Mit ültessünk káposzta után jövőre?

A káposzta termesztésének sajátosságai

A káposzta jól fejlődik termékeny, strukturált vályogtalajon. A legtöbb fajta semleges talajt igényel, de csak néhány képes megélni savas talajban. Sok ásványi és szerves trágyát, különösen nitrogént igényel a talajból. Ezért a káposztaágyások előkészítésekor a talajt mindig trágyázni kell. A palánták ültetése után a zöldséget egész szezonban különféle trágyákkal táplálják, leggyakrabban humusszal, hígtrágyával és komposzttal. A kertjükben káposztát termesztő kertészek a természetes eredetű szerves trágyákat részesítik előnyben.

Nem számít, mennyire figyelmet fordítanak a tulajdonosok a növények trágyázására, a káposztafejek betakarítása után a terület a gyökérzet teljes mélységéig súlyosan kimerült marad.

A káposztafélék gyökérrendszere nagyon erősen fejlődik, a gyökerek mélyre nőnek, a főgyökér több mint negyven centiméter mélységig ér, az oldalgyökerek pedig különböző irányokba nőhetnek, és 1 méter mélységig is eljuthatnak.

Így kiderül, hogy az ültetést követő évben bármely más zöldség, amely sok mikro- és makrotápanyagot igényel a növekedéshez és a terméshozáshoz, egyszerűen nem lesz képes megszerezni a szükséges tápanyagokat. Tehát még a szükséges előkészítés (őszi ásás és trágyázás) után sem minden növény ültethető.

A káposzta, a legtöbb kerti növényhez hasonlóan, számos betegségnek és kártevőnek kitett, amelyek prédául igyekszenek rá. Gyökérrothadás, fekete foltosodás, fehérrothadás, klubgomba és lisztharmat – ezek a betegségek mind leselkedhetnek a kertben. Még ha sikerül is őket leküzdeni, néhány kórokozó (gyakran apró gombaspórák) a talajban marad. Ott sikeresen áttelelnek, és felkészülnek arra, hogy újult erővel támadják meg azokat a növényeket, amelyeket a tulajdonos a káposzta után ültet a következő évben. Ezért csak olyan növényeket lehet ültetni erre a területre, amelyek nem fogékonyak ezekre a betegségekre.

Mindenki ismeri a káposztalepkéket, de létezik egy különleges levéltetűfajta is, amelyet nehéz észrevenni, és a káposztabogár, egy olyan bogár, amely pozsgás leveleket eszik. Ezek a rovarok mind táplálkoznak, és még ha speciális kezelésekkel el is űzik őket, akkor is maradnak, vagy hagyják, hogy utódaik a közelben teleljenek át, tudván, hogy a következő év táplálékot biztosít számukra. Reményeiket teljesen más növények ültetésével kell szertefoszlatni. Ha csigák vagy csigák lepik el a területet, és ez egy esős nyáron bárhol megtörténhet, akkor elkerülhetetlenül megtalálják a káposztát. Még ha sikerül is elriasztani őket, a következő évben visszatérnek, abban a reményben, hogy mindig ültetnek ott káposztát.

Videó "Mit ültessünk"

Ebben a videóban tapasztalt gazdák elmagyarázzák, mit lehet ültetni a káposzta termesztése után.

A növények ültetési sorrendje

Mindezek a tényezők együttesen magyarázzák, miért nem szabad a káposztát legalább három évig ugyanazon a helyen ültetni. Előfordul, hogy egy tapasztalatlan kertész jó palántákat ültet és megfelelően gondoz, de a termés nem hoz bőséges termést, vagy a zöldségek rosszul fejlődnek. Általában az időjárási viszonyokat vagy a nem megfelelő talajt okolják, de leggyakrabban maguk a kertészek a hibásak a vetésforgó szabályainak be nem tartásáért. Kevés növény ültethető ugyanazon a helyen több éven keresztül. A káposzta nem tartozik ezek közé. A káposzta betakarítása után három évvel a talajt alaposan trágyázni kell, mielőtt újra el lehet ültetni, és csak akkor, ha az elmúlt három évben nem termesztettek keresztesvirágú zöldségeket ugyanazon a helyen.

A káposztát uborka, hagyma és évelő fűszernövények után ültetik az ágyásokba, mivel ezek nem merítik ki túlságosan a talajt, és gyökereik sem nőnek túl sokat.

Káposzta után ősszel rendbe kell tenni az ágyást, tavasszal pedig burgonyát, sárgarépát és céklát ültetnek. A gyökérzöldségek jól fejlődnek ezen a helyen, de a hagyma és a fokhagyma még jobb, mivel csodálatos termést hoznak. Az uborkát a káposzta után kell ültetni – ezek jól fejlődnek a káposzta után. A padlizsán és a paradicsom is jól fejlődik; a talajnak így van ideje pihenni az ültetés előtt, és az ősszel kijuttatott műtrágya egyenletesen oszlik el a termékeny talajrétegben. Petrezselyem, zeller, kapor, spenót, saláta, borsó, cukkini és tök – ezek a növények mind termeszthetők az ágyásokban a káposzta után.

A keresztesvirágú növényeket azonban nem szabad káposzta után ágyásba ültetni – a tápanyaghiány miatt rosszul fognak növekedni, és kártevők és betegségek fogják őket sújtani.

Videó "Zöldségvetési vetésforgó"

A videó feltárja az egyes zöldségek egymás utáni ültetésének finomságait.