésű befőtt. Ebben a részben számos részletes receptet találsz, amelyek mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára kínálnak valamit. Kulináris tippeket is összegyűjtöttünk, hogy a befőttek különösen finomak legyenek. Hogyan készítsünk el bizonyos zöldségeket megfelelően savanyítás előtt? Melyik uborka vagy paradicsom a legjobb savanyításhoz? Hogyan érhetjük el, hogy a savanyú káposzta finom ropogós legyen? Olvassa el szerzőink írásait, hogy gazdagíthassuk családja asztalát finom befőttekkel!
Hogyan készítsünk ecetes almát télire. Lépésről lépésre receptek az alma sterilizálás nélküli ecetezéséhez, szeletelve és egészben. Sózott és édes gyümölcsök üvegbe áztatása otthon.











