Érdemes-e burgonyavirágot szedni? Szakértői vélemény.

Tudományos kísérlet

Annak megállapítására, hogy a burgonyavirág elengedhetetlen-e a betakarításhoz, a tudósok egy tanulmányt végeztek. A kísérlet során ugyanazt a burgonyafajtát ültették három sorba. A növényeket azonos gondozásban részesítették. Amikor a burgonya virágozni kezdett, a kísérletezők a következőket tették:

• a növények első sora változatlan maradt (kontrollcsoport);
• a második sorban a tudósok leszedték az összes rügyet;
• A harmadik sor tetejét levágták.

A kísérlet befejezése után, amikor a vegetációs időszak véget ért és elérkezett a betakarítás ideje, a tudósok a következő eredményeket érték el:

• Az első sor, ahol a burgonyavirágok megmaradtak, kicsi, de jelentős termést hozott. A gumók nagyjából azonos méretűek voltak;
• A második sor nagy termést hozott. De szinte kizárólag apró gyökérzöldségekből állt, amelyek szintén egyenetlen méretűek voltak;
• A harmadik sorban, ahol a tetejüket levágták, lyukanként körülbelül 30 burgonyát találtak. Ezek azonban mind nagyon kicsik voltak.

Ez a kísérlet, mondhatni, megválaszolta azt a kérdést, hogy szükséges-e eltávolítani a burgonyavirágzatot. Egyértelmű, hogy a növény sérülése negatívan befolyásolja a gumófejlődést. Ha azonban a gumóképződés kívánatos, akkor a virágzás során csak a rügyeket és a virágokat kell metszeni. A virágszárak levágása azonban nem előnyös. Az így metszett növény bőséges, de nagyon kis termést hoz.

Ezért arra a következtetésre juthatunk, hogy a virágok metszése megakadályozza az új hajtások kialakulását. Ez ahhoz vezet, hogy a tápanyagok a gumókhoz kerülnek. Ennek eredményeként a termés egyenletes méretű és meglehetősen nagy lesz.

Fontos tudni, hogy a növény virágaiból főzet készíthető. A burgonyavirág gyógyhatásait gyakran használják fel bizonyos hagyományos gyógyászatban használt forrázatok készítésekor.

Ez a tinktúra sokféle célra felhasználható. Fontos azonban megjegyezni, hogy minden tinktúra egy adott helyzethez igazodik. A burgonyavirág-forrázatnak megvan a saját, speciális receptje, amelyet egy adott igény határoz meg. Például káros rovarok irtására használható. Ezért a leszedett burgonyarügyeket nem szabad kidobni. A burgonyavirágból olyan tinktúrák készíthetők, amelyek hasznosak a kártevők megelőzésére.

Érdemes megjegyezni, hogy vannak olyan fajták, amelyek egyáltalán nem hoznak virágot, vagy olyan keveset hoznak, hogy a virágzó virágok száma nem befolyásolja észrevehetően a terméshozamot. Ezekben az esetekben a burgonyanövény életciklusába való beavatkozás egyértelműen nem ajánlott.

Ezenkívül elengedhetetlen a termesztőhely talaj- és éghajlati jellemzőinek, valamint az időjárási viszonyoknak a figyelembevétele. Ezek a tényezők végleges választ adhatnak arra vonatkozóan, hogy el kell-e távolítani a virágrügyeket a növényekről. Szeles és száraz területeken a pollen gyakran steril. Ezért ebben az esetben nem zavarja a növény föld alatti részeinek fejlődését. Az erős szél gyakran a virágok lehullását okozza. Ha a termesztőhelyet hosszan tartó esőzések jellemzik, ezek a körülmények pozitív hatással vannak a növények táplálkozására. Itt az egész növény elegendő tápanyaghoz jut, és nem kell aggódni a fejlődése miatt.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a „virágtalanítani kell-e a burgonyanövényeket?” kérdésre a válasz valószínűbb, mint a pozitív. Ez azért van, mert maga a virágzási folyamat csekély hatással van a gumóképződésre. A kísérletben a kontrollsor, amelyet a szokásos gondozáson kívül semmilyen más módon nem kezeltek (a növényeket dombokra kellett ásni, öntözni, trágyázni és gyomlálni kellett), valamivel kisebb, de még mindig meglehetősen nagy termést hozott. Jellemzője a méretük egyenletessége volt. Minden más két esetben a gumók kicsik voltak, ami nem kompenzálta a bőségüket. Ez az eredmény a következő tényezőkkel magyarázható:

• A növények károsodása (virágok vagy hajtáscsúcsok levágása) negatívan befolyásolja a bokrok termékenységét:
• a növény energiáját a hajtások korrekciójára fordítják;
• Metszés közben a növény sorok között mozog, ami tömöríti a talajt. Ezáltal a talaj nehézzé és tömörödötté válik, ami megzavarja a levegőztetést, és ennek következtében csökkenti a gumóképződést.
• A metszés során a növények megfertőződhetnek gombás, bakteriális vagy vírusos kórokozókkal. A betegségek kialakulásával a terméshozam természetesen csökken. A burgonya minősége is romlik.

  

  

  

Ha úgy döntesz, hogy elvirágoztatod a virágaidat, először ne felejtsd el néhány bokorról leszedni őket. Minden növényfajta másképp reagál erre az eljárásra.

Foglalkoztunk azzal a kérdéssel, hogy szedjünk-e burgonyavirágot. Amellett, hogy szedjünk-e burgonyavirágot, sok kertészt aggaszt a növényei fellazítása is. A talaj boronálása (lazítása) eltávolítja a felesleges nedvességet. A burgonya fellazítása javítja a talaj felmelegedését. Ezért ezt az eljárást olyan területeken kell elvégezni, ahol gyakori a csapadék. Meleg, száraz éghajlaton a fellazítás káros lesz, mivel a nedvesség elszökését okozza az ágyásokból.

