Savanyúságok és narancslekvárok, dzsemek és lekvárok – a házi készítésű lekvárok remek kiegészítői és változatossá teszik a családi étkezést. Ebben a részben számos receptet találsz házi készítésű lekvárokhoz, valamint hasznos tippeket a hozzávalók kiválasztásához és elkészítéséhez. Milyen ételkombinációk tűnnek különösen étvágygerjesztőnek? Hogyan adhatsz a zöldségeknek ropogós vagy éppen ellenkezőleg, puhább állagot? Melyik lekvárok igényelnek minimális elkészítési időt? Mely fűszerek és fűszerek fokozzák legjobban a savanyúságok ízét? Böngészd át szerzőink cikkeit, hogy megtaláld a legínycsiklandóbb recepteket!
Finom receptek a csípős paprika otthoni savanyításához. Egészséges chililekvár. Titkok a sterilizálás nélküli tartósításhoz mézes-olajos pácokkal.