Mikor és hogyan kell megfelelően öntözni a burgonyát nyílt terepen?

Meg kell öntöznöm?

Minden kertben vagy gyümölcsösben termesztett zöldség- és gyümölcsnövény öntözést igényel. Megfelelő öntözés nélkül nehéz lédús és ízletes termést elérni. A burgonya esetében azonban sok kertész, különösen a kezdők, nem mindig értik, hogy szükséges-e öntözni. Ebben az esetben meglehetősen nehéz végleges választ adni, mivel a vélemények nagyon eltérőek. Gyakran állítják, hogy öntözés nélkül a burgonyahozam ugyanolyan jó, mint napi öntözéssel. Tekintettel arra, hogy a víz a legfontosabb tényező minden növény növekedésében, a zöldségfélék, köztük a burgonya öntözése elengedhetetlen.

Ez a növény érzékeny a talaj nedvességhiányára. A burgonyának viszonylag kicsi gyökérrendszere van, amely körülbelül 30 cm mélyre terjed. Ez a gyökérrendszer azonban jelentős terhelésnek van kitéve, mivel a növénynek nagy mennyiségű lombozatot kell létrehoznia és tekintélyes gumókat kell fejlesztenie a vegetációs időszakban. A talajminőség azonban egy másik figyelembe veendő tényező.

A sűrű és nehéz talajokat magas nedvességtartalom jellemzi. A legnagyobb mennyiségű vizet heves esőzések idején halmozzák fel. Ha az ösvényeken és a sorok között tartósan tócsák vannak, az öntözés természetesen nem szükséges. A vályogos talajok is jól megtartják a nedvességet.

Ha a növényeket homokos talajba ültették, és a nyár csapadékszegény volt, az öntözés elengedhetetlen. Az öntözést a teljes vegetációs időszakban folytatni kell.

Fontos megérteni azt is, hogy nem csak a talaj jellemzői, hanem más tényezők is befolyásolják az öntözés szükségességét. A következő tényezők befolyásolják a burgonya öntözéséhez szükséges mennyiséget és térfogatot:

• éghajlati: a vegetációs időszakban lehulló csapadék mennyisége, a talaj és a levegő hőmérséklete, valamint a páratartalom;
• biológiai (például növényfajta);
• Talaj: a talaj szerkezete és összetétele, jellemzői, valamint nedvességfelhalmozódási képessége.

A fent leírt tényezők kedvező kombinációjával lehetséges öntözés nélkül is termeszteni a burgonyát. Érdemes megjegyezni, hogy ez az állítás a zónás fajtákra vonatkozik. Ezek a fajták a tényezők megfelelő kombinációjával kiváló terméshozamot produkálhatnak. Fontos azonban megjegyezni, hogy a talajművelés és a lazítás elengedhetetlen. Azt is fontos megjegyezni, hogy a lazítást gyakran "száraz öntözésnek" nevezik, és ez abszolút elengedhetetlen.

Ha a burgonyatermesztő régióban párás az éghajlat, sok szakértő azt javasolja, hogy az öntözést lazítással helyettesítsük. Ez a folyamat sokkal előnyösebb, mivel megtartja a talaj nedvességtartalmát. Ugyanakkor javul a gyökérzet szellőzése. Ennek eredményeként a növény minden szükséges feltétellel rendelkezik majd a kiváló minőségű és ízletes termés előállításához.

Érdemes megjegyezni, hogy az éghajlati viszonyok szeszélyesek és gyakran változhatnak. Ezért ahhoz, hogy kertünkből termést hozzunk, figyelnünk kell ezekre a változásokra, és ennek megfelelően kell módosítanunk a gondozásunkat. Például, ha a nyár eleje esős volt, majd az eső elállt, akkor több öntözésről kell gondoskodnunk. A lényeg az, hogy ne hagyjuk a tetejüket túl magasra és erőteljesre nőni, mivel ez növeli a fejletlen gumók kockázatát.

