Figyelemre méltó burgonyafajták

Vörös Skarlát

Köztudott, hogy a fehérorosz burgonyafajták napjainkban a legértékesebbek közé tartoznak. A minszki és más fehérorosz városokból származó burgonya mindig népszerű. De sok holland burgonyafajta is ugyanolyan jó. Az egyik ilyen fajta a Red Scarlet. Ezt a kiváló korai érésű fajtát közepesen nagy, nagyon ízletes gyökerek jellemzik. Ezek a burgonyák kiválóan alkalmasak főzésre és sütésre.

A holland burgonya még száraz talajon is termeszthető. De érdemes megjegyezni, hogy a Red Scarlet hajlamos olyan betegségekre, mint a fitoszforózis és a varasodás.

Ennek a fajnak a bokrai alacsonyak és kompaktak, világoslila virágokkal nyílnak. A burgonya hosszúkás és sima. Apró szemük van, héjuk lila, néha rózsaszín. A gumók húsa halványsárga. Egy gumó átlagos súlya 80 g. Megfelelő gondozással száz négyzetméterről 164–192 kg, legfeljebb 400 kg terméshozam érhető el.

A Red Scarlet leggyakrabban Ukrajnában, Fehéroroszországban és Oroszországban termesztik (különösen a központi régiókban és a moszkvai régióban).

A faj leírása a következő jellemzőket tartalmazza:

• hőállóság;
• ellenállás olyan betegségekkel szemben, mint a rák és a fonálférgek;
• a gumók kiváló eltarthatósági ideje;
• nagy teljesítményű.

A Red Scarlet augusztus végén – szeptember elején érik. Egy bokor átlagosan 15 gumót hoz.

Ivan da Marya

A Red Scarlet mellett az Ivan-da-Marya fajta különösen népszerű Ukrajnában, Oroszországban és Fehéroroszországban. Az Ivan-da-Marya középkésői érésű burgonyának számít. A tenyészideje 115–120 napig tart. Az Ivan-da-Marya burgonya fő jellemzője, a Red Scarlethez hasonlóan, hogy bármilyen éghajlaton termeszthető. Az Ivan-da-Marya gyakran olyan területeken is jól érzi magát, ahol más fajták nehezen fejlődnek.

Érdemes megjegyezni, hogy az Ivan da Marya szintén holland fajta.

Hollandiában ezt a burgonyafajtát Picassónak nevezték el. Az Ivan-da-Marja a burgonya gyakori neve, amelyet gyakran használnak Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban.

Ivan da Marya a következő leírást adta:

• a bokrok egyenesek és meglehetősen magasak;
• fehér virágok képződnek rajtuk;
• meglehetősen bőséges virágzás;
• az érett gyökérzöldségek sárga héjúak és kerek alakúak;
• a héj rózsaszín foltokkal rendelkezik;
• A szemek rózsaszínek.

Az Ivan-da-Marja gumói átlagosan körülbelül 120 g súlyúak. Ha felvágjuk a gumót, a húsa krémes lesz. A gumók keményítőtartalma jellemzően 8% és 14% között mozog. A bokronkénti hozam körülbelül 19 gumó.

A Red Scarlet és az Ivan da Marya burgonyafajták mellett ennek a termesztett növénynek más fajtái is léteznek. Az alábbiakban megvitatjuk, hogy melyek kínálnak jó hozamot és ízt.

Timo

Az Ivan-da-Marya és a Red Scarlet mellett a Timo fajta is nagyon népszerű a FÁK-országokban. Ez a korai érésű burgonya sokféle talajban termeszthető. A Timo leírása a következő:

• a bokrok fehér virágokat hoznak;
• a gumók kerek alakúak;
• a sötétzöld levelek a burgonyafajta fő megkülönböztető jellemzője;
• a bokrok jól reagálnak a szerves és ásványi műtrágyákra;
• az átlagos gumótömeg körülbelül 60–120 g;
• fehér virágzatok virágoznak rajtuk.

