Eper termesztése otthon egész évben: fajták és módszerek

Nemesítési technológia

Az üvegházakban és beltéren egész évben termesztett eper jövedelmező üzlet lehet, ha folyamatos folyamatot alakítunk ki és növeljük a termelést. Az elmúlt években számos új kereskedelmi célú epertermesztési módszer jelent meg, de otthoni használatra továbbra is a holland módszer a legmegfelelőbb, amely a kizárólag beltéri epertermesztésen és a kis terek hatékony kihasználásán alapul.

Azok számára, akik nem ismerik ezt a technológiát, és nem tudják, hogyan termeszthetnek szamócát kis helyen a maximális terméshozam mellett, fontos tudni, hogy a módszer meglehetősen egyszerű. Rendszeresen új palántákat ültetnek, ami folyamatos termést biztosít még a hideg télben is. Természetesen ez csak az aktív növekedés, virágzás és terméshozás kedvező feltételeinek megteremtésével érhető el.

A holland technológiával végzett kereskedelmi bogyóstermesztés állandó üvegházat használ, teljes felszereltséggel, kiegészítő világítással, csepegtető öntözéssel, valamint páratartalom- és hőmérséklet-szabályozással. Ezenkívül mindig elegendő számú palántának kell rendelkezésre állnia, amelyeket a régi bokrok pótlására ültetnek (a termés után a bokrot egyszerűen eldobják). Ez a fajta vállalkozás pénzügyi befektetést igényel, de jövedelmezősége olyan magas, hogy az első néhány hónapban minden költség megtérül.

Ha nem tervezel nagy mennyiségben epret ültetni, hanem csak néhány cserepet szeretnél termeszteni az ablakpárkányodon személyes használatra, a holland módszer is hasznos lehet. Az eper otthoni, kis konténerekben történő termesztése nem igényel további beruházást a palánták vagy magok, valamint a termesztőközeg és a cserepek megvásárlásán kívül. Mérd fel a felhasználható területet, amelyet egész évben termeszteni tervezel, és döntsd el a konténerek elrendezését. A holland módszer lehetővé teszi a palánták ültetését bármilyen konténerbe, akár műanyag zacskókba is, amelyeket könnyű függőlegesen felakasztani.

Videó "Otthon termesztés"

Ez a videó bemutatja, hogyan termeszthetsz epereket otthon, és hogyan érhetsz el jó termést.

A palánták kiválasztása

A folyamatos eperszürethez rendszeresen (1,5-2 havonta) kell új palántákat ültetni, ezért azokat meg kell vásárolni, vagy magunknak kell termeszteni. Bár a saját palánták termesztése minden bizonnyal költséghatékonyabb, mivel sokkal olcsóbbak, mint a boltiak, meglehetősen sok erőfeszítést is igényel. A palántákat magból is nevelhetjük, vagy nyáron is előkészíthetjük, ha van kerti ágyásunk.

A legegyszerűbb módszer az, hogy a nyáron képződő rozettákat az anyanövények indáira gyökereztetjük. Ősszel a fiatal növényeket kiássuk a főültetésből, és hűvös helyre (0 és +2°C között) helyezzük. Ilyen körülmények között a palánták akár kilenc hónapig is tárolhatók, ami lehetővé teszi a folyamatos ültetést. Ha nincs ültetőhelyünk, a palántákat magról is nevelhetjük, de ez a folyamat hosszabb időt vesz igénybe, és sok figyelmet igényel.

A kiváló minőségű palánták termesztésének egy másik népszerű módszere a kazettás nevelés. Ez magában foglalja a már lehűtött palántákat tápoldattal töltött műanyag edényekbe helyezését. A kazettás módszerrel a gyökerek nagyon gyorsan, szó szerint óránként nőnek, és 4-5 héten belül a tartály teljesen megtelik gyökerekkel. Kétségtelen, hogy az ilyen palánták nagyon erősek, ezért jó termést hoznak.

Üvegházakhoz való fajták

Egész éves üvegházi termesztéshez olyan örökzöld fajtákat válasszon, amelyek semleges fényviszonyok között teremnek. Ez a tulajdonság biztosítja a szakaszos virágzást és terméshozást az egész szezonban, ami a palánták rendszeres ültetésével folyamatos terméshozást biztosít. Beltéri termesztéshez az örökzöld csüngő fajták alkalmasabbak; ezek nemcsak bőséges és folyamatos termést hoznak, hanem dekoratív megjelenést is kölcsönöznek a növénynek. A legtöbb csüngő fajta szépen terjed, és függőkosarakba is ültethető.

Bármelyik fajtát is választja, a következő tulajdonságoknak kell megfelelnie:

• legyen önbeporzó, különben ezt az eljárást manuálisan kell elvégeznie;
• magas immunitással rendelkeznek a betegségekkel és a hőmérséklet-változásokkal szemben;
• rövid vegetációs időszakkal rendelkeznek (korán érnek);
• nagy gyümölcsűnek kell lennie (minél nagyobbak a bogyók, annál nagyobb a hozam).