Meleg időben az erős szél káros lehet a növényekre. Felgyorsítja a talaj nedvességének elpárolgását. Ilyen körülmények között 4-5 naponta kell öntözni. Mérsékelt hőmérsékleten 8-10 naponta egyszer.

A burgonyatermesztés másik fontos szempontja az egyenletes öntözés. Ez a zöldség, akárcsak a káposzta és a paradicsom, meglehetősen érzékeny a páratartalom hirtelen változásaira. Ez azt jelenti, hogy ha aszályt heves esőzések követik, a gumók nagy valószínűséggel deformálódnak és eltorzulnak. Ezért, ha a növény levelei lehajlanak, hervadnak és göndörödnek, az öntözés mindenképpen szükséges. Ebben az esetben a talaj jellemzően körülbelül 5-6 cm mélységig kiszárad, ami a jövőbeni termés szempontjából biztosan nem előnyös.

Fontos figyelembe venni azt is, hogy ez a növény nem igényel sok öntözést vagy kiegészítő öntözést az első valódi levelek megjelenéséig. Ha a palántákat nedves talajba ültetik, a nedvesség kezdetben elegendő lesz a növekedéshez és fejlődéshez. A növekedés folytatódásával azonban, különösen a rügyképződés során, a növény nedvességigénye meredeken megnő. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni az ültetési gondozási rendszer meghatározásakor.

Vannak időszakok, amikor elengedhetetlen a burgonya öntözése. Az öntözés a következő helyzetekben elengedhetetlen:

• amikor a hajtások 5-10 cm magasra emelkedtek a talajszint felett. Az öntözést az első hajtások megjelenése után két héttel kell elvégezni;
• a rügyképződés időszakában. A szín megjelenése a gumóképződés kezdetét tükrözi;
• Augusztus első felében. A középső zónában ez az az időszak, amikor a gumók elkezdenek hízni.

A gyenge terméshozamot nemcsak a nem megfelelő mezőgazdasági gyakorlat, hanem a vízgazdálkodási problémák is okozhatják. Mind a túlzott nedvesség, mind a nem tervezett, rendszertelen öntözés káros. Fontos megjegyezni, hogy a júniusi és júliusi öntözés segít a gumók számának növelésében. Ez azért van, mert a növény ebben az időszakban készül a virágzásra. Nagyobb, testesebb burgonya termesztéséhez késői öntözés szükséges.

Ha minden öntözési eljárást helyesen végeztek, és kiváló minőségű ültetési anyagot választottak ki, akkor száz négyzetméter akár másfél tonna burgonyát is termelhet.

Amint láthatjuk, a burgonya esetében nincs egyetlen, 100%-ban helyes válasz. Több tényező kombinációját kell figyelembe venni, amelyek közül néhány meglehetősen változó. A gondozási lehetőség megválasztásának a helyi és regionális éghajlati viszonyokon kell alapulnia, mivel ezek a legváltozékonyabbak.

Videó "Öntözés"

Ez a videó megmutatja, hogyan kell helyesen öntözni a burgonyát.

Hogyan öntözzünk jobban: minden módszer

Most, hogy tisztáztuk, hogy kell-e öntözni a burgonyát, el kell döntenünk az öntözési módszerekről. Jelenleg nincs sok lehetőség ennek a növénynek az öntözésére. Sőt, két nagy csoportra oszthatók:

• manuális módszer;
• gépesített módszer.

A szabadföldi burgonyát ezzel a két módszerrel lehet öntözni. Mindegyiknek megvannak a sajátosságai, amelyek meghatározzák a választást. Nézzük meg mindkét módszert.

Kézi öntözés

A burgonya kézi öntözése különféle eszközök használatát jelenti: vödröket, öntözőkannákat vagy tömlőket. A legegyszerűbb módszer a tömlő használata. Lehetővé teszi, hogy a kert legeldugottabb részeit is könnyedén megöntözzük anélkül, hogy sok időt vagy energiát kellene ráfordítanunk. Az erős víznyomás alatti talajerózió megelőzése érdekében ajánlott egy locsolófejet csatlakoztatni a tömlőhöz. Ez hatékonyan szimulálja az esőt. Először nedvesítsük be a talaj felső rétegét. Ezután folytassuk a öntözést egy másik területtel. Miután az első terület megszáradt, öntözzük meg újra.

