Burgonyatermesztési technológia: módszerek és technikák

A termesztés jellemzői

Ez a közkedvelt növény mérsékelt égövben fejlődik a legjobban. Ültetéshez vályogos, közepesen kötött vagy tőzeges talajt válasszon. Más talajtípusokat, valamint a túlzottan árnyékos területeket jobb elkerülni. A talaj pH-értéke nem haladhatja meg az 5-5,5-öt.

Jó elődök a tök, a hüvelyesek, a káposzta, a cékla, az uborka, a borsó és a zöldtrágya. Nem ajánlott burgonyát ültetni csucserjék után. A legjobb, ha háromévente egyszer ugyanazon a parcellán termesztünk új növényt. Ősszel a talajt meg kell tisztítani a gyomoktól, és mélyen fel kell ásni. Komplex nitrogéntartalmú műtrágyákat vagy szerves trágyát is adhatunk hozzá. Tavasszal körülbelül 15 cm magas bakhátakat ajánlott készíteni. Ez lehetővé teszi a talaj megfelelő felmelegedését, és nedvességet és levegőt biztosít.

Videó: "Burgonyatermesztési technológia"

Ez a videó bemutatja a hatékony burgonyatermesztési technológiát.

Növekvő technológia

A burgonyafajták érettsége változó, korai, középkorai, középszezoni, középkésői és késői érésűek lehetnek. Ennek a közkedvelt zöldségnek az érési ideje 50 és 120 nap között mozog. A tapasztalt kertészek szívesebben vetnek egyszerre több fajtát. Ne feledjük, hogy a korai fajták nem tárolhatók jól. Fontos a tapasztalt kertészek által ismert burgonyatermesztési technikák követése. Áprilisban ültessük legalább 8°C-ra (46°F) felmelegített talajba. Hagyjuk a talajt alaposan kiszáradni. A burgonyát körülbelül 10 cm mélyre ültetjük. Minél kisebbek a gumók, annál sekélyebb mélységbe ültetjük.

Agyagos talajba ültetéskor a mélység nem haladhatja meg a 8 cm-t, száraz területeken - akár 20 cm-t. Az ültetést a standard rendszer szerint végzik. Hagyjon 30 cm távolságot a növények között és körülbelül 60 cm távolságot a sorok között. A korai fajtákat valamivel sűrűbben is ültethetjük.

Holland technológia

A holland módszerrel termesztett burgonya egész évben jó termést biztosít. A fő hangsúly a talaj lazításán van, ami gyakori lazítást jelent. Ültetéskor hagyjunk elegendő helyet a sorok között. Ez lehetővé teszi, hogy növényenként akár 2 kg válogatott burgonyát is termeljünk, amely jól tárolható és szállítható. Csak kiváló minőségű burgonyát használjunk.

A gabonafélék jó előfutárai. Tápláló, termékeny talajt kell használni. A betegségek megelőzése érdekében gyomirtó és vegyszeres kezelés ajánlott. Tavasszal és ősszel talajművelés szükséges.

A talajelőkészítés őszi szántást foglal magában. Ezután szerves anyagot, káliumsót, szuperfoszfátot és korhadt trágyát adnak hozzá. Tavaszi szántáskor nitrogénkomponenseket kell a talajhoz adni. A karbamid megfelelő. Ajánlott a talajt legfeljebb 27 cm mélységig megmunkálni. A legjobb a tárcsás talajlazító. Ültetés előtt szokás a talajmaróval vagy rotációs kapával művelni. Ez a technika egyszerre több funkciót is ellát: lazítja, zúzza, beássa és elegyengeti a talajt. Használható egy 6 ágú fogszélességű és körülbelül 30 mm-es fogosztású vasvilla.

Ültetéshez válasszon egyenletes alakú, körülbelül 50 mm átmérőjű gumókat. A talaj-előkészítés és az ültetés között ne legyen szünet. A talaj alkalmasságát könnyű ellenőrizni. Ehhez nyomjanak egy kevés földet az öklükbe, és dobják szét. Ha a csomó morzsolódik, akkor készen áll az ültetésre. Adjanak egy marék fahamut a lyukakhoz. A tapasztalt kertészek hagymahéjat is adnak a kártevők elriasztására.

A növények közötti ültetést 70 cm-es távolsággal végzik. Száz négyzetméteren (100 négyzetméter) 500 és 1000 gumó fér el. Ha korai fajtát választanak, egy 100 négyzetméteres (100 négyzetméteres) parcellán legfeljebb 600-700 gumó fér el.