A Timo burgonyafajtát Finnországban fejlesztették ki, és étkezési burgonyaként osztályozzák. A Timót hosszú eltarthatóság jellemzi. Továbbá ez a fajta kiválóan ellenáll a túlzott nedvességnek és a magas hőmérsékletnek, valamint a mechanikai sérüléseknek. Ezért gumói a piacon a legkeresettebbek közé tartoznak.

Ha azt kérdezzük, hogy melyik burgonyafajták a legjobbak, a Timo minden kritériumnak tökéletesen megfelel. Ez azért van, mert a bokrai a legellenállóbbak a coloradói burgonyabogárral szemben. A Timo másik jellemzője a kórokozó vírusokkal szembeni magas ellenálló képesség.

A burgonyagumók kiváló ízűek. A termés a vegetációs időszak 60–70. napján érik be. Ez az érési időszak lehetővé teszi a korai betakarítást.

Amint láthatjuk, a fent felsorolt ​​burgonyafajták kiváló növekedési paraméterekkel rendelkeznek. Ráadásul bőséges termést hoznak és ízletesek.

Ünnepi

Egy másik fajta, amelyet érdemes ismerni, a német Gala burgonya. Az erről a termesztett növényről szóló információk választ adnak arra a kérdésre is, hogy "Melyik burgonyafajtákat érdemes termeszteni?"

A Gála a következő leírással rendelkezik:

• egy közepes méretű bokor meglehetősen nagy levelekkel;
• egyetlen fehér virágot képez a bokrokon;
• száz négyzetméterről akár 400 kg-ot is gyűjthet;
• a bokor kerek gumókat képez, apró, sekély szemekkel és erezett sárga héjjal;
• a pépet élénk sárga szín jellemzi;
• az érési időszak 70–80 nap a talajba ültetés pillanatától számítva;
• egy burgonya átlagos súlya körülbelül 70–120 g;
• Egy bokorról akár 25 gumót is betakaríthat.

Érdemes megjegyezni, hogy a Gala gumók alacsony keményítőtartalmúak és kiváló ízűek. Ezeket a gumókat gyakran használják levesekben és salátákban. A népszerű fehérorosz fajták nem mindig vehetik fel a versenyt ezzel a növénnyel.

A fajta hátrányai közé tartozik a rhizoctoniával szembeni magas érzékenysége. A növény azonban ellenáll a fonálférgeknek.

A Gala fajtát leggyakrabban Oroszország középső és északnyugati régióiban termesztik. Sok kertész nemcsak kiváló tulajdonságai és íze, hanem a termesztés egyszerűsége miatt is választja ezt a burgonyafajtát. A Gala eltarthatósága is jó, ami meghosszabbítható, ha a betakarítás előtt körülbelül két héttel visszavágjuk az összes tetejét. Ez lehetővé teszi a gumók számára, hogy teljesen beérjenek és több tápanyagot vegyenek fel.

Impala

Az Impala burgonya Hollandiából érkezett hazánkba. Korán érő asztali fajtának számít. Hazánk déli és középső régióiban termesztik. Ezekben a régiókban akár két betakarítás is betakarítható egyetlen szezonban. A fajta legfontosabb értéke az állandóan magas terméshozam. Az Impala számos betegséggel szemben (burgonya-fonálféreg, különféle rákfajták, közönséges varasodás és A csoportú vírusok) is rendkívül ellenálló.

Az Impala leírása a következő:

• egy függőleges, erőteljes növény, amelynek bokrjai akár 75 cm magasak is lehetnek;
• fehér virágokkal virágzik;
• minden bokor körülbelül 6–8 gumót képes képezni;
• egy burgonya súlya körülbelül 80–150 g;
• a gumók ovális alakúak és sekélyen tűzött szemekkel rendelkeznek;
• vékony, sárga bőr jellemzi, sima felülettel;
• a burgonya húsa világos sárga, magas tápanyagtartalmú;
• nagyon korai megjelenés.

A gumók az ültetést követő 50 napon belül beérnek. Száz négyzetméter (100 négyzetméter) területről 180–360 kg terméshozam érhető el.

Az impala kiváló ízű, ezért gyakran használják levesekben és pürékben.