Egy energiaigényesebb módszer az öntözőkannák és vödrök használata lenne, mivel azokat továbbra is a kert kívánt területére kell szállítani.

Ennek a módszernek a hátránya, hogy a kertésznek manuálisan kell alkalmaznia a kiválasztott eszközt minden egyes növényre. A kézi öntözés további hátránya, hogy nem lehet szabályozni az egyes növényekre kijuttatott víz mennyiségét. A kézi öntözés fő előnye azonban a pontos kijuttatás. Ez a lehetőség ideális azoknak a tulajdonosoknak, akiknek kisebb parcelláik vannak, ahol gumókat ültettek.

Kézi öntözéssel a teljes öntözés helyett pontöntözést is alkalmazhatunk. Ez biztosítja, hogy minden egyes növény megkapja a szükséges vízmennyiséget. Fontos azonban megjegyezni, hogy bokronként legfeljebb 4 liter vizet szabad kijuttatni. A nedvességet részletekben kell a gyökérzethez juttatni. Ennek eléréséhez gyökérzónánként egy liter vizet kell kijuttatni. Miután a víz teljesen felszívódott, öntözzük meg újra a bokrot egy literrel. A folyamatot ezután addig ismételjük, amíg a szükséges nedvességmennyiséget el nem érjük.

Amint láthatjuk, a kézi öntözés egyszerű, és csak alapvető felszerelést igényel – egy vödröt, egy öntözőkannát vagy egy locsolótömlőt. Ezért a kertészek gyakran alkalmazzák ezt az öntözési módszert.

Gépesített öntözés

A gépesített öntözés általában olyan öntözési módszert jelent, amely speciális eszközöket, például csepegtető vagy szórófejes öntözőrendszereket használ. Ezek az öntözőrendszerek folyadékot permeteznek a burgonyanövényekre, vagy közvetlenül a gyökerekhez juttatják a vizet. Ez utóbbi esetben a gyökérzet csepegtető öntözőrendszerére van szükség.

A gépesített öntözés kiváló megoldás nagy ültetési területekre, mivel a vödrökkel vagy tömlőkkel való rohangálás kényelmetlen és nehézkes is.

Különböző öntözőrendszereket (esőztető típusú) helyeznek el a telken a talajfelszín felett. Alternatív megoldásként közvetlenül a talajon is elhelyezhetők rácsos elrendezésben. Föld A szórófejes rendszerek alkalmasak a burgonya öntözésére a virágzás előtti és utáni időszakban. Az ilyen rendszereket virágzás alatt nem használják, mivel lemoshatják a virágport a virágokról, ami jelentősen csökkentheti a terméshozamot.

Gépi öntözés használatakor fontos a megfelelő cseppméret kiválasztása. Ha a cseppek túl nagyok, tömörítik a talajt. A burgonya nem érzi jól magát a sűrű talajban, ami csökkenti a termés mennyiségét és minőségét. Ugyanakkor a nagyon apró cseppek egyszerűen nem nedvesítik a talajt, és a leveleken leülepednek. Egyszerűen elpárolognak. Ezért sok kertész a gyökérzet csepegtető öntözését részesíti előnyben. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a cseppek közvetlenül a talajba hatoljanak, táplálva a gyökereket. A méretük nem fontos, mivel nem tömörítik a talajt, és nem képeznek kéregképződést a felszínen.

A speciális öntözőrendszerek használatának van egy jelentős hátránya: a magas költségek. Egy kiváló minőségű gépesített öntözőrendszer létrehozása jelentős beruházást igényel, mivel nemcsak magára a rendszerre, hanem vízadagolókra és speciális időzítőkre is szükség van.

