Sokféle káposzta létezik, és mindegyik folyamatosan új fajtákat fejleszt, amelyeket könnyen termeszthetünk kertünkben és üvegházainkban. Hogyan tudunk eligazodni ebben a sokféleségben, és kiválasztani azokat a fajtákat, amelyek jól érzik magukat az éghajlatunkon? Hogyan védhetjük meg ízletes és egészséges zöldségeinket a potenciális kártevőktől? Hová és mely növények után ültessük a káposztát, és hogyan határozzuk meg a legjobb időpontot? Egy kertésznek számtalan kérdése lehet a káposzta termesztése során. A válaszokat megtalálhatja szerzőink cikkeiben, amelyek ebben a részben jelentek meg.
Látszólagos szerénytlensége ellenére a káposzta meglehetősen érzékeny a termesztési körülmények változásaira és a nyílt terepen történő gondozásra.