Ha azon tűnődik, hogy „mely burgonyafajták alkalmasak Ukrajnában, Oroszországban és Fehéroroszországban való termesztésre”, ne habozzon az Impala mellett dönteni. Ez a burgonya a legnépszerűbb ezekben az országokban a következő tulajdonságok alapján:

• magas eltarthatósági idő;
• kiváló prezentáció;
• ellenállás különféle betegségekkel szemben (például rák, varasodás stb.).

Ennek a termesztett növénynek a hátrányai közé tartozik a bokrok érzékenysége a késői pásztázásra és a rhizoctoniára.

A burgonya ültetésének legjobb ideje kora tavasz. Későbbi, kora nyáron történő ültetés is lehetséges. Csak akkor ültessük el, ha a talaj kellően felmelegedett. Fontos megjegyezni, hogy az Impala burgonyát szigorúan a megfelelő vetésforgóban kell termeszteni. Ha betartjuk a megfelelő termesztési gyakorlatokat, az Impala kiváló termést fog hozni.

Videó: Hogyan válasszuk ki a legjobb burgonyafajtát

Nézze meg ezt a videót a népszerű burgonyafajtákról, hogy segítsen a helyes választásban.

Bellarosa

A Bellaraza burgonya, a fent említett fajtákhoz hasonlóan, magas hozamú fajta. Ideális választásnak számít Ukrajnában, Fehéroroszországban és Oroszországban való termesztéshez.

A Bellarazát Németországban nemesítették. Ezt a fajtát a következő tulajdonságok jellemzik:

• egy függőleges és magas bokor meglehetősen nagy levelekkel;
• vörös-ibolya virágokkal virágzik;
• kerek gumók, rózsaszín vagy világospiros bőrszínnel jellemezve;
• a héj felülete kissé érdes, sekélyen elhelyezkedő szemekkel;
• a gumók húsa világos sárga;
• Egy burgonya átlagos súlya 110–210 g volt, egyes gumók pedig elérték a 800 g-ot.

Száz négyzetméter (100 négyzetméter) területről 170–330 kg burgonya teremhet, a maximális terméshozam 385 kg. Egyetlen növény akár kilenc gumót is hozhat.

A Bellaraza burgonyának kiváló az íze. A főtt burgonya jól morzsolódik.

Ez a burgonyafajta meglehetősen gyakori az Urál-hegységben. Oroszország közép-európai részén, valamint Ukrajnában és Fehéroroszországban is széles körben termesztik. A Bellaraza fajta egyik fő előnye a kiváló ellenállóképessége a rákkal, fonálférgekkel, vírusokkal, fitoftórával és más betegségekkel szemben. Hátránya azonban, hogy átlagosan rövid ideig eltartható gumókat tud termelni. Ezt a burgonyát különféle talajtípusokban termesztik.

Amint láthatjuk, a Bellaraza megérdemli, hogy hazánkban az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb burgonyafajtának tekintsék.

Zsukovszkij

A Zsukovszkij fajta szintén korai burgonyafajta. Oroszországban nemesítették, és kiváló terméshozamot biztosít. Ráadásul a Zsukovszkij bármilyen talajban termeszthető. A burgonya betakarítása az ültetés után két hónappal kezdődik.

Zsukovszkij a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• egy közepes magasságú bokor, félig terjedő szerkezettel;
• nagy sötétzöld levelek;
• a virágokat kompakt virágzatban gyűjtik, corollajuk vörös-lila színű, amelynek végén fehér csíkok vannak;
• nem képez gyümölcsöt a virágzatból;
• a gumók rózsaszín és meglehetősen sima héjúak, amelyeken apró szemek vannak;
• a burgonya nagy, kerek-ovális alakú, és akár 170 g súlyú;
• a gumó húsa fehér;
• Egy bokor akár 10 gumót is hoz.

A Zsukovszkij fajtának jellegzetes íze van. A gyümölcs az ültetés után 60 nappal érik. A fajtára jellemző a stabil és meglehetősen magas terméshozam (átlagos terméshozam 320–380 kg/ha, maximum 600 kg/ha).