Öntözési szabályok

Nem elég egyszerűen megöntözni a növényeket. Ismerni kell a burgonyaültetvények megfelelő öntözési gyakorlatát is. A szakirodalomban számos öntözési irányelv található. Az első és legfontosabb szabály azonban itt a „nyári” vízhőmérséklet. Ennek a megközelítésnek az oka az, hogy a Solanaceae családot, amelybe a burgonya is tartozik, a sérülékeny, nedvszívó gyökerek jellemzik. Hideg vízzel öntözve ezek a gyökerek rothadni kezdenek, ami rossz tápanyagellátáshoz vezet, és végső soron a pusztulásukhoz vezethet. Ezért a burgonyaágyások öntözése előtt hagyni kell a vizet a napon felmelegedni.

A burgonya öntözésének második legfontosabb szabálya, hogy az öntözést a talajfelszín felett 10 cm-rel kinőtt hajtások idejére időzítsük. Ezen a két alapvető szabályon kívül vannak kevésbé fontosak is. Ezek a kiegészítő szabályok a következők:

• A magok ültetésekor védjük őket a túlzott nedvességtől. Ez nagy kockázatot jelent a gumók részleges vagy teljes rothadására. Ráadásul a rothadási folyamat már a gyökerek kialakulása előtt megkezdődik. Ebben a szakaszban a talaj nedvességtartalma elegendő.
• Ültetés után ne öntözzük a gumókat, mivel ez az az időszak, amikor a gyökerek fejlődnek. Az újonnan ültetett gumók egyszerűen nem lesznek képesek felvenni a nedvességet, és elkezdenek rothadni.
• Az első öntözést a bokor közepén kell elvégezni. Minden növény alá legalább három liter vizet kell önteni. Ha az öntözést helyesen végezték, a burgonya zöld tömege kifelé kezd növekedni;
• A korai fajták az őszi szüretű fajtákhoz képest kevesebb nedvességet igényelnek. Azonban gyakrabban kell öntözni őket, elkerülve azokat a helyzeteket, amikor a talaj túlszárad.
• Ahogy a növények nőnek, vízigényük körülbelül 6 literre nő. Meleg időben a víz gyors elpárolgása miatt legalább 12 litert öntenek a bokrok alá. Ez a szabály a középszezoni fajtákra is vonatkozik;
• A burgonyanövények öntözési igénye jelentősen megnő a rügyezési időszakban. Ezért ebben az időszakban az öntözést (mind a mennyiséget, mind a térfogatot) növelni kell. A növényeket hetente 2-3 alkalommal kell öntözni, növényenként 5-6 liter vízzel (csapadék hiányában). Az első virágok megjelenése már a fokozott öntözés szükségességének jelzése; ellenkező esetben a gumók érése 15-30%-kal késik.
• Amikor a virágok lehullanak, az öntözést heti egyszeri alkalommal kell csökkenteni. Ebben az esetben minden növényre négy liter vizet kell kijuttatni;
• A következő időszak, amikor a bokrok gyakori öntözést igényelnek, a gumóképződés szakasza. A gumóképződés kezdete egybeesik a virágzási időszak végével. Ez a betakarítási időszak végét jelzi, a lombozat elhalásával.

Fontos megjegyezni, hogy a burgonyatermesztés öntözésekor fontos pontosan kiszámítani a szükséges vízmennyiséget. Ez a számítás a levegő páratartalmán és hőmérsékletén alapul. Meleg és száraz időben az öntözés gyakorisága havi hat alkalomra nő. Hűvösebb időben havi három-négy alkalommal öntöznek. A növényekre juttatott víz mennyisége 6 és 12 liter között változhat.

A forró napokon a talaj nedvességtartalmának növelése érdekében mulcsozhatja vagy lazíthatja a talajt, azaz „száraz öntözést” végezhet. Ezek az eljárások csökkentik az egyes növényekre öntözéskor kijuttatott víz mennyiségét. Az öntözések közötti időközöket azonban meghosszabbíthatja is.

