Mikor kell ásni a burgonyát: betakarítási tippek

Hogyan lehet meghatározni a tisztítási időt?

Először is, a kertészeknek meg kell érteniük, hogy a burgonya betakarítására nincs egyértelmű dátum. Számos tényező befolyásolhatja a termés érését.

A burgonyaültetés ideje némileg változó. Ha április végén ültetik, a betakarítás már augusztus elején elkezdődhet. Statisztikailag a legkedvezőbb hónap az ültetésre a május. Ezért a burgonyaszüret augusztus végén vagy szeptember elején kezdődhet.

Fontos figyelembe venni a termesztéshez használt fajtákat az aktuális szezonban. A korai és a késői fajták betakarítási ideje jelentősen eltérhet – 4-6 hét között. Az időzítést az is befolyásolja, hogy a tulajdonosok hogyan gondozták a parcellát és a növényeket a nyár folyamán, az időjárás, valamint a talajra juttatott nedvesség és műtrágya mennyisége.

Már július végén kiáshatsz néhány növényt a kertben, ha a zöldségeket azonnal főzéshez fogod használni, például az újburgonyát. Ha azonban hosszú ideig tervezed tárolni a burgonyát, a korai betakarítás semmiképpen sem ajánlott. A héj még túl vékony lesz, ami jelentősen csökkenti az eltarthatóságát. A héj legkisebb sérülése is a gumók megromlásához és rothadásához vezethet. Ha pedig az éretlen termés romlani kezd, akkor téli készletek és a következő szezonra való ellátmány nélkül maradhatsz.

Amikor magról termesztik a burgonyát, a kertészek egy adott fajta vásárlásakor ismerik a növények virágzási idejét, valamint az érési időszakot. A szükséges dátumokat általában a csomagoláson is feltüntetik. Ha a növényápolás során a virágzás időben megtörténik, az azt jelenti, hogy a burgonya normálisan növekszik és időben beérik.

Általában a legtöbb nyári lakost a bokor megjelenése vezérli. Amint a tetejük sárgulni kezd, minden okunk megvan azt hinni, hogy a burgonya érik, és már az utolsó érési szakaszban van. Miután a teteje kiszáradt, és egy liter víz lecsepegtetett róla, néhány nap múlva elkezdhetjük kiásni őket.

Azonban gyakran előfordul, hogy néhány burgonyanövény már megsárgult és kiszáradt, míg mások nem. Ez azért lehet, mert a burgonya kiásása és a gumók betakarítása után a múlt szezonban nem válogatták szét a burgonyát fajta, és így az érettségi dátum szerint sem. Ha ez megtörténik, akkor a kifejlett növényeket ki kell ásni, és 10-14 nap múlva újra a többihez kell visszatérni. Ekkorra már láthatóak lesznek a változások, és ekkor ássuk ki a maradék burgonyát. Azonban ne felejtsük el folyamatosan öntözni a növényeket.

Amikor a kertészek egyetlen növényfajtát ültetnek, ugyanabban az időközönként takarítják be. A betakarítás jellemzően 70-100 napot vesz igénybe.

Bizonyos esetekben a fonnyadt teteje nem mindig jelzi a burgonya érését. Ez akkor fordulhat elő, ha a talaj nem elég nedves egy különösen meleg időszakban. Néhány nap múlva a növények jelentősen kiszáradni kezdenek. Ennek megelőzése érdekében elengedhetetlen a megfelelő kertgondozás.

A felesleges nedvesség vagy nitrogén műtrágyák miatt a teteje erősödhet, míg a gyökérnövényeknek nincs idejük érni a betakarítás idejére.

Néhány fajta még teljes érettség után is zöld marad a tetején. Ezért a betakarítás legjobb ideje nagyjából augusztus vége és szeptember első fele. Kétség esetén mindig megpróbálhat kiásni néhány bokrot, hogy ellenőrizze a fajta gyökereinek állapotát.

A burgonya érettségi fokának meghatározására egy másik módszer a héja. Ha a héja könnyen ledörzsölődik és vékony, akkor a legjobb, ha várunk a betakarítással.

Áss ki egy bokrot az ellenőrzéshez. Ha a héja még nem érett meg, próbáld újra 7-10 nap múlva.

Annak meghatározásához, hogy hány gumót lehet betakarítani egy négyzetméternyi palántáról, ismerni kell az ültetés során használt fajtát. Ne feledje, hogy a fiatal burgonyák kisebb gumókat hoznak.