A Zhukovsky fajta kiváló mechanikai sérülésekkel szembeni ellenálló képességgel, magas hidegtűréssel és szárazságtűréssel rendelkezik. Leírták az arany burgonya-fonálféreg, a varasodás, a rhizoctonia és más betegségek elleni ellenálló képességét. Továbbá a gumók hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a Zhukovsky fajta széles éghajlati viszonyok között történő termesztését.

Adretta

Egy másik népszerű német burgonyafajta az Adretta. Jellemzője a magas terméshozam, amely 100 m²-enként 214–396 kg-ot ér el, a maximális terméshozam pedig 450 kg. Mivel ez a fajta egy középkorai érésű, az ültetést kora tavasszal kell elvégezni.

Adretta leírása a következő:

• erőteljes és felálló bokor;
• a bokor szétterülő fehér virágzatokat képez;
• ovális alakú gumókat képez;
• a bőr durva és sárga színű, szinte nincs szeme;
• a hús sárgás;
• A burgonya átlagos súlya 130 g.

Érdemes megjegyezni, hogy az Adretta burgonya számos tápanyagot, köztük vitaminokat is tartalmaz. Főzés közben megpuhul, így ideális krumplipüréhez.

Adret a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:

• kiváló prezentáció;
• jó eltarthatósági idő;
• a gumók korábbi kialakulása;
• a bokrok ellenállása a különböző vírusos betegségekkel szemben.

A bokrokat ritkán támadják meg rovarkártevők, különösen a coloradói burgonyabogár. Az Adretta fajtának nincsenek nyilvánvaló hátrányai.

Az Adretta fajtát a kertészek számos tekintetben kiváló fajtának tartják, amely széles éghajlati skálán termeszthető. Ezt a növényt leggyakrabban a Távol-Keleten, Nyugat-Szibériában és a Volga-vidéken termesztik. Ráadásul a bokrok következetesen magas terméshozamot biztosítanak.

Romano

Az utolsó burgonyafajta, amit megvizsgálunk, a Romano. Ezt a növényt holland nemesítők fejlesztették ki, és étkezési fogyasztásra szánták.

Ez egy meglehetősen jövedelmező burgonyafajta a termesztés szempontjából, amelyet a következő paraméterek jellemeznek:

• egyenes és magas bokrok;
• közepes méretű corollák képződnek rajtuk;
• a virágok vöröses-lila színűek;
• a gumók rövid ovális alakúak;
• egy gyökérzöldség súlya körülbelül 95 g;
• a gumók sűrű és sima bőrűek, amelyet rózsaszín szín jellemez;
• közepesen mély szemek képződnek a bőrön;
• A gyökérzöldségek húsa világos krémszínű.

A Romano fajtát kiváló íz jellemzi. A bokrokat az ültetés után három hónappal lehet betakarítani. Egy bokor akár 0,85 kg-ot is teremhet. A Romano fajtát piacképes megjelenése és magas terméshozama miatt nagyra értékelik a kertészek és a burgonyatermesztők, és az egyik legjövedelmezőbb burgonyafajtának tartják.

Továbbá ez a növény kiváló gumóállósággal rendelkezik a fitoftályoggal szemben. A Romano viszonylag ellenálló a levélfoltossággal, a varasodással és különféle vírusos betegségekkel szemben is.

A fent leírt burgonyafajták mindegyike kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a kiváló ízt, a magas hozamot és a legtöbb betegséggel szembeni ellenállást. Ráadásul a fent említett fajták bokrjait ritkán támadják meg rovarkártevők, beleértve a Colorado burgonyabogárt is. Ezért, ha úgy dönt, hogy burgonyát termeszt a kertjében, a fent felsorolt ​​fajtákat kell választania. Ellenkező esetben betegségekkel, alacsony hozammal, igényes termesztési körülményekkel és sok más problémával találkozhat, amelyek nagyban megnehezítik a kertész dolgát.

Videó "Elit burgonya"

Ez a videó lehetőséget ad arra, hogy kihasználja egy agronómus tanácsait a burgonyafajta kiválasztásakor.