A legtermékenyebb burgonyafajták Oroszországban ma

Hogyan válasszunk

A burgonyatermesztés, mint bármely kerti növény, közvetlenül függ az adott terület éghajlatától: az ország déli részén nagy termőképességű fajták soha nem lesznek termékenyek az északi szélességi körökön, és fordítva. Közép-Oroszországnak (Oroszország európai részén) megvan a sajátos éghajlata, amely meghatározza a mezőgazdasági gyakorlatot. Ez a régió jellemzően mérsékelt kontinentális éghajlattal rendelkezik, hideg telekkel és forró nyarakkal.

Ráadásul a mérsékelt égöv az év bármely szakában elegendő csapadékot kap. Ezért olyan fontos az optimális burgonyafajta kiválasztása a krasznodari burgonyatermesztés során – a növénynek ellenállónak kell lennie a potenciális felesleges nedvességgel szemben, és az első fagy előtt be kell érnie.

Ennek megfelelően a közép-oroszországi burgonyafajtáknak nem szabad későn érniük – egyszerűen nem lesz idejük gyökereket kialakítani.

Többféle burgonya létezik:

• Korai burgonya – Krasznodar, mint az ország középső részén található bármely város, alkalmas a korai fajták termesztésére. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezek a burgonyák nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, és a talajból való kivételt követő néhány héten belül fel kell használni őket.
• középkorai burgonya - a középérési idejű fajták előkészíthetők télre, de különleges tárolási feltételeket igényelnek - a helyiségnek hűvösnek és száraznak kell lennie, és elengedhetetlen az állandó hőmérséklet fenntartása;
• középszezoni burgonya - Krasznodar, Rosztov vagy a Közép-övezet bármely más városa a legmegfelelőbb zóna ennek a fajta termesztéséhez - ezek a burgonyák sikeresen és produktívan nőnek, és hosszú eltarthatósági idővel is rendelkeznek;
• A késői fajták – ezek a burgonyák – Krasznodar vagy Közép-Oroszország bármely városa a termesztés gócpontjává válik – lehetetlen szabadföldön termeszteni – egyszerűen nincs idejük beérni a fagyok beállta előtt, és a növények elpusztulnak.

  

  

  

Videó "Legjobb fajták"

A videóból megismerheti a legjobb burgonyafajtákat.

A legnépszerűbb fajták

A látszólag korlátozott választék ellenére (ahogy már megállapítottuk, a közép-oroszországi régióban a szezonális fajták virágoznak), a kertészek kedvenc zöldségeik széles választékához és típusához férhetnek hozzá, olyan hozammal és ízvilággal, amely minden vágyat kielégít.

Hozam szerint

A rostovi régióban burgonyát termesztő kertészek túlnyomó többségének minden bizonnyal a tarsolyában ott van a jól ismert Adretta burgonya. A Németországból származó burgonya kiváló agronómiai tulajdonságainak és magas terméshozamának köszönhetően hatalmas népszerűségre tett szert, és ma már minden krasznodari gazda szereti és értékeli, mint nélkülözhetetlen zöldséget. Ez a burgonya magas ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel és betegségekkel szemben, és gyorsan érik – jellemzően az ültetéstől számított legfeljebb három hónap alatt érik el a technikai érettséget. Egy másik tagadhatatlan előnye az éghajlati ingadozásokkal szembeni ellenállása. A növény nagy, ovális, tökéletes alakú gumókat hoz, kellemes sárga hússal és kiváló ízzel.

Egy másik népszerű burgonyafajta, amelynek Krasznodar kiválóan alkalmas termesztőhelyként, a kivi. Ennek a fajtanak a megkülönböztető jegye a gumóhéja – érdes és meglehetősen sűrű. A fajta növényei rendkívül ellenállóak a kártevőkkel (például a coloradói burgonyabogárral és a drótférgekkel) szemben, és a mezőgazdasági gyakorlat szempontjából is igénytelenek. Ezek a burgonyák, amelyeket például a Rosztovi régióban termesztenek, rendkívül termékenyek lesznek – ezzel a fajtával hektáronként körülbelül 400 kg gyökérzöldséget lehet betakarítani.

