A hercegnő körte sikeres termesztésének fajtái és titkai

A hercegné körte általános leírása

A Duchesse név szó szerint „hercegnőt” jelent, ami a körte származását, nagyszerűségét, kivételes ízét és megjelenését tükrözi. Ez egy régi angol fajta, amelyet a 18. század közepén fejlesztett ki a Berkshire-i nemesítő, Wheeler. Első említése 1796-ból származik. A körte széles körű népszerűségre tett szert Robert Williamsnek köszönhetően, aki népszerűsítette és először mutatta be egy nemzetközi kiállításon.

A Duchesse egy sokoldalú és széles körben keresett fajta. Nagyon termékeny, és igénytelen a talajjal és az éghajlattal szemben. A fák hatalmasak és magasak, egyes fajtáknál a 20 métert is elérhetik. A levelek kerekek, bőrszerűek és sötétzöldek. A körte későn virágzik, így a visszatérő fagyok nem károsítják őket. Az ötödik vagy hatodik évben kezdenek termőre fordulni.

A fa terméshozama fokozatosan növekszik, méretétől függően eléri a 150-260 kg-ot. A gyümölcs vonzó megjelenése, édes húsa és jellegzetes illatos aromája miatt nagyon keresett. A körtefa hátránya, hogy nem képes önbeporzásra. A terméshez hasonló virágzási idejű beporzókra van szüksége.

Érdekes tény: Ezt a fajtát széles körben használják az orvostudományban és a dietetikában. A levéből mézes gyógyhatású tinktúrákat készítenek, a puha pépet pedig hipoallergén tulajdonságai miatt csecsemőknek adják.

A fajta fajtái

A körtefának számos változata létezik, amelyek érési időben, megjelenésben és gyümölcsízben különböznek.

Nyári hercegné

Ez az egyik legrégebbi fajta. A fák alacsonyak, akár 4 méter magasak is lehetnek, piramis alakú, széles és sűrű lombozatú koronával. Mérsékelten fagy- és hőmérséklet-tűrőek, alkalmasak meleg és mérsékelt éghajlaton való termesztésre. A körte augusztus utolsó tíz napjában érik. Az egy kifejlett fára jutó terméshozam körülbelül 200 kg.

A gyümölcsök nem túl nagyok (180-200 g), sima, körte alakúak, amelyek az aljuk felé kiszélesednek. A citromsárga, egyik oldalán piruló héj kemény, de vékony. A hús lédús, aromás, szemcsés és kellemes krémes színű. Az íze édes, enyhén fűszeres, egy kis szerecsendió-aromával. A körte sokoldalúan felhasználható.

Téli hercegné

Akár 20 méter magasra is megnövő, piramis alakú koronájú, erőteljes növekedésű fa. Lassan növekszik, és későn, 6-7 évvel az ültetés után hoz termést. Rendkívül télálló, de a jó terméshez elengedhetetlen a tápanyagban gazdag talaj. A körte októberben éri el a technikai érettséget, a teljes érés decemberig tart.

A gyümölcsök nagyok (300-400 g), egyes példányok meghaladják az 500 g-ot, és hordó alakúak. Héjuk fényes, sárga, vöröses árnyalattal. Húsuk fehér, nagyon lédús és aromás, édes, enyhén savanykás ízű. A körte jól szállítható, és hideg helyen tavaszig tárolható.

Moszkvai Vad

Ez a fajta széles körben termesztett a moszkvai régióban. A fák magasak, akár 20 méteresek is lehetnek, és bőséges termést hoznak (akár 200 kg-ot is), de bőséges terméshozamot csak háromévente figyelnek meg. A betakarítás október elején kezdődik, de novemberig tart. A gyümölcsök nem túl nagyok (150-300 g). A héj zöldessárga, egyik oldalán enyhén píros. A hús fehér, szemcsés, nagyon lédús és aromás. Ezek a körték alkalmasak befőttnek, de elsősorban frissen fogyasztják.

Moszkvai kert

Ez a téli fajta ősz közepére érik. Ez a körtefa a legmagasabb (akár 30 m-re is megnőhet). A gyümölcs nehéz (akár 800 g-os), gyönyörű sárga, egyik oldalán élénkpirossal, és sokáig megmarad az ágakon. A húsa puha, aromás és világos krémes. A hozam stabil – fánként akár 250 kg is lehet. A betakarítás sokoldalú, gyakran használják ipari termelésben és szárításra.

