Minden a burgonya szabadföldi termesztéséről és gondozásáról
Tartalom
Leszállás
A burgonyát szinte mindig szabadban ültetik, mivel a gyökérnövényt a földbe temetik, és nem igényel gondos hőmérsékleti és egyéb feltételeket a megfelelő növekedéshez. Ráadásul az üvegházak építése túl drága és időigényes.
A burgonyát évente egyszer ültetik. A megfelelő időben történő ültetés elengedhetetlen az egyenletes növekedés biztosítása érdekében. Elő kell készíteni a talajt is, ahová a gumókat helyezni fogják.
Ezt a zöldséget elsősorban gumókkal termesztik. A magokat jellemzően új fajták nemesítési kísérleteihez használják, ami pénzt takarít meg.
Határidők
A burgonya nyílt terepen történő ültetését általában április és május között végzik. Az időjárásnak ekkorra melegnek kell lennie, hogy a talaj felmelegedjen. Az optimális talajhőmérséklet 10–12 Celsius-fok körülbelül 10 centiméter mélységben.
A mérsékelt égövben az ültetés időpontját a fák megjelenése alapján lehetett meghatározni. Például, amikor egy nyírfa levelei egy kis érme méretűvé váltak, az jelezte a gyökérzöldségek ültetésének megfelelő idejét.
Technológia
A gazdák vagy kertészek jellemzően az ősszel betakarított burgonya egy részét választják ki tavaszi ültetésre.
Célszerűbb olyan gumókat választani, amelyek átlagos súlya legfeljebb 100 gramm. Fontos a gyökerek ellenőrzése is betegségek és gombafertőzések jelei szempontjából. Ez befolyásolja az előkészített burgonya tárolását, valamint a következő évi terméshozamot. A kis burgonya nem alkalmas ültetésre. A burgonya kiválasztása után tanácsos egy ideig napfényre tenni őket, hogy a gumók kizöldüljenek. Ez meghosszabbítja az előkészített burgonya eltarthatóságát, sőt megakadályozza a rágcsálók vagy rovarok okozta romlást is.
Télen és kora tavasszal rendszeresen át kell válogatni a gyökérzöldségeket a betakarításhoz, mivel fokozatosan elkezdenek csírázni. Havonta egyszer elegendő. Távolítsd el a csírákat az egyes gyümölcsökről, hogy megakadályozd, hogy azok felszívják a tápanyagokat, amelyekre a jövőbeli növénynek szüksége lesz, amikor kikel.
Mielőtt burgonyát ültetnénk nyílt terepen, kezelni kell.
A talaj állapota nagyban befolyásolja a terméshozamot. A talaj termékenységének javítása érdekében először is meg kell művelni és egyenletesen fel kell lazítani a talajt. Minél mélyebbre ássuk a talajt, annál jobb. Az optimális mélység 20-25 centiméter. A gumókat legfeljebb 10 centiméter mély lyukakba kell helyezni. Ez biztosítja az oxigén és a víz szabad áramlását a gyökerekhez. A lyukak kiásása után fahamu adható a talajhoz (lyukanként egy kis marék elegendő). Ez a természetes trágya a talajt a növények növekedéséhez szükséges mikrotápanyagokkal gazdagítja.
A talaj előkészítése után a gumókat a lyukakba helyezheti. A köztük lévő távolságot is be kell tartani. A lyukak között legalább 20 centiméter távolságot kell hagyni, hogy a növekvő burgonya ne zavarja a szomszédos gyökérnövényeket, és ne vonjon el túl sok tápanyagot a talajból. Hagyjon körülbelül fél métert a palántasorok között, hogy minden növény zavartalanul hozzáférjen a napfényhez.
Az ültetés befejezése után gondoskodni kell a jövőbeli termés tulajdonságainak megőrzéséről és javításáról.
Videó: Burgonyaültetés
Egy tapasztalt gazda válaszol a burgonyatermesztéssel kapcsolatos legsürgetőbb kérdésekre.
Gondoskodás
A szabadföldön ültetett burgonya terméshozamának növelése további erőfeszítést és gondosságot igényel. A gondosság kulcsfontosságú e zöldség termesztésekor, különösen a gazdaságokban gyakori betegségek miatt. Ha a gazda mindent helyesen és a megfelelő időben tesz, biztosan megjutalmazzák.
Burgonyatermesztéskor rendszeresen öntözni kell a talajt, ha túl száraz, fel kell domboldalazni a bokrokat, trágyázni a talajt, és ha szükséges, vegyszerekkel kell kezelni a növényeket, hogy megvédjük őket a rovaroktól és gombáktól.
Locsolás
A burgonya termesztésekor a legfontosabb az öntözés.Létfontosságú, hogy a talaj elegendő vizet kapjon. Azonban fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel a termés egy része egyszerűen elveszhet a talajban rothadó gumók miatt.
A növényeket akkor kell öntözni, amikor a hajtások elkezdenek kibújni a talaj felszínéről. Ahogy nőnek és változik az időjárás, növelni kell a víz mennyiségét. A júniusi és júliusi forró hónapokban lesz szükség a legtöbb vízre.
Fontos odafigyelni az időjárásra. Ha száraz a levegő, és a nap folyamatosan szárítja a talajt, akkor gyakrabban kell öntözni, de a mennyiséget csökkenteni is lehet.
A kertészek számára a nedvességszint jó mutatója a növény alsó levelei. Ha ezek kiszáradni kezdenek, a talajt meg kell öntözni.