Tisztítási módszerek

Sok kertészt érdekel a rendelkezésre álló burgonyaásási technikák száma. A betakarítás során számos módszer alkalmazható.

Leggyakrabban a szokásos kerti szerszámokat használják – egy ásót és egy vasvillát. A munka azonban jelentős fizikai megterhelést igényel, és mivel a legtöbb kertész idősebb, ez problémát jelenthet. Az alsó hát különösen megterhelődik. A mozgásszervi problémákkal küzdőknek jobb, ha más módszereket alkalmaznak, mivel a hátfájás néhány órán belül kialakulhat, ha rossz az egészségi állapotuk.

A nagy gazdaságoknak lényegesen nagyobb területeket kell megművelniük, mint a nyári rezidenseknek. A nagymértékű betakarításhoz speciális berendezéseket terveztek, amelyek jelentősen megkönnyítik a munkát. Ilyenek például a burgonyaásók és a gyalogkíséretű traktorok.
A rendszeres fizikai munka jelentős terhet róhat a kertész hátára. Ezért, ha nagyon nagy a megművelendő terület, és hozzáférsz speciális mezőgazdasági eszközökhöz, akkor a legjobb, ha azt használod.

Miután levágtad az összes felszíni lombozatot, elkezdheted a betakarítást ezzel a berendezéssel. Néhány nap múlva elkezdheted kiásni a burgonyát.

Miután eldöntötted, mikor kezded el ásni a burgonyát, elő kell készítened a felszerelést. Először is ellenőrizd a forgó alkatrészek állapotát. Jól meg kell őket kenni. Azoknak az alkatrészeknek, amelyek fellazítják a talajt és segítik a termés betakarítását, mentesnek kell lenniük a régi, megkeményedett talajtól, agyagtól és kavicsoktól. Ha az éles szélek tompák, élezésre szorulnak. Fontos megérteni, hogy egy gyalogkíséretű traktor használata számos különleges szabály betartását igényli:

• az ültetett burgonya minden sorának egyenletesnek kell lennie, hogy ne legyen szükség az eszköz irányának megváltoztatására;
• az összes sor közötti távolságnak azonosnak kell lennie, mivel maga a mögött álló traktor kerekei is ráhajthatnak a szomszédos ültetvényre, károsítva a gumókat;
• Betakarításkor jobb, ha egy speciális tartozékot használunk a kultivátorhoz, kiválasztva egy adott mélységet a talaj ásásához;
• a mögött álló traktort úgy kell beállítani, hogy könnyen mozogjon, majd a gumók a felszínre emelkednek;
• A kultivátorral való munka megkönnyítése érdekében a legjobb, ha a burgonyát váltakozó sorokban ássuk, különben az egyik berendezés kereke a szántott talajon, a másik pedig a letaposott úton mozog.

A munka megkezdése előtt ajánlott előkészíteni egy helyet, ahol a betakarított termést válogatni vagy szárítani fogjuk. Kerüljük a gumók dobálását vagy leejtését, hogy elkerüljük a mechanikai sérüléseket, különben néhány héten belül megromlanak.

Betakarításkor a sérült és beteg burgonyát azonnal dobja ki, hogy később ne pazarolja az idejét. Az egészséges termést tegye zsákokba, és tárolja hűvös, száraz, sötét helyen. A legjobb, ha a zsákokat vastag ruhával takarja le, hogy a napfény ne érje a burgonyát. Ez késlelteti a csírázást. Fontos megjegyezni, hogy a fajtákat a keveredés elkerülése érdekében a legjobb azonnal zsákokba válogatni.

Ha a betakarítás után maradnak növények és gyomok a földeken, azokat napon száríthatjuk. Néhány nap múlva mindent gyűjtsünk össze, majd ássuk el egy komposztgödörben. Ha betakarítás közben betegség vagy gomba jeleit észleljük a növényen, a legjobb, ha a leveleket elégetjük.

Próbáld meg betartani ezeket a szabályokat, ez megkönnyíti a burgonya betakarítását.

Videó: "Hogyan ássunk burgonyát egy mini mögött álló traktorral"

Ez a videó bemutatja, hogyan lehet gyorsan kiásni a burgonyát egy Jikov motoros kultivátorral vagy egy házi készítésű tartozékokkal ellátott mini járókerekes traktorral, lapát nélkül.