Hogyan jelent meg a Kupchikha eper, és mi teszi egyedivé?

Milyen gyümölcs a Kupchikha eper?

Egészen a közelmúltig senki sem tudott semmit a "zemklubnika" névről. A hazai nemesítőknek köszönhetően ez a gyümölcs- és bogyós növény az egész egykori FÁK-ban ismertté vált. Szóval mi is pontosan ez a gyümölcs? Az alábbiakban a hibrid részletes leírását és jellemzőit mutatjuk be.

A fajta eredete

A szovjet nemesítők már az 1980-as években elkezdték az új fajta fejlesztését. Három évtizeddel később elvégezték az első fajtakísérleteket, és mindössze néhány évvel ezelőtt a Kupchikha helyet kapott az Orosz Föderáció Állami Fajtaértékesítési Nyilvántartásában. Ennek a szokatlan hibridnek három szerzője van: S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova és V.I. Andronov. Ők az Összoroszországi Kertészeti Nemesítési és Technológiai Intézet és a Brjanszki Állami Agráregyetem munkatársai.

A Zemklunikát a kerti ananászos szamóca és az európai muskotályos szamóca keresztezésével hozták létre. Mindkét fajtától örökölte a termés a legjobb íz- és forgalmazhatósági tulajdonságokat. A Kupchikha egyedülálló tulajdonsága, hogy ez az egyetlen ilyen jellegű képviselő, amely helyet kapott az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.

A vegetatív forma leírása

A Kupchikha egy közepes méretű, kompakt fajta sűrűn levelű, gömb alakú rozettákkal. A levéllemezek közepes méretűek és erősen texturáltak. Felületük fényes és gyéren szőrös. Maguk a levelek kerekdedek, fűrészesek és sima szélűek, hosszú, puha levélnyélen állnak. A pálhalevelek jelentősen rövidültek és lándzsás alakúak.

A szamóca növekedése során hosszú, szőrös hajtásokat hoz, amelyek félig szétterülő, buja virágzatot hoznak, amely mindkét nemű hófehér virágokból áll. A virágok magasan, a levéllemezekkel egy síkban helyezkednek el. Az indák ritkák, nem túl hosszúak és bordó színűek.

A bogyók kereskedelmi tulajdonságai

A kupcsikha gyümölcsökre jellemző a hosszúkás forma és a hosszú nyak. Teljesen érett állapotban az eper színe egyenletes, kárminvörös vagy bordó. A hús egyenletes, közepesen lédús, sötét skarlátvörös színű és kemény állagú.

A szabadalomban szereplő átlagos bogyótömeg 3,5-4 g. A termesztési régiótól függően azonban ez a szám magasabb is lehet.

Ízjellemzők és alkalmazás

Az eper gazdag C-vitaminban és alacsony cukortartalmú. Ennek ellenére a Kupchikha egy desszertfajta, harmonikus édes-savanyú ízzel és jellegzetes eper aromával.

Ez a fajta sokoldalúan felhasználható. A betakarított gyümölcsök frissen fogyaszthatók vagy befőttként is felhasználhatók. Az eper különösen finom, ha bogyós italokat, befőtteket és lekvárokat készítenek belőle.

Termelékenység

Az Állami Regiszter szerint egy hektárnyi eperből 135 centner bogyó teremhet. Azonban a saját parcellájukban termesztő kertészek véleményei kissé eltérő számokat mutatnak. Például a Kupchikha átlagos hozama bokoronként 0,3-0,5 kg.

Magasabb hőmérséklet és megfelelő páratartalom esetén a hozamok meghaladhatják a megadott értékeket.

Videó "A Kupchikha eper botanikai portréja"

Ez a videó bemutatja a gyümölcs- és bogyós növények leírását és jellemzőit.

A Kupchikha eper előnyei és hátrányai

A tenyésztők megpróbálták a szülőpár minden pozitív tulajdonságát beépíteni a hibridjükbe.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A Kupchikha termesztése nem különösebben nehéz, ha betartjuk az összes szükséges mezőgazdasági gyakorlatot. Az alábbiakban további részleteket osztunk meg a növény gondozásának titkairól.

Ültetési ajánlások

A hibrid a tápanyagban gazdag, semleges környezetet kedveli, így a termékeny, laza, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban. Szezononként kétszer ültethető:

• Május-június;
• Augusztus-szeptember.

A helyszín bármilyen méretű lehet – az eper akár a fák árnyékában is teremhet. A fényviszonyok nem befolyásolják a termés ízét. Másfél órával az ültetés előtt a palántákat vízbe helyezik, hogy nedvesítsék a gyökérzetet. Ez idő alatt 5-7 cm mély barázdákat ásnak az ágyásba. A "rozettákat" lépcsőzetesen ültetik, 0,4-0,5 m távolságra egymástól. Ültetés után minden bokor alá 500 ml vizet öntenek, majd a talajt óvatosan fellazítják és fenyőtűkkel betakarják.

Általános ápolási szabályok

Annak ellenére, hogy képes alkalmazkodni bármilyen körülményhez, a Kupchikha tenyésztésekor számos szabály betartását igényli:

• az öntözést csepegtető módszerrel végzik;
• a petefészkek kialakulása és a gyümölcsök érése során az eljárást 4 naponta végzik;
• A betakarítás után az öntözést havonta kétszer végzik;
• rendszeresen cserélje ki a talajtakaró réteget;
• megakadályozzák a talaj gyomokkal való benőttségét;
• 6 évente megváltoztatják a leszállási helyet;
• tartsa be az etetési ütemtervet, kivéve a nitrogéntartalmú vegyületeket;
• időben távolítsa el az antennákat;
• Rendszeresen ellenőrizze a bokrokat, hogy időben felismerje a betegségeket vagy parazitákat.

Kártevők és betegségek megelőzése és ellenőrzése

A Kupchikha hibrid meglehetősen ellenálló a különféle fertőzésekkel szemben. Azonban, ha nem megfelelően gondozzák, a növényt fehér vagy barna foltosság, valamint szürkepenész is érintheti. Amikor megjelennek az első tünetek, távolítsa el a sérült területeket, és a fennmaradó "rozettákat" réz-szulfáttal, Bordeaux-i lével vagy bármilyen réztartalmú gombaölő szerrel kezelje.

Az eperbokrokat a málnaormányosok és az eperatkák is megtámadhatják. A bokrok időben történő rovarölő és atkaölő szerekkel történő kezelése, valamint a rendszeres gyomlálás segít megelőzni ezeket a kártevőket.

Kertészek véleményei

Ez az új fajta, amely mindössze két éve került piacra, máris népszerűvé vált a kertészek és a tanyatulajdonosok körében. Amellett, hogy könnyen termeszthető, ez a hibrid kiváló ízzel is büszkélkedhet, amelyért a kóstoló bizottság a legmagasabb pontszámot kapta.