Angouleme

Őszi fajta, amely szeptembertől október elejéig érik. Csak meleg éghajlaton termesztik, mivel nem különösebben télálló. A fák kicsik, de általában bőséges termést hoznak, ezért a virágok egy részét le kell szedni.

A fa méretéhez képest jó a terméshozam – akár 150 kg is lehet. A gyümölcsök meglehetősen nagyok (600-800 g). Sokáig elállnak a fán, és hűtőszekrényben akár két hónapig is elállnak. A héj citromsárga, enyhén píros. A hús fehér, szemcsés és nagyon édes. A gyümölcsöt széles körben használják befőttként.

A hercegnő körte ültetésének és termesztésének jellemzői

A körtepalántákat kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt ajánlott elültetni. Azonban a következő ültetési és gondozási szempontokat figyelembe kell venni.

Talaj- és termesztőhelyi követelmények

A körtefa számára a legjobb hely egy enyhén magasan fekvő, napos hely, ahol a nedves légtömegek nem tudnak felhalmozódni. A talaj minősége nem különösebben igényes, de a fa terméshozama a termékenységétől függ, ezért fontos az ültetőgödrök előzetes előkészítése. Ősszel, vagy legalább 3-4 héttel az ültetés előtt ássák ki őket. A kiásott földet 3 vödör komposzttal, 2 liter hamuval és egy csésze szuperfoszfáttal keverik össze. A gödröt ezután egyharmadáig töltik meg a kapott keverékkel.

Fontos! Fontos, hogy azonnal figyelembe vegyük a körtefánk beporzóit, és ha szükséges, ültessük azokat a közelbe. Megfelelő körtefajták közé tartozik a Lyubimitsa Klappa, a Lesnaya Krasavitsa, vagy bármely hasonló virágzási idejű almafa.

Videó "Körtefa ültetési diagram"

Ez a videó bemutatja a körtefa kertbe ültetésének útmutatóját.

Öntözési mód

A körtefa gyökérzetének fejlődése hosszú időt vesz igénybe, ezért a fiatal palántákat gyakori öntözésre van szükség. Az érett fákat szükség szerint, szezononként rendszeresen háromszor kell öntözni:

• virágzás előtt;
• a hüvelykötés időszakában;
• betakarítás után.

Minden fához 2-3 vödör víz szükséges. Száraz időben esténként közvetlenül a levelekre öntözhetjük a vizet egy tömlőből. A párolgás lassítása érdekében talajtakaróval takarjuk be a fa törzse körüli területet.

Megtermékenyítés

A rendszeres terméshozás biztosítása érdekében a körtefákat évente 2-3 alkalommal trágyázzák. A szezon elején (május vége - június) folyékony komposztot (1:6) vagy szerves trágyát (1:12) adjunk a gyökérzónához fánként 10 liter mennyiségben. Egy hónappal később kálium-humátot (150 g/10 l víz) alkalmazzunk. Nyár végén adjunk hozzá 150 g szuperfoszfátot vagy komposztot, és szórjuk a fa alá.

Körtefa metszése és formázása

A körtefákat tavasszal metszik. A koronaformálás az első öt évben történik. Az ültetést követő évben a középső és az összes oldalhajtást negyedével rövidítik. A következő évben az előző évi hajtásokat 15-20 cm-rel, az új ágakat pedig 5-8 cm-rel rövidítik. A gyümölcstermő fák tavasszal és szükség esetén ősszel egészségügyi és ritkító metszést kapnak. A fiatalító metszést öt-hét évente végzik.

A telelés jellemzői

Úgy tartják, hogy mérsékelt égövben a körte takarás nélkül is áttelelhet, de mivel az időjárás változékony, a legjobb, ha a törzs körüli területet talajtakaróval takarjuk be: tőzeggel, fűrészporral vagy száraz humusszal. A téli késői fajtáknál ez a takarás elegendő. Ha Angoulême-et vagy alacsony télállóságú nyári fajtát termesztünk, a takarónak vastagnak kell lennie. A 30 cm-es talajtakaró réteg mellett a törzset meleg, lélegző anyaggal is be kell vonni az alsó ágak tövéig.

Kertészek véleményei

A kertészek véleménye szerint ez a fajta alkalmas mind a kiskertekbe, mind a nagygazdaságokba. A gyümölcsök könnyen szállíthatók, sokáig tárolhatók és bármilyen módon felhasználhatók. Igen, a fák beporzást igényelnek, és az első szüretre sokáig kell várni, de az illatos, édes gyümölcsök, amelyekről számos édesipari termék kapta a nevét, megérik a várakozást.