Ezenkívül a gyomok túlzott elburjánzásának megakadályozása érdekében gyomlálni kell az ültetvényeket. A gyomok túlzott elburjánzása az ágyásokban sokkal negatívabb következményekkel jár a termésre nézve, mint a bokrokon lévő rügyek. Ezért minden kertésznek tudnia kell, mit kell tennie a kiváló burgonyatermés érdekében.

Ezért, amikor a burgonyanövények virágozni kezdenek, a legjobb, ha nem zavarjuk az életciklusukat. A virágok eltávolítása nem ajánlott, mivel regenerálódásuk elszívja a növényt a tápanyagoktól, amelyeket a nagyobb gumók képzéséhez kellene felhasználni. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a rügyek eltávolítása késlelteti a termés érését. Ez a növényeket fogékonyabbá teszi a kórokozó mikroflórára is, ami számos betegség kialakulásához vezethet.

Videó: „Miért érdemes virágokat szedni?”

A videóból megtudhatja, miért szükséges ezt a műveletet elvégezni.

Kertészek tippjei

Mielőtt eltávolítaná a virágokat a burgonyabokrokról, vegye figyelembe a tapasztalt kertészek következő tippjeit:

• Különös figyelmet kell fordítani a régió éghajlati viszonyaira. Bizonyos körülmények között a növények meddő rügyeket képeznek;
• A virágzási időszakban ne felejtsük el betartani a karanténintézkedéseket. A rügyeket csak steril kerti eszközökkel vágjuk. Viseljünk tiszta ruhát, és óvatosan mozogjunk a sorok között, kerülve a talaj túlzott tömörödését.
• A virágokat a rügyek elvirágzása előtt kell betakarítani. Ha ez az idő letelt, nincs más hátra, mint meghagyni a virágzatokat, és hagyni, hogy magokat hozhassanak.

Miután befejezte ezt az eljárást, kérjük, vegye figyelembe a következő pontokat:

• a vágott bokrok aktívabban kezdenek oldalirányú hajtásokat képezni;
• A növények élettartama megnő. Ezért szeptember közepéig kitartanak, míg a betakarítás augusztus közepén kezdődik. A bokrok jellemzően sűrűek és zöldek;
• a tenyészidőszak körülbelül két héttel megnő;
• Nem minden burgonyafajta reagál a virágok eltávolítására vagy a tetejképződés fokozódására. A burgonyanövények teteje azonban jelentősen megnő, és a zöld lombozat is aktívan fejlődni kezd.

A gumók minőségi és mennyiségi jellemzői függhetnek az ültetés időzítésétől. Ha júliusban ültetik őket, a már elvirágzott bokrok lényegesen gyengébb terményt hozhatnak, mint azok, amelyekről a virágokat eltávolították. Ez azonban nem igaz minden fajtára vagy termesztőhelyre. Ezért nemcsak a termesztőhely éghajlati viszonyait, hanem az ültetés időzítését is figyelembe kell venni. A késői ültetés felgyorsult érést eredményez, ami azt jelzi, hogy a növény reagál a nappali órákra. A késői ültetés és a virágok eltávolítása nem mindig eredményez gyenge terméshozamot. Ennek oka az lehet, hogy a bokrok nem fordítanak energiát az elveszett rügyek regenerálására, mivel erre nincs idő, ahogy a nappali órák száma csökkenni kezd.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a burgonyanövények megfelelő gondozást és az összes mezőgazdasági gyakorlat betartását igénylik. Az ágyásokat rendszeresen gyomlálni, lazítani kell, és a sorok között gyomokat kell eltávolítani. A kórokozók és a káros rovarok elleni megelőző kezelések is elengedhetetlenek. A megelőzés különösen fontos a virágok leszedése után.

Mi a kapcsolat a terméshozam és a virágok között?

Végül, ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük a burgonyanövény növekedésének és gumóképződésének minden bonyolultságát, meg kell értenünk a gumóképződés, a virágzás és a magképződés közötti kapcsolatot. A vegetációs időszak és a virágzási szakasz során a burgonyalevelekben és -szárakban termelődő tápanyagok eloszlanak a növény összes szervében. A tudósok megjegyzik, hogy ezen tápanyagok jelentős része a virágzatokban fordul elő, ahol végül a magok képződnek. A tápanyagok körülbelül 25%-át a rügyek, ugyanennyit (talán valamivel kevesebbet) pedig a szárak és a levelek használják fel. A fennmaradó tápanyagok (körülbelül 50%) a gumóképződésre irányulnak.

Ennek eredményeként egyértelmű, hogy a virágzás valójában a gumók tápanyagtartalmának körülbelül 25%-át veszi el, miközben a kertész számára a célja továbbra sem ismert.

Megfigyelték, hogy rügyek jelenléte esetén a gumók kevesebb keményítőt tartalmaznak. Emellett kicsivé válnak, és szokatlan formát ölthetnek (gyakran akár deformálódhatnak is). Ez a terméshozamot a felére csökkentheti.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy valóban van összefüggés a virágzás és a gumóképződés között. Azonban nem szabad ezt túl komolyan venni, mivel – ahogy azt korábban egy tudományos kísérlet is megállapította – nincs egyértelmű válasz. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a burgonya terméshozamát számos tényező befolyásolja (például az éghajlati viszonyok). Az egyetlen dolog, ami biztosan állítható, az az, hogy a rügyek megtartása a bokrokon nem a legrosszabb megoldás.

Videó "A hozamok növelése"

Ez a videó bemutatja, hogyan befolyásolja a virágzás a terméshozamot.