Sok olyan fajta létezik, amelyek egyszerre rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal: Ananasovaya, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute, és a hazai fajták közül: Moskovsky Delikates, Sakhalinskaya és mások.

Növények előkészítése ültetésre

Mielőtt a palántákat üvegházba vagy cserepekbe ültetnénk, meg kell őket nevelni és jó gyökérrendszert kell kialakítani. Ehhez a fiatal bokrokat átültetjük ládákba vagy cserepekbe, amelyekben táptalajt használunk, és ahol hajtatni kezdjük őket. Az erőteljesebb növekedés érdekében a talaj felső rétegének termékenynek és mindig nedvesnek kell lennie. Nyílt talajon a fiatal rozetták átültethetők egy másik területre, egy úgynevezett faiskolába, ahol a növények lombozatot és gyökérrendszert fejlesztenek ki.

Amikor a hőmérséklet 0°C-ra csökken, a palántákat kiássák, a leveleket eltávolítják, a gyökereket tápanyagban gazdag aljzatba helyezik, és hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) tárolják. A palánták több hónapig nyugalmi állapotban maradnak, mielőtt üvegházba ültetik őket. A palánták hidegtárolása kulcsfontosságú követelmény a holland módszerrel történő sikeres szamócatermesztéshez. Hatékonysága abban rejlik, hogy meleg körülményekbe (üvegházba) helyezve a palánták gyorsan felébrednek, és erőteljes növekedésnek indulnak, ami a bogyók korai virágzásához és éréséhez vezet.

Függőlegesen növekvő

A függőleges kertészkedés jelentősen helyet takarít meg, ezért a leghatékonyabbnak tekinthető. Ez a módszer az ágyások függőleges elrendezését jelenti: rétegekben, szinteken, piramisokban vagy felakasztással. Ültetőedényként különféle anyagok használhatók: PVC csődarabok, polietilén zsákok, műanyag tartályok és faládák. Nincs semmi bonyolult abban, hogy ezeket a tartályokat epertermesztésre adaptáljuk:

• a zsákokat vagy csomagokat hordozóval kell feltölteni, lyukakat kell készíteni 20-25 cm távolságra sakktábla mintázatban, a palántákat bele kell ültetni és fel kell függeszteni;
• A tartályokat és dobozokat szintekbe vagy piramisokba lehet rendezni, a kiálló részeket pedig hordozóanyaggal lehet feltölteni, és bokrokat lehet ültetni.

Egy PVC csövekből készült függőleges kerti ágyás egy külön projekt. Elkészítése anyagokat igényel, maga a folyamat pedig időigényes és munkaigényes. Szükséged lesz csövekre: nagy (15-20 cm átmérőjű) és vékony (kb. 5 cm) csövekre, valamint rögzítőelemekre, dugókra és egyéb apróságokra. A nagy csőbe legalább 10 cm átmérőjű lyukakat fúrnak 20 cm-es időközönként – ide ültetik majd a palántákat. A vékony csőbe kis lyukakat (2-4 cm) fúrnak; a vékony csövet a szélesebb csőbe helyezik, és arra használják, hogy a szerkezet teljes hosszában egyenletes öntözést biztosítsanak.

Ezután drént és földet öntenek a csövek közötti résbe, majd palántákat ültetnek a lyukakba. A cső alját lezárják, és a tetején lévő vékony (belső) csőbe vizet vezetnek. Ez biztosítja az eper egyenletes öntözését és bőséges termést eredményez. Amellett, hogy kevés helyet foglalnak, a csőágyások nagyon dekoratívak is.

Otthon termesztés

Az eper termesztése egész évben végezhető beltéren, erkélyen vagy ablakpárkányon. Bármely használaton kívüli edényt felhasználhatunk palánták ültetésére, de a virágcserepek természetesen a legimpozánsabbak. Válasszunk olyan cserepet, amelyben növényenként 3 liter föld van. Helyezzünk vízelvezető nyílást a cserép aljára, majd adjunk hozzá 5 rész komposztból és 3 rész levélpenészből álló földkeveréket. Beltéri termesztéshez a hidroponika a legmegfelelőbb. A kókuszrost a legjobb aljzat, de az ásványgyapot és a perlit is megfelelő.

Nagy konténerbe ültetés esetén legfeljebb három bokrot szabad ültetni. Az is fontos, hogy minden bokor ugyanabból a fajtából legyen – a vegyes fajták negatívan befolyásolják a termés minőségét.

A palántákat nem cserélik olyan gyakran, mint az üvegházakban: a rendszeres javító bokrokat félévente egyszer, a függő fajtákat pedig évente egyszer kell megújítani.

A növények gondozása alapvető, de az epret kizárólag csepegtető öntözéssel kell öntözni (ezt orvosi alkalmazásokban alkalmazzák). A csüngő fajták támasztékot és kötözést igényelnek, mivel hosszú indáik nagyon gyorsan nőnek. Így minimális idő- és energiabefektetéssel igazi illatos bogyóskertet nevelhet az ablakpárkányán.

Videó: "Egész éves termesztés"

Ez a videó bemutatja, hogyan termeszthetsz epret egész évben.