A holland burgonyatermesztési technikával történő burgonyatermesztés során az ültetés után néhány héttel meg kell művelni a sorok közötti tereket. Ez a burgonyatermesztési módszer eltávolítja a gyomokat, és lehetővé teszi a gumók normális növekedését és fejlődését. A földműveléshez forgó kultivátort használnak. A növények első művelését a területen boronázással végzik. Ezt az öntözés után néhány nappal kell elvégezni.

A bakhátképzéshez használjon ásót, kapát vagy kézi talajlazítót. Ha a terület egyenetlen, azt általában ősszel mikrodomborművel egyenlítik ki. Javasolt a növényeket szezononként háromszor öntözni. Ezt virágzás előtt, virágzás után 10 nappal és virágzás után kell megtenni. A növényt a burgonyabogár ellen is permetezni kell.

Gumók előkészítése

Ültetéshez olyan burgonyát válasszunk, amely mentes a sérülésektől és a betegségektől, körülbelül tyúktojás méretű. Három hétig szórt fényben, 12 Celsius-fokos (55 Fahrenheit-fok) hőmérsékleten hagyjuk őket. Ez azért szükséges, hogy a gumók kizöldüljenek. Ezután ismét válogatjuk és tároljuk őket. A hőmérsékletet 3-4 Celsius-fokon (3-4 Fahrenheit-fok) kell tartani.

Egy hónappal az ültetés előtt a gumókat megmossák, majd 2-3 napig körülbelül 24°C-on melegítik. Fertőtlenítés céljából érdemes bórsavoldatba áztatni őket. Számos csíráztatási módszer létezik, de a legegyszerűbb a fényben csíráztatni őket. Az ideális hőmérséklet az első 10 napban 18-20°C, utána pedig körülbelül 15°C. Egy hónap elteltével a hajtások elérhetik a körülbelül 2 cm hosszúságot.

Növekedési módszerek

A burgonya termesztésének meglehetősen sokféle módja létezik.

Szalmával termesztett burgonya esetében a gumókat általában kissé mélyebbre ültetik a talajba, és legfeljebb 20 cm vastag szalmaréteggel takarják le. Ezt műanyag fóliával is le lehet fedni. A második szalmaréteget a palánták kikelése és a szárak 20 cm-es magasságának elérése után helyezik el.

A holland módszer szerint a gumókat legalább 5 cm mélyre ültetik. A bakhát-maradékok közötti távolság jellemzően legfeljebb 100 cm, a bokrok-között pedig 30 cm. A módszert fentebb részletesebben tárgyaltuk.

A Gülich-módszerrel oszd fel a parcellát 1x1 méteres négyzetekre. Ültesd a gumókat minden négyzetbe, a szemeket lefelé fordítva. Miután a hajtások kikeltek, adj hozzá földet a növény közepéhez. Amikor megjelennek az első levelek, adj hozzá még több földet, majd még többet. Ez lehetővé teszi, hogy a növény erős, egészséges növénnyé fejlődjön. Megfelelő öntözéssel és lazítással a terméshozam körülbelül 15 kg lehet növényenként.

Nem minden kezdő kertész ismeri a következő módszert. Kedvenc zöldségeink hordóban termesztése nemcsak érdekes, de remek módja annak is, hogy helyet takarítsunk meg a kertben. Távolítsuk el a hordó alját, és fúrjunk lyukakat az oldalába a levegő és a vízelvezetés érdekében. Helyezzünk egy réteg komposztot és földet az aljára, általában körülbelül 10 cm vastagon. Helyezzük a gumókat a tetejére, majd rétegezzünk még több komposztot és földet, és így tovább, amíg el nem érjük a hordó tetejét. Öntözzük meg a tartalmát, és alkalmazzunk teljes értékű műtrágyát. Minden hordó körülbelül egy zsák válogatott gyümölcsöt eredményez.

A zöldségtároló edény egy árok. 30 cm mély és 1 méter széles. Az alja föld, az oldalait pedig téglával vagy deszkával kell kibélelni. Fűrészport, szalmát és füvet kell az aljára, a gumók tetejére helyezni. Ezután trágyát és földet kell tenni. Az edények közötti távolságnak 60-80 cm-nek kell lennie.

Ahogy azt sok tapasztalt kertész már bebizonyította, zsákokban is lehet kiváló minőségű burgonyát termeszteni. Ez a módszer némileg hasonlít a hordós termesztéshez. Vízelvezetést és gumókat adnak hozzá, majd amint a hajtások megjelennek, komposztot és földet adnak hozzá. A földet a teteje növekedésével adagolják. Rendszeres öntözés is szükséges.

Videó: Burgonyaápolás

A videóból megtudhatod, hogyan kell gondozni a burgonyát.