Egy másik burgonyafajta, amely az utóbbi időben népszerűvé vált a rostovi régióban, a holland Red Scarlett hibrid. Ennek a fajtának számos előnye van: magas hozam (akár 400 kg hektáronként), fertőzésekkel és betegségekkel szembeni ellenállás, valamint kiváló íz. Könnyen felismerhető – a gumók élénkvörös héjúak és apró szeműek. Ezt a fajtát jellemzően gyorséttermi ételekben használják, ami magyarázza népszerűségét.

Holland nemesítők tértek vissza a színre, ezúttal a középkorai Romano fajtával, amely halványrózsaszín héjú, kerek gumókat terem. Ez a burgonya gyorsan érik a rosztovi régióban, körülbelül három hónap alatt éri el a kereskedelmi érettséget.

Megfelelő gondozással ez a fajta akár 1 kg gumót is hozhat bokoronként, és a növények betegség-ellenállóak is.

Most pedig beszéljünk a hazai nemesítésű burgonyáról, konkrétan a Zsukovszkij Korai fajtáról. Mint minden, a Rosztovi régióban termeszthető burgonya, ez is magas betegség-ellenállósággal és elképesztő hozammal büszkélkedhet – a gazdák akár 1,5 kg gumót is betakaríthatnak növényenként. Ha ezt a fajtát választja, az ültetéstől számított két hónapon belül betakaríthatja a termést.

Ízlés szerint

A burgonyafajták íz szerinti osztályozásakor érdemes megjegyezni, hogy az általunk felsorolt, magas hozamúnak minősített fajták mindegyike kiváló ízű is (ami nem meglepő, hiszen egyetlen gazda, különösen egy brjanszki, nem termesztene rossz ízű burgonyát). Kertészeink azonban különösen szeretik a jól ismert Bellarosa fajtát – bármelyik burgonyát felveheti, és valószínűleg ezt a fajtát fogja megtalálni. Ezeket a növényeket alacsony gondozási igény, szárazságtűrés, valamint betegségekkel és fertőzésekkel szembeni magas ellenálló képesség jellemzi. Továbbá ez a fajta kiemelkedő terményhozamban – egyetlen növényről akár másfél kilogramm gumó is betakarítható.

Egy másik kétségtelenül népszerű és kivételesen ízletes fajta az Udacha. Bár korai érésű fajtának tekintik, Krasznodar ideális a termesztéséhez, mivel alkalmazkodott Oroszország középső részének éghajlatához. Az Udacha stabil hozamot biztosít nagy, keményítőtartalmú burgonyából, amelyből kiváló ételek készíthetők.

Érdemes megjegyezni, hogy a prémium minőségű ültetőanyagból termesztett Brjanszki burgonya sokkal bőségesebb termést hoz, és kiváló ízzel is büszkélkedhet. Ráadásul a gondos szelekcióval létrehozott fajták jobban ellenállnak a potenciális kártevőknek és fertőzéseknek, ami azt jelenti, hogy kevesebb időt és energiát kell fordítani a kert gondozására. Ahogy az évek tapasztalata mutatja, egy normál, egészséges növény akár 1 kg termést is hozhat, míg egy prémium minőségű burgonyanövény akár 2 kg-ot is. És ez feltételezi, hogy nem alkalmaztak speciális mezőgazdasági gyakorlatot – a növényeket normál körülmények között termesztették.

Akárhogy is legyen, a választás a tiéd – fajtajellegű ültetési anyag vagy sem –, a legfontosabb, hogy ne feledd, a Brjanszki burgonya a legfinomabb, és biztosan sikerrel jársz!

Videó: "Hogyan növelhető a hozam"

Ez a videó bemutatja, hogyan növelheti a burgonya terméshozamát.