Az ilyen típusú növénygondozással számíthat a stabil növénynövekedésre.
Kupacolás
A földkupacolás egy további intézkedés a terményhozás javítására. A bokor szárához földet halmoznak fel, ami egy dombot hoz létre. Ez megakadályozza a bokor szétesését, és elősegíti a sztólók fejlődését, amelyek a fő termést adják.
A bokorágyást legalább kétszer kell elvégezni szezononként. Az első szakaszt akkor kell elvégezni, amikor a bokor eléri a körülbelül 15 centiméteres magasságot, a második szakaszt pedig három héttel a virágzás előtt. Ezt a legjobb nedves talajon, egy nappal öntözés vagy eső után elvégezni.
A talajfeltöltés egy másik fontos funkciót is betölt. A talajfeltöltés jelentősen megakadályozza, hogy a rovarok felmásszanak a szárra és a burgonya lombozatára. A coloradói burgonyabogár a lombozaton táplálkozik és oda rakja petéit, a feltöltés pedig segít csökkenteni a növényeken való populációjukat.
felső öltözködés
Az első műtrágyát általában a burgonyaültetés előtt juttatják ki a szabadföldre. Azonban azt is érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb olyan műtrágyát, amely hatékonyan gazdagítja a talajt esszenciális tápanyagokkal és elemekkel, a betakarítás után alkalmazzák. A burgonya betakarítása után a talajt meg kell művelni és megfelelő műtrágyák alkalmazásával elő kell készíteni a következő évre. Átlagosan 5-10 kg műtrágyára van szükség négyzetméterenként a talajon (a származásától függően).
A legjobb a szerves trágya. A tőzeg, a komposztált élelmiszer- és növényi hulladék, az állati trágya és a madárürülék mind jó választás. A kémiai műtrágyák, például a nitrogén, a kálium és a foszfor, szintén használhatók a talaj tulajdonságainak javítására. Ezek koncentráltabbak, mint a szerves trágyák, ezért kis mennyiségben elegendő hozzáadni őket. Négyzetméterenként 25–30 gramm elegendő.
A koncentrált komponensekkel történő trágyázást jellemzően a betakarítás után végzik, és a növényi műtrágyákat a burgonya nyílt terepen történő ültetése előtt alkalmazzák. További komponensek hozzáadása nem szükséges, mivel magas koncentrációjuk befolyásolhatja a termés minőségét.
Feldolgozás
A hilling mellett a Colorado burgonyabogár-populáció elleni küzdelemhez a bokrokat speciális anyagokkal kell kezelni.
A hamu egy gyakori népi gyógymód a bogarak ellen. A burgonyanövények körüli talajra szórják. Körömvirágot is ültetnek a burgonyanövények mellé. Hüvelyeseket (például babot) ültethetnek a parcella kerülete köré.
Használhat kémiai összetevőket, és még az első rovarok megjelenése előtt permetezheti őket a lombozatra.
A kezeléshez speciális anyagok vagy permetszerek használata válhat szükségessé, ha a burgonyát betegségek vagy gombák érintik. Leggyakrabban a fitoftóra, a fóma, a rizoktónia, a varasodás és más betegségek figyelhetők meg, amelyeket a lombozat vagy a szár elszíneződéséből lehet észrevenni. Ezek a betegségek megzavarják a szárak és a gyökerek érrendszerét, ami rontja a növény megfelelő tápanyagellátását. Ennek eredményeként a palánták elvékonyodnak, a lombozat pedig elhervad, ami befolyásolja a termés minőségét. A betegség első jelére elengedhetetlen a megfelelő növényápolás.
Ne feledje, hogy a varasodás károsíthatja a már föld alatt lévő gumókat, ami a gyökérnövényeken megjelenő jellegzetes fekélyekben nyilvánul meg.
A fent említett betegségek megelőzése érdekében speciális kémiai oldatokat lehet kijuttatni a talajra, vagy permetezni a növények felületére. Ha a permetezés után esik az eső, az eljárást meg kell ismételni.
Gondozás nélkül a hozamok jelentősen csökkennek. Az eltérő éghajlatú országokban termesztett új fajták különös figyelmet igényelnek.
A tapasztalt kertészek általában már tudják, milyen problémákkal találkoznak a burgonyatermesztés során, és mit kell tenniük ellenük.
Tisztítás
A burgonya érettségének és kiásásának egyik jele a teteje sárgulása és fokozatos kiszáradása betegség jelei nélkül. A burgonya gyökerei átlagosan 85–90 nap alatt érnek be.
Nem szabad túl sokáig várni, mivel ha az érett burgonyát sokáig a szabadföldön hagyjuk, akkor fogyni kezd, és rosszabbak lesznek a tárolási tulajdonságai.
Ha egy kertésznek kétségei vannak a gumók érettségével kapcsolatban, kiáshat néhány növényt ellenőrzés céljából. Ezt a kérdést gyakran teszik fel azok a gazdák, akik új burgonyafajták termesztésében érdekeltek.
Megfelelő gondozással a gazdálkodó nagyon jó termést tud aratni. A hozam a zöldségfajtától, a termesztőhelytől és az időjárási viszonyoktól függ.
Videó: Hogyan szerezzünk egy vödör burgonyát egy bokorból
Érdekelheti ez a felvétel egy természetes gazdálkodási szemináriumról. A témája aktuális: milyen mezőgazdasági technikákat alkalmazzunk a jó burgonyatermés eléréséhez.