A késői pásztázás és más betegségek okozta ültetvények károsodásának elkerülése érdekében az öntözést úgy kell megszervezni, hogy a tetejüknek legyen idejük éjszaka kiszáradni.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a burgonya öntözésénél elengedhetetlen a rendszeres öntözés. Ellenkező esetben a gumók görbék és deformálódni fognak. Ez különösen fontos a meleg időben. Ilyenkor az öntözés este ajánlott, miután a hőség alábbhagyott. A reggeli öntözés veszélyes, mivel a gyorsan felkelő nap megperzselheti a nedves tetejét.

A kertészeknek vegyesek a vélemények az öntözés megfelelő módjáról. Vannak, akik úgy vélik, hogy a vizet a gyökerekre kell öntözni, míg mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a burgonyanövényeket jobb barázdákban öntözni.

A fent leírt burgonyaöntözési szabályok betartásával bőséges és ízletes termést érhet el ültetvényeiből, a termeszteni kívánt fajta terméshozam-korlátain belül.

A nedvesség túlzott és hiányának jelei

Mint minden termesztett növény, a burgonya is szenvedhet mind a túlzott, mind a nem elegendő nedvességtől. Ráadásul ezeknek a körülményeknek a jelei a burgonya növekedésének és fejlődésének bármely szakaszában megjelenhetnek. Ezért fontos, hogy éber legyen, és rendszeresen ellenőrizze az ültetvényeit ezeknek a jeleknek a szempontjából. Végül is, ha elszalasztja a pillanatot, a termés jelentős részét elveszítheti.

A burgonya talajában a vízhiány jelei a következők:

• Levélpezsgés. Ezt az állapotot a szárak és levelek csökkent turgora okozza. A petyhüdtség mellett a levéllemezek elveszíthetik színüket, világosabbakká válhatnak;
• a szár növekedésének lassulása figyelhető meg;
• a kialakult rügyek nem nyílnak ki;
• Néhány szár, általában a kis méretűek, fokozatosan elhalnak.

Ha a fenti tünetek bármelyikét észleli, azonnal öntözze meg növényeit. Ügyeljen azonban arra, hogy ne vigye túlzásba, mivel a túlöntözés a terméshozam csökkenéséhez is vezethet. Ezt az állapotot a következők jellemzik:

• A levelek lehajlanak. Megjelenésük a nedvesség hiányára utal. Az egyik szélsőséget a levéllap színe alapján lehet megkülönböztetni. Túl sok vízzel enyhén vizessé és sötétebbé válik;
• Nedves foltok jelenhetnek meg a szárakon. Ezek általában a szárak tövében találhatók. Néha ezek a nedves foltok szürke vagy fehér filmréteggel borulnak be. Ez gombák jelenlétére utal.
• A gumók elkezdenek rothadni. Azok a burgonyák, amelyek nem rothadnak, kicsik lesznek.

Különösen fontos ellenőrizni a burgonyatermést a rügyezés és a gumóképződés során a nedvesség túlzott vagy hiányának jelei szempontjából. Ez azért van, mert ez a teljes termés akár 60%-os elvesztését is eredményezheti. A burgonya növekedésének és fejlődésének minden más szakaszában a nem megfelelő öntözés körülbelül 20%-kal csökkenti a terméshozamot, ami nem olyan kritikus.

Annak pontos meghatározásához, hogy a burgonyanövényeidnek szüksége van-e öntözésre, egyszerűen dugd a kezed a talajba körülbelül 10 cm mélyen. Ha por borítja, akkor itt az ideje öntözni. Ha enyhén nedves földcsomók borítják, akkor a talaj kellően nedves.

Amint láthatjuk, a burgonyát továbbra is öntözni kell. A bőséges és minőségi termés biztosítása érdekében azonban bizonyos szabályokat be kell tartani. Ezek egyszerűek, így még egy kezdő kertész is elegendő burgonyát takaríthat be a saját parcellájáról.

Videó "Mikor kell öntözni"

Ebből a videóból megtudhatod, mikor a legjobb öntözni